Quick Et Sa Notoriété

Germain, deux clubs emblématiques et adversaires historiques de la Ligue 1. | A côté de ces partenariats, souvent passés sur de longues périodes (5 à 6 ans), quelques marques ont réussi à tirer leur épingle du jeu et à se construire une bonne notoriété. C'est le cas de Baliston avec Troye ou d'Airness, la marque créée par Malamine Koné il y a 10 ans, qui équipe, maintenant plusieurs clubs dont Nantes, Lille et Le Stade Rennais. | | Fournisseur officiel de l''Olympique de Marseille et de

Menace des nouveaux entrants : Pas de technologie particulière et investissements faibles pour entrer sur le marché. Mais les Multinationales sont « protégées » par leurs notoriétés et présence géographique. Menace des produits de substitution : Sandwicheries, snacks, livraison à domicile, repas pris à la maison, restauration traditionnelle sont autant de produits substituables aux produits alimentaires du fast-food. Mais l’environnement favorable (habitudes alimentaires en mutation) actuel

le marché Français n’était plus attractif = un stratège doit être visionnaire ; il sait déjà dans les an 80 que le marché du Burger va pas se développer en France. Pourquoi ? Problème culturel en France face au Burger + concurrence inattendue de Quick En technologie : IBM : pour les ordinateurs : il va falloir équiper la Chine 2/ Comment on pénètre le marché = Quels sont mes facteurs clés de succès (FCS) ? ce sont les bonnes pratiques pour entrer sur le marché Ex : marché du luxe : Être

économique - Stratégie marketing : les gammes - Stratégie de communication - Comportements stratégiques et effectifs (et potentiels) - SWOT Yseulys : - Les acteurs sur le marché de la restauration rapide - Comparaison des produits McDonald’s et Quick - Comparaison des produits McDonald’s dans différents pays - Elargissement de l’offre - Les éditions limités - Politique d’adaptation - McDonald’s en bourse - Mise en page du document word Index des tableaux 4 Tables des illustrations 4

communication : les objectifs Notoriété = objectif quantitatif → notoriété spontanée et top of mind → notoriété assistée Image de marque = objectif qualitatif → Territoire de marque et légitimité de la marque Autres objectifs : préférence... Les différents objectifs : → faire connaître : notoriété → faire aimer Notoriété = elle est mesurée par le nombre d'individus qui connaissent la marque et qui sont capables de la rattacher à un domaine précis. Notoriété spontanée → Pour faire

elle y est moins présente que ces concurrents. 3-Caractérisation : 3-1 Offre : 3-1-1 Liste des offreurs : Comme offreur on peut citer McDonald’s, le Quick, le subway, les restaurants Kebab, Dominos-pizza et tous les autres fast-foods….. 3-1-2 Profil des offreurs : McDonald’s Quick et Subway Dominos: sont des chaines de restauration rapide qui compte respectivement 3, 3 ,2 et 1 restaurant dans la ville de Reims. Alors que les restaurants kebab ne sont

Donald's, Burger King (Quick) et KFC. (45% du CA)Chiffres d’affaires du secteur : 21,219 Md€ -le chiffre d'affaires en valeur recul de 21,5% en 2020 contre près de 39% pour la restauration traditionnelle. 50 % des Français sont prêts à améliorer leurs habitudes alimentaires et 77 % privilégient les produits du terroirETUDE DE MARCHEFAST FOOD1.1Source : Insee, Esane, Restauration de type rapide, Qualimétrie.3Ventes burgers et poulet frits Ventes Mc Donalds Quick KFC Burger King

surface spécialisée dans la vente d’articles de sports située dans la zone commerciale « Auchan ». Cette zone regroupe plusieurs magasins dans le domaine du bricolage (M bricolage), de l’ameublement (But), de service auto (Norauto), des fast-foods (Quick)…L’entreprise emploie 14 salariées sur 875m². On peut facilement y accéder car il est implanté dans la zone commerciale la plus importante de la ville et dispose d’un parking gratuit. Il est ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 12h et de 14h à 19h30

ECOLOGIE ET SOCIAL: gestion d’une politique des déchets (collecte des huiles usées et emballage) et responsabilité sociale envers les jeunes ►Faits et chiffres (Groupe Mc Donald’s) ▪ Numéro 1 mondial des fast-foods ▪ 2 ème grande notoriété mondiale ▪ Présent dans 119 pays ▪ 31 000 restaurants ouverts dans le monde ▪ 1.6 million de collaborateurs ▪ 1 milliard de clients en 2007 ►La politique générale de Mc Donald’s  Volonté de croissance

restauration Opportunités (/ 2 points = 1 × 2 réponses) un marché en hausse tant en volume qu’en valeur (+ 5.1 %) pour les chaînes de restauration (annexe 2) des segments qui progressent tous. (résultat question 1.2) des enseignes renommées : MC Do, Quick… (annexe 2 suite et fin) Contraintes (/ 2 points = 1 × 2 réponses) les indépendants, très nombreux ne sont pas organisés, par définition. (annexe 1) certains segments sont très structurés à tendance oligopolistique : la restauration rapide à l’anglo