Quick Et Sa Notoriété

en charge du projet doit connaître touts les éléments contextuels. En maitrisant ces éléments, le chef de projet proposera des solutions adaptées à la demande. EX DE PROJETS DE COM : - développer la notoriété d’une société nouvelle. // free améliorer l’image d’une marque // quick + lacoste informer les usagers sur des causes nationales // sécurité routière gérer la campagne d’une personnalité politique // présidentielles lancer un pdt ou service sur le marché // iphone 6 moderniser

2010/2011 PLAN I) Présentation de l’entreprise a- Historique b- Quelques chiffres c- Le restaurant Quick de Feytiat II) Analyse de la restauration rapide a- Economie générale b- Dynamisme de l’emploi et des entreprises c- La restauration rapide et les consommateurs d- Les différents types de restauration rapide e- Points négatifs III) Quick Feytiat a- Offre b- Demande c- Concurrence d- Stratégie commerciale IV) Analyse SWOT

points de ventes sont plus atomisés sur le territoire, ils sont en forte majorité issus d’entreprises françaises. * Par marque : Mc Donald’s, spécialiste du fast-food, est le leader sur le marché de la restauration rapide, il est talonné par Quick, challenger. Le groupe Holder (Paul) se positionne en troisième place. KFC lui se positionne comme un spécialiste du fast-food mais également comme spécialiste du poulet. * Par conditionnements : La nourriture des fast-foods est servie dans

http://membres.multimania.fr/flooxxx/SI/2eme%20partie%20du%20semestre/QUICK%20d%E9finiti-AWA.doc. Lorsque G o o g l e explore le Web, il crée automatiquement une version HTML des documents récupérés. Célia Lubeth Awa Cissé Mbengue Alexandra Ritz                                                         QUICK                           « Nous, c’est le goût » Quick est une chaîne de restauration rapide née en 1971 en Belgique. Quick compte 430 restaurants principalement en Belgique, au Luxembourg

des Unités Commerciales ATTESTATION DE CONFORMITE DU DOSSIER DE PDUC STAGIAIRE : NOM : PRENOM(S) : UNITE COMMERCIALE : Raison sociale : Adresse : INTITULE DU PROJET : Comment développer les ventes par la diversification clientèle : le cas de Quick et de la clientèle professionnelle. DATES DE REALISATION : du 11/12/2007 au 15/04/2007 ELEMENTS DU DOSSIER A CERTIFIER Signature du Tuteur (apposer le cachet de l’entreprise) Signature du Formateur (apposer le cachet de l’établissement de

d'Europe. Son positionnement: Aujourd'hui McDonald's est le leader sur le marché des fast-foods. Donc l'objectif d'enseigne n'est pas de nous faire connaître puisque le taux de notoriété est proche de 100% mais de faire aimer et donner l’envie d’acheter. Aujourd'hui McDonald's possède une part de marché de 73,5% contre Quick qui a 26,5% des parts de marché. Le chiffre d'Affaires de l'enseigne est en progression chaque année d'environ 8%. La chaîne ouvre en moyenne 30 nouveaux restaurants par an, son

viennoiserie.  1.1Diagnostic interne (forces/faiblesses) Forces Faiblesses  Leader de la restauration rapide de tradition française en CA (200 millions d’euros.) comme en points de vente.)  Enseigne appartenant à un groupe puissant (n°9 de la  Notoriété insuffisante pour un leader (< à celle de l’enseigne Paul)  Les points de vente ne reflètent 1restauration en France) et en croissance de + de 25% en moyenne.  Circuit de distribution en essor  Largeur et profondeur de la gamme.  Stratégie

-Bureau de tabac -Station-service -Magasin de Jouet : King Jouet, Toy -Circuit discount: Leaderprice, Lid. -Gadgetries: Soho, -Magasin Destockage: Toustock, destocktout, la foirefouille, Baboo, Tati, BazarLand. -Fast food: MacDonald’s, Quick, Wendy’s quick burger, Big Kaona Burger. Question 2: Les critères stratégiques de sélection vont nous permettre de déterminer les distributeurs les plus intéressants sur le marché. Cela nous permettra de définir aussi comment évaluer le chiffre d’affaire

développer . intense avec l’arrivée de nouveaux entrants  Aucun de nos concurrents ne  Un élargissement de la gamme de possède de drive sauf le Quick services offerts se dessine clairement dans les boulangeries de produits de  Existence substitution plats préparés et fait maison concurrents proches  3 géographiquement de Mc donald’s (Buffalo, Del Arte et Quick  Le diagnostic externe  Le marché de la restauration rapide a enregistré +4.65 % de ventes en 2011 (32.7 M€), soit une progression de +66

|PRENOM(S) : |Adresse : | INTITULE DU PROJET : Comment développer les ventes par la diversification clientèle : le cas de Quick et de la clientèle professionnelle. DATES DE REALISATION : du 11/12/2007 au 15/04/2007 | ELEMENTS DU DOSSIER A CERTIFIER |Signature du Tuteur (apposer le cachet|Signature du Formateur (apposer le cachet