Présentation Du Concept Starbucks

Ensemble des entreprises dont les produits ou les services sont substituables à ceux de l’entreprise étudiée. 3 situations  Concurrence directe : ceux qui font le même produit  Concurrence indirecte : même utilisation mais pas même concept  Cannibalisme : inonde le marché, groupe qui ont plusieurs produits de même utilisation. Exemple : L’Oreal avec Bodyshop/kolhs 1. Structure de la concurrence -Offre atomisée = énormément de concurrent -offre oligopolistique= qqlq

Pâtisserie Dumont : ChocoToyz Table des matières Introduction ................................................................................................................ 2 1. Présentation de lʼentreprise ............................................................................... 3 Historique.............................................................................................................................. 3 Domaines d'activités ........................................

caractéristique. Dans ce type de marketing, comme son nom l’indique, les sens du consommateur sont constamment mis à contribution. On crée une ambiance agréable propice à l’achat en jouant sur les couleurs et l’esthétique, l’aménagement des pièces, la présentation des produits (sens de la vue), sur la musique d’ambiance diffusée et le bruit des pas sur les revêtements au sol (sens de l’ouïe), mais aussi sur les matières utilisée (toucher), et enfin, dans certain cas, sur l’accueil par la distribution de

[pic] ------------------------- ArT & Taste Business Plan Budo Christophe Juillet 2009 Table des matières 1. Introduction: Présentation du concept 1. Résumé Managérial 2. Plannification Finançière Prévisionnel 3. Présentation du concept 4. Situation du concept dans son contexte 1. Le monde bouge, le marketing s’adapte 2. Du chic et du bon pour peu cher 3. L’importance de la simplicité

ETUDE DE MARCHE I/ LA RESTAURATION RAPIDE 1. Introduction au marché La restauration rapide, ou vente au comptoir, s’est imposée en France, en moins de 10 ans, comme le moteur du secteur de la restauration commerciale. La multiplication des concepts, des points de vente et de la fréquentation lui ont permis de passer devant la traditionnelle restauration « à table ». De l’hyper-économie des ménages à la généralisation du nomadisme, la restauration rapide a su répondre aux nouvelles attentes

INNOVATION : LA MACHINE A CAFE A DOSETTE NESPRESSO Sommaire INTRODUCTION 1 PARTIE I : UN PEU D’HISTOIRE 2 I.1 L’art de faire du bon café 2 I.2 Une première révolution 3 PARTIE II : CONTEXTE ET PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 4 II.1 La stratégie R et D 5 II.2 Nespresso, une entreprise internationale 5 PARTIE III : DEVELOPPEMENT DU PRODUIT ET COMMERCIALISATION 6 III.1 Une stratégie initiale qui échoue 6 III.2 Une nouvelle stratégie 6 III.3 La nouvelle stratégie fonctionne 7

comme secret espoir celui d'obtenir un jour l'équivalent en management de la loi dite des gaz parfaits (c'est-à-dire, pour ceux qui ont quelques souvenirs de thermodynamique, PV = NRT). Et nous voilà aujourd'hui attelés à tenter de clarifier le concept de compétences (qu'elles soient clés ou non) en réalisant enfin que ce qui se passe dans l'organisation (le jeu des interactions entre les molécules de gaz dans le ballon) est une des dimensions essentielles 1 autour de laquelle il peut être intéressant

| Introduction 4 Définitions du concept 5 Le marketing viral. 8 Les origines du concept. 9 Origine 9 Qu’est-ce qu’une société postmoderne ? : 9 Contexte 9 Exemples de société 10 Analyse des conséquences de l’intégration du concept. 11 L’approche marketing tribal. 11 Dans la pratique : le marketing tribal 12 Mais comment fournir ces produits et/ ou services ? 12 Les différentes opportunités et risques liés à l’utilisation du concept. 14 Deux courants qui s’affrontent :

enseigne, Adam's, en misant sur l'offre sandwichs et tartines... sans oublier la pâtisserie. Les frères Ferniot, eux, ont créé Boco, un concept reposant sur une offre de plats bio élaborés par des chefs étoiles (avec pas moins de 7 chefs étoiles dans la bande à Boco) et servis dans des bocaux de verre. Aujourd'hui, c'est Émo t i on s de Chefs, un concept de verrines (entrée, plat, dessert) signées d'étoiles montantes de La cuisine qui entre en piste (voir S&F n046 p. 54) pour ser vir

comme en témoigne la montée en puissance des marques de distributeurs sur ce segment des dosettes. Le Suisse United Coffee vient en effet d’annoncer son intention d’« offrir » à ses clients distributeurs européens (Carrefour, Lidl, Tesco, etc.) un concept de machine et dosettes « clés en main » que les enseignes pourront vendre sous leur marque propre. En France, les discussions sont en cours pour un lancement des premiers systèmes prévu à la rentrée 2011. Perçu par les opérateurs comme un segment