Présentation D Une Boulangerie

COMPETENCE 53 METTRE EN PLACE UN ESPACE COMMERCIAL ATTRACTIF ET FONCTIONNEL 531 Agencer la surface de vente  532 Mettre en valeur les produits et assurer la visibilité des services  533 Assurer la qualité de l’information sur le lieu de vente  Présentation des activités professionnelles INTITULE ETUDE DE L’AGENCEMENT DE ATAC (Noter le nom de l’UC) Date et Durée de la mission : stage Décembre 2014 CONTEXTE PROFESSIONNEL DE LA MISSION Durant votre 1er stage vous allez étudier l’agencement de votre

directeur mar- keting de HMY. “L’objectif de la grande distribution quel que soit le type d’en- seigne ou de format est d’arriver comme dans une grande halle de spécialistes. Ainsi, chaque zone est travaillée avec une identité de spécialiste : boulangerie, le fruit et légume, etc. À charge ensuite à chaque magasin de trouver le lien visuel ��� ���� 
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#� ���������#� ���#� �5- chage périphérique ou dynamique pour que le client ne se perde pas dans une grande halle fourre-tout”, continue-t-il

Remerciements I. Synthèse de stage pages 3 à 4 II. Développement Introduction pages 5 à 6 A. Présentation de l’entreprise a. Le groupe EXPOSIUM pages 6 à 10 b. Le salon EUROPAIN SUCRE & CHOCOLAT pages 11 à 12 B. mes différentes missions au sein du Groupe a. mes missions d’ordre commercial pages 15 à 23 b. Mes missions de communication pages 23 à 24 c. Pendant le salon page 25 d. Après le salon Page 26 Recommandations pages 27 à 28 Conclusions pages 29 à 30 Annexes pages 31 à 40 Remerciements

dynamiser son image perçue, afin d’être plus attrayante auprès de sa clientèle, alors que l’enseigne est de plus en plus confrontée à une pression concurrentielle ? Introduction 3 1- Présentation : la Brioche Dorée, les ingrédients du succès. A- Présentation du groupe Le Duff 4 B- Présentation de l’enseigne Brioche Dorée 5 C- Les Brioche Dorée présentes à Nantes 6 2- Diagnostic Externe Marché de la restauration rapide : chacun veut sa part du gâteau. A- Mapping

responsables du directoire d’ACIMA groupe Auchan et de l’ONA Année Universitaire 2004/2005 Stage effectué au Supermarché Acima Marrakech SOMMAIRE INTRODUCTION……………………………………………………………p4 1ère partie : ROYAUME DU MAROC……………………………………….p6 I/ Présentation générale……………………………………………p6 II/ Quelques points de repère……………………………………….p7 III/ La grande distribution au Maroc ………………………………..p9 2ème partie : ACIMA ………………………………………………………….p11 I/ Le concept d’ Acima…………………………… .…..p12 II/ Organigramme des

marchés distincts : - Les pâtisseries pures qui proposent seulement des pâtisseries artisanales. - Les pâtisseries-chocolateries qui vendent également des chocolats fabriqués par l’artisan ou achetés autre part. - Les pâtisseries-traiteurs-boulangeries qui offrent des produits comme les sandwichs, quiches etc… afin de diversifier leur clientèle. - Les pâtisseries-salons de thé qui sont des lieux où il est possible de consommer sur place les pâtisseries accompagnées de boissons. En 2011,

magasins de proximité Sommaire 1. Présentation a. Introduction b. Définition c. Historique et évolutions 2. Analyse SWOT  a. Forces et faiblesses b. Opportunités et menaces 3. La distribution a. Les modes de distribution b. Stratégie de communication et de distribution c. Les nouvelles stratégies à adopter et le futur des commerces de proximité 4. Etude de cas a. Présentation des cas étudiés : Marché plus et Utile

 Projet De Prospection. L’oxygène de votre vie. BAC Pro Vente Session 2011/2012 Sommaire : 1) Introduction page 2) Présentation de l’entreprise page 3) Situation professionnelle à l’ origine du projet page 4) Démarche suivie et stratégie de prospection page 5) Résultats et analyse page 6) Conclusion

constructeur de matériel de boulangerie et pâtisserie LES DIVISEUSES ET FORMEUSES Une gamme très étendue pour répondre à tous vos besoins • Ronde, carrée, rectangulaire, vous trouverez la forme de cuve qui convient à vos bacs et à vos habitudes de travail. • 10, 12, 16, 20, 24, 40, 48 ou 80 divisions ? Mono ou bi-coupe ? Un choix incomparable de possibilités, et plus encore avec nos grilles de subdivision sur mesure. • Des cuves de grande contenance pour une plus grande productivité… Vous produirez

Session 2013 Baccalauréat Professionnel commerce DOSSIER DE PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT Les Troubles Musculo-Squelettiques SOMMAIRE : Introduction. Partie 1 : Présentation de l’entreprise. Partie 2 : Identification d’un risque professionnel et ses effets physiopathologiques. 2.1 Description d’une situation professionnelle à risque. Schéma du principe d’apparition d’un dommage. Evaluation du risque. - 2.2 Effets physiopathologiques du risque. - 2.3 Autres effets