Relation Service Client Dans L Hotellerie

Je m’appelle Noguès marine et je vais sur mes vingt ans. Actuellement à « Lautréamont » en Baccalauréat Professionnel Hôtellerie-Restauration option service. Pendant mes quatre années j’ai pu effectuer plusieurs périodes de formation en entreprise dont deux en services et une en cuisine. [pic] [pic] [pic] Présentation de l’entreprisse • L’hôtel restaurant Briketenia se situe à Guétary au cœur de la cote basque entre Biarritz et Saint-Jean-de-Luz. Cet hôtel et restaurant

pub et sur le lieu de vente (levier d’achat) ❖ Place : distribution ❖ Il faut aussi intégrer les partenaires, les intermédiaires des entreprises qui produisent exemple les distributeurs : les actions commerciales ne concerne pas que le client final mais aussi les intermédiaire (distributeur, prescripteur, leaders d’opinion (ex : une célébrité qui va venter le produit, un blogueur…). La démarche du marketing en plusieurs grandes phases : - L’analyse du marché et de son environnement :

I/ PRÉSENTATION DU LIEU D'ACCUEIL L'établissement dans lequel se déroule mon stage est un hôtel de la marque Ibis Budget, d'une capacité de 97 chambres, où je découvre le poste d'hôtesse d'accueil en hôtellerie. L'hôtel appartient au groupe français Accor, premier opérateur hôtelier européen et sixième au niveau mondial, présent dans 92 pays. Le groupe détient une quinzaine de marques, dont les plus connues sont Sofitel, Novotel, Hôtel F1, Ibis, Ibis Styles et Ibis Budget. L'établissement

oral) fait partie intégrante de la notation de l’anglais et de l’espagnol. Bachelor Tourisme : secteur d’activité à sélectionner parmi la liste suivante : - Tour Opérateur - Compagnies aériennes - Agence de voyages réceptive - Hôtellerie - Résidence de tourisme - Agence de Communication / Evénementiel Bachelor Marketing Communication : une entreprise à sélectionner au choix ( privilégier les entreprise de la région Midi Pyrénées Attention : les entreprises figurant

elle est présente sur un quart des principaux sites de tourisme. Les principales agences en ligne Les agences en lignes européennes sont de plus en plus menacées par l’arrivée d’une multitude de nouveaux intermédiaires spécialisés par segment (hôtellerie, restauration) ou par destination + par les sites internet de leurs propres fournisseurs qui vendent leurs offres en direct, voire commerciale des forfaits. Pour réaliser des bénéfices, les grands distributeurs en ligne doivent jouer sur l’effet

s’occuper de la lingerie, - vérifier les chambres de ses collègues, - s’assurer du bon fonctionnement du service étage. Vous devrez vous assurer du bon fonctionnement des étages, du travail des femmes de chambres, participerez aux nettoyages des chambres, gérerez la lingerie. Vous serez en contact direct avec le Directeur de l’établissement. Vous représenterez le service d’étage face à des clients, devrez être discrète et parler l’anglais. Travail du lundi au dimanche (horaires compris de 9h à la

professionnel : chef de projet dans une agence de tourisme d’affaires. Il s’agissait de s’occuper de toute la partie MICE (Meeting Incentive Congress Event) de l’entreprise. Suite à une restructuration de la société, il a alors été décidé que le service meeting serait repris par une entreprise partenaire depuis plusieurs années : Worldmeetings. J’ai alors rencontré le Président Directeur Général, Jan Reijer Brons, qui a proposé de poursuivre l’aventure. Au premier abord, mes missions étaient les

rédiger une lettre de motivation 5 Travailler en se formant 11 Après ce bac pro, étudier 13 Procédures d’admission dans l’enseignement supérieur 15 Après ce bac pro, des BTS 19 Management des unités commerciales 19 Négociation et relation client 26 Assistant(e) de gestion de PME-PMI à référentiel commun européen 32 Tourisme 38 Assistant(e) de manager 44 Après ce bac pro, des mentions complémentaires (MC-IV) 50 Assistance conseil vente à distance 50 Accueil dans les transports

beaucoup plus fidèle. Dans ce sens on peut parler des entreprises de service dans la situation est de plus en plus délicate, et sensible à la concurrence. Pour mieux gérer ce problème, des experts ont développés des méthodes et des principes dans le marketing de service, parmi ces méthodes on trouve notamment le Yield Management ou la tarification en temps réel, c’est une méthode de calcul au bon moment. Un bon prix pour un bon client. Il s’agit d’une méthode apparue durant les années 80 aux Etats-Unis

raie et les bateaux – moyens de transport. Les gares étaient essentiellement installées en France. Normandie et Picardie étaient développés car proche de Paris. Zone de chalandise – zone de clientèle - l’aire géographique où se trouve le maximum de clients potentiels pour une entreprise. La proximité joue en terme de tourisme. Le patrimoine, c’est la notion de proximité. « Distance – coût » et « distance – temps » sons liés. Les cartes amorphosé – les cartes où la distance pas en km, mais en heurs,