Projet Mercatique Restaurant

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| |SESSION 2011 | |EPREUVE DE PROJET DE DEVELOPPEMENT DE L’UNITE COMMERCIALE | | CANDIDAT : | UNITE COMMERCIALE :

nombreux outils de fidélisation tels que la carte de fidélité ou la carte club. Le budget alloué pour la communication représente 2 % du chiffre d’affaires. [pic] Partie 2 : Le diagnostic de l’unité commerciale I Le contexte du projet Des concurrents nombreux, des clients toujours plus exigeants, et une évolution rapide : la place occupée par une enseigne sur le marché du sport n'est pas de tout repos. Dans un contexte où la concurrence est rude comme c’est le cas dans le marché

groupe, ces actions tendent à les fidéliser et donc sont de portée de long terme. En optant pour le concept de developpement durable, le groupe entend instaurer une philosophie d’insertion de la population de chaque pays où il s’implantera dans ses projets de façon à partager avec elle les fruits de sa croissance et c’est là , là dimension sociétale de sa politique. Les finalités developpées ci-dessus ont conditionné la fixation des objectifs stratégiques de Groupe, ces derniérs se sont articulés

avec le lancement simultané de son dernier chef d’œuvre technologique, l’iPad et sa boutique en ligne iBookStore. Google, qui ne s’en est pas sorti sans de nombreux procès, s’est attelé à une tâche titanesque de numérisation en masse des contenus. Le projet Google Scholar, lancé fin 2004, permet d'effectuer des recherches sur des articles scientifiques approuvés par des comités de relecture, des thèses de type universitaires, citations ou encore des livres scientifiques. Mais Google rentre lui aussi

protection de la concurrence dans le but de stimuler l’efficience économique et d’améliorer le bien-être des consommateurs. Elle vise également à assurer la transparence et la loyauté dans les relations commerciales Le projet de loi 31-08 relatif à la protection du consommateur, de 206 articles, constitue une base juridique permettant au consommateur de jouir de tous ses droits dont la reconnaissance de son rôle entant qu’acteur économique, à travers la mise en place de

d’une somme d’argent pour réserver un produit ou un service avant de conclure un contrat de vente. ARTISAN- Travailleur indépendant, inscrit au Répertoire des métiers, qui exerce un métier manuel. ASILE COLIS OU ENCART-COLIS- Cette technique de mercatique directe consiste à insérer un dépliant commercial et un bon de commande dans le colis qu’une société de vente par correspondance non concurrente expédie à ses clients. ASSOCIATION- Groupement de personnes poursuivant un but commun à caractère non

(8-11 septembre) : The Cure, Björk. C. Situation commerciale 1) Concept de l’offre Le domaine du Priory Bay Hotel est un hôtel trois étoiles indépendant qui offre de nombreuses prestations à ses clients. En effet outre l’hôtel, il propose deux restaurants : un type brasserie et un gastronomique ; un service d’afternoon tea ; un bar et bien d’autres prestations. L’hôtel est un hôtel trois étoiles indépendant. Il est composé de 9 chambres standard, 7 principal, 2 family rooms, du Tithe Barn, de 13

environnement commercial. Afin qu’elle soit complétée, il convient de procéder à une analyse de l’image. a- Analyse des ressources Il ne s’agit pas ici d’évaluer les ressources en termes comptables ou financiers mais plutôt en potentialités mercatiques. 1- Ressources internes ▪ Passé et culture de l’entreprise (peuvent être un moteur comme un frein à l’action commerciale et marketing) ▪ Capacité d’augmentation de production

lecture par une librairie ou presse.... Ces animations peuvent être à l'initiative du seul commerçant ou en collaboration avec des associations locales f) moderniser la gestion de la relation client Le marketing expérentiel consiste à projeter les chalands dans un contexte d'achat gratifiant susceptible d'accroître l'attractivité du point de vente, le taux de conversion en achat, le up selling (vente additionnelle) et la fidélité Pour atteindre ces fins, il recourt traditionnellement