Rapport Mémoire Réception D Hotel

Le métier de concierge Le client attend d’un hôtel plus que l’hébergement et le couvert. En effet, si le premier rôle d’un hôtel et de répondre aux besoins premiers comme manger boire et dormir selon le meilleur rapport qualité prix, la clientèle a d’autre besoins : Le besoin d’information, que ce soit pour affaires ou tourisme, le client éprouve dans un environnement nouveau l’utilité de renseignement pour organiser son séjour. Le besoin d’appartenance, l’hôtel fonctionne comme un domicile. Il

Rechercher sur le site: Web Memoire Online Consulter les autres mémoires Publier un mémoire Une page au hasard L'organisation d'une unité hotelière, Cas de l'hotel Abounawas du Sheraton de Tunis par Anonyme IHEC Carthage Traductions: Original: fr Source: Disponible en mode multipage · Présentation du Rapport Dans le présent rapport qui a pour thème l'organisation de l'entreprise hôtelière et touristique, nous avons expliqué tout d'abord les grands axes dans toute

International de l’Hôtellerie Restauration Bachelor’s Degree in International Hotel and Restaurant Management Année 2011 – 2012 MEMOIRE PROFESSIONNEL Titre du mémoire : L’accueil des animaux de compagnie dans les établissements hôteliers Problématique : Comment améliorer l’accueil des animaux de compagnie dans l’hôtellerie quatre et cinq étoiles ? 1 2 Remerciements En préambule de ce mémoire, nous souhaiterions remercier toutes les personnes qui nous ont apporté leur aide

Sujet du mémoire : L’ouverture de nouveaux hôtels de luxe d’origine asiatique à Paris. Le monde feutré des palaces parisiens bousculé par l’arrivée de chaînes asiatiques. SOMMAIRE Remerciements……………………………………………………………………...p.4 Introduction………………………………………………………………………...p.5 1ère partie : Paris et ses palaces, la grande révolution……………………….......p.8 1. Le marché de l’hôtellerie de luxe……………………………………………………...p.9 1.1 Spécificité de l’offre des palaces…………………………………………..…...p10 1.2 Spécificités de

 Sommaire Remerciements………………………………………2 Introduction………………………………………….3 Observation des activités et des personnelles de la Réception…………………………………………….4 Visite de divers départements………………………..5 Les tâches réalisés par le stagiaire…………………...6 Quelques photos de la maison d’olivier ……………..7 Conclusion……………………………………………8 ––

. Les banquets Responsable des banquets et réceptions................................................................................... Introduction La chaîne Abounawas regroupe des Business hôtels (Tunis, El Mechtel, Gammarth, Le Palace et Sfax), des hôtels Ressorts (Hammamet, Diar El Andalous, Nejma, Boujaafar, Djerba et Tozeur) et des Clubs hôtels (Alhambra, Monastir, Cap Mahdia, El Borj et Montazah Tabarka). Abounawas Gammarth est un hôtel 5 étoiles qui se trouve à la banlieue de Tunis

Historique………………………………………………………………..7 2. Organisation……………………………………………………………..7 II. présentation des différentes activités de l’entreprise…………………..8 1. La direction générale……………………………………………...8 2. Service hébergement……………………………………………...9 3. Service réception………………………………………………….9 4. Service bar………………………………………………………..10 5. Service entretien et nettoyage……………………………………10 6. Service gardiennage……………………………………………..10 Deuxième partie :………………………………………………………11 I. La contribution des structures touristiques

en le présentant comme le sien, même si cette personne a donné son accord et même s’il s’agit d’un travail effectué en collaboration (il convient de citer les collaborateurs). • Ne pas s’approprier, intégralement ou partiellement, un document (mémoire, article...) réalisé par d’autres. Il est lui donc nécessaire de disposer pour chaque document, utilisé dans le cadre du travail universitaire et susceptible d’être mobilisé dans toute production : o De la référence complète du document (papier

Hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Les enjeux de la gestion de la relation client dans l’hôtellerie de chaîne Présenté par : Sandra RIVES Année universitaire : 2009 – 2010 Sous la direction de : Paul PICHON UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Les enjeux

 »                                   Best  Western  Le  Grand  Hôtel  de  Bayonne         Mélissa  JOYEUX     N°  de  candidat  :  65870     Rapport  d’activité  présenté  à  l’épreuve  professionnelle  de  soutenance  du  diplôme  DECP  Tourisme  et  Hôtellerie  de  l’année