Pyruvate déshydrogénase

Formation d’1 PEP => 1 ATP Formation d’1 PEP s’accompagne de libération d’H+ => Capté par le NAD Fructose 1-6 diP P-P NAD + 2 H+ --- > NADH + H+ Triose-P -P P- Glycogène Formation d’1 PEP par Triose-P = 2 PEP: PEP = Phosphoenol pyruvate Fructose 6P -P -1 ATP PFK Triose-P Glucose 2 NAD + 2 ATP 2 NADH + H+ 2 PEP II. 2.2. Métabolisme anaérobie lactique Cellule musculaire Sang Glucose 6P -P -1 ATP Glucose C6H12O6 Phosphorylase Fructose 6P

susceptible d’être utilisée par le muscle. L’accumulation intracellulaire de lactate semble plutôt due à la conjonction de deux phénomènes : • A la différence entre l’activité maximale de deux enzymes : la lactate déshydrogénase (LDH) qui régule la glycolyse et la cétoglutarate déshydrogénase qui régule l’oxydation. Or, cette différence est 60 fois supérieure en faveur de la LDH, ce qui pourrait expliquer l’accumulation du lactate en amont des possibilités d’oxydation de la fibre malgré une présence

(Fe2* -0.43 IAD(P)* + Ht + 2e- NAD(P)H -0.32 Pyruvate + 2H* + 2e- —— > Lactate -0.19 ytochrome b (Fe) +e: ——_ Cytochrome b (Fe2+) +0.08 ytochrome c (Fe?) + e- ———® Cytochrome c (Fe?) +0.26 ytochrome a (Fes) +e ———® Cytochrome a (Fe?) +0.29 NO*+2H*+2e-——> — NO2+H,0 +0.42 ket +e ——> Fer 40.77 Or +2Ht+2e ——> HO +0.82 Dans le métabolisme, le NADH occupe une place particuliére >Cofacteurs de nombreuses déshydrogénases >Transporteur d’électrons soluble G2 cama

absence d'oxygène sous l'action d'un ferment. Ce processus s'opère de la manière suivante : à partir d'un sucre (du lactose dans le cas des bactéries lactiques), on obtient un produit intermédiaire, le pyruvate, qui est transformé en lactate ou acide lactique sous l'action d'une lactate déshydrogénase. Cet ensemble de réactions s'accompagne d'une production d'énergie nécessaire au développement de Lactobacillus acidophilus. Nous pouvons trouver Lactobacillus acidophilus dans différents milieux.

RubP La phase 2 est une réduction de l’APG en triose. La phosphorylation est réalisée par une kinase (à partir d’ATP). Quand cette réaction a lieu à partir de Pi, l’enzyme est une phosphorylase. On obtient la forme 1,3diphoshoglycérique, puis, la déshydrogénase (qui fonctionne avec du NADP) va former le glyceraldéhyde 1,3diphosphate qui est en équilibre avec la forme cétose (CH2OP-CO-CH2OP). Le passage de l’une à l’autre des deux formes est réalisée par une isomérase. Ces deux formes forment les trioses

d’étudier la mobilité de différents types de protéines sur des gels de migration afin d’en déduire leur poids moléculaire PM, leur structure ou leur identité.  Trois familles de protéines vont être utilisées : des lisoenzymes de la lactacte déshydrogénase (isoLDH), de l’albumine sérique de bovin (BSA) et une protéine inconnue Y à déterminer. Une première manipulation consistera à faire migrer par électrophorèse, de la BSA, des isoLDH, des protéines inconnues Y et un marqueur de taille, tous monomères

grande partie de l’’alcool consommé sera transformé, par les cellules du foie, en pyruvate, un dérivé du glucose sans danger pour l’’organisme. Deux enzymes sont nécessaires pour catalyser cette réaction: éthanol alcool déshydrogénase acétaldéhyde pyruvate Il y a plusieurs sortes d’’alcool. L’’éthanol, c’’est l’’alcool de consommation contenu dans les boissons alcoolisées. aldéhyde déshydrogénase Le pyruvate ainsi obtenu à partir de l’’alcool peut être utilisé comme combustible par les

Na+ de part et d'autre de la membrane plasmique. B. Ce gradient de Na+ sert de moteur à des protéines porteuses actives. C. La membrane interne mitochondriale d'une cellule procaryote présente un transporteur symport pyruvate/ proton qui permet l'acheminement du pyruvate dans la matrice. D. La cystinurie est une maladie héréditaire dans laquelle le transporteur de cystéine des cellules rénales présente une mutation qui est à l'origine d'un excès d'élimination de cystéine dans l'urine primaire

énergétique. Le glucose, l'adénosine diphosphate (ADP) et le phosphore produisent de l'acide lactique et de l'adénosine triphosphate (ATP). Dans le cas de la fermentation, les électrons sont transférés à des composés des voies métaboliques, tels que le pyruvate entraînant la formation d'acide lactique ou de l'éthanol suivant les organismes et les conditions de cultures. la réaction consiste en une oxydation du sucre du lait, le lactose. Lorsque la température devient favorable, les bactéries lactiques

Trioses-P ATP Pyruvate Bio242 - S. Ravanel A - Dégradation du saccharose et de l’amidon NADH maltose Glc Pool hexoses P amidon mitochondrie glycolyse Pool hexoses P Glc 1P ATP chloroplaste / amyloplaste 3/ cycle de Krebs Krebs NADH, FADH2 CO2 Glc Fruc UDP-Glc 4/ oxydations terminales saccharose O2 B – Rappels sur le métabolisme énergétique C – Propriétés spécifiques des mitochondries végétales 9 Glycolyse : hexoses Æ pyruvate Æ faible