Restaurant à viande

enfance et qu'elle a vu ses parents, restauranteurs eux aussi, préparer. La salle de restaurant est toute en longeur avec un grand comptoir d'un coté et des tables de l'autre. Des travaux ont été fait récament La formule qui marche pour ce petit restaurant c'est un bon rapport qualité prix avec le plat du jour a 6,50 euros et le dessert a 2,50 Source : La montagne, « Où déjeuner pour 12 euros? » Thème : Tour de ville de Clermont. Le Pinocchio C'est un restaurant qui mélange la cuisine

recette Alors qu’ils n’étaient qu’une poignée il y a une dizaine d’année, ils sont aujourd’hui plus de 12 000 sur le marché français. Les officines de kebab ne cessent de progresser et se multiplient comme des petits pains se moquant bien de la mode de l’allégé ou du bio. Le kebab fait recette en restauration rapide et se permet aujourd’hui une montée en gamme. Enquête sur la planète chich kebab. Prenez de la viande de veau ou de dinde dorée à la broche, du pain oriental, des tomates, des oignons

Un peu d’histoire En 1948, Dick & Mac Donald ouvrent un restaurant intitulé (Drive-Thru) à San Bernardino en Californie. Leur vendeur de « multimixers » (distributeurs de boissons) Ray A.Kroc visite le restaurant afin de comprendre pourquoi leur client (Drive-Thru) vend autant de boisson. Il devient dès lors franchisé des frères Mc Donald et cofondateur des restaurants Mc Donald’s. Le premier restaurant ouvrira ses portes en 1955 dans l’Etat de l’Illinois près de Chicago et remportera un

L’île de Pâques appartient au Chili. Cette île est un vrai musée en plein air où l’on peut trouver des centaines de statues gigantesques faites de pierre. Elle habite maintenant plus de 5 000 personnes alors qu’il y a 5 ans, il n’y en avait que 3 000. Le problème est que tout le monde veut toucher ces belles statues, alors au bout d’un moment, les statues s’effritent et se détruisent. Cette île est maintenant organisée avec un Pass que les autorités locales gèrent

DEESMA – ETUDE DE CAS CORRIGE – SESSION JUIN 2006 Ce document a pour objectif de vous faciliter et d’homogénéiser les notations du cas marketing du DEESMA 2006. La notation sur 120 points se ventile en quatre parties : LA PRESENTATION : (20 points) La présentation de la copie est notée sur 20 maximum Il vous est proposé des points négatifs pour fixer cette note DOSSIER TOURISME EN ANJOU : (30 points) Il est noté sur 30 points qui sont ventilés de la manière suivante : - état des lieux –Forces

BUSINESS DU HALAL SOMMAIRE INTRODUCTION………………………………………………….................PAGE 1 I°) Histoire de l’émergence du marché du halal…………………………….PAGE 2 A°) La constitution du marché ………………………………………PAGE 2 B°) Les origines du marché de la certification halal………………..PAGE 3 II°) La réglementation du marché du halal………………………………….PAGE 5 A°) Les textes internationaux………………………………………..PAGE 5 B°) Les textes Européens prévoient des dérogations au droit commun en cas d’abattage rituel…………………………

Sommaire Introduction I L’INDUSTRIE DU FAST-FOOD A. Caractéristiques générales de l’industrie du fast-food : un secteur très hétérogène B. Les concurrents de McDonald's 1. Concurrence à l’échelle mondiale 2. Concurrence locale : un poids important II ANALYSE DE L’ENTREPRISE MCDONALD’S D’UN POINT DE VUE MONDIAL C. Une approche globale… 1. Concept de standardisation 2. Eléments standardisés par McDonald's D. … avec une certaine adaptation 1. Une adaptation nécessaire 2. L’adaptation

Proposition d’étude de marché : Le marché de la viande d’autruche et d’émeu en France [pic] Lecerf Jonathan PMO1 Creton Yoann PMO1 Pannard Marc-Antoine PMO1 Année 2005/2006 Historique des élevages d’autruches Les autruches ont d’abord été chassées pour leurs plumes. Utilisées depuis le temps des Pharaons, c'est véritablement au 19ème siècle qu'elles furent recherchées en grandes quantités. La mode et la grande couture, les danseuses de cabaret, devenaient de grandes consommatrices

L a réalisation de ce travail ne saurait être considérée comme le fruit d'un effort individuel, Tout au contraire, ce travail est la résultante d'un ensemble conjugué d'apports humains, financiers et intellectuels. Certes, nous ne pouvons pas citer ici toutes les personnes qui nous ont apporté leur soutien, mais nous tenons tout de même à remercier particulièrement : M Mustapha EL ADRAOUI, Professeur de Marketing-250, et le corps professoral et administratif de l’ISIAM pour leur dévouement à améliorer

d’entreprise Avant-propos Un peu d’histoire En 1948, Dick & Mac Donald ouvrent un restaurant intitulé (Drive-Thru) à San Bernardino en Californie. Leur vendeur de « multimixers » (distributeurs de boissons) Ray A.Kroc visite le restaurant afin de comprendre pourquoi leur client (Drive-Thru) vend autant de boisson. Il devient dès lors franchisé des frères Mc Donald et cofondateur des restaurants Mc Donald’s. Le premier restaurant ouvrira ses portes en 1955 dans l’Etat de l’Illinois près de Chicago et remportera