Restaurante

1. INTRODUCTION Burger King est une chaîne de restauration rapide qui possède aujourd’hui plus de 11000 restaurants dans le monde. En 1954, James McLamore et David Edgerton ouvrent leur premier restaurant à Miami. Cette chaîne de restauration rapide va commencer à s’étendre à l’international à partir de 1963. C’est en 1980 que ce fast-food s’installe en France en ouvrant son premier restaurant à Paris, sur l’avenue des Champs-Elysées. Mais en 1997, la chaîne se retire du marché Français car elle

Les frères Mac Donald ouvrent en 1937, à San Bernardino, un restaurant qui ne propose que des hamburgers, des frites et des boissons. On peut y déjeuner vite et pas cher et, à partir de 1948 y acheter son repas sans descendre de sa voiture. L'établissement attire l'attention de Ray Kroc, curieux de savoir à qui il a vendu huit " multimixers " une machine qui prépare six milk-shakes à la fois. L'efficacité de l'organisation du restaurant lui semble un excellent moyen de vendre ses machines. En 1955

sont en revanche à proscrire. Alors, Nous avons remarqué que les besoins de la clientèle des restaurants marocains allaient de pair avec le moment où ils fréquentent ces lieux. En effet, tout prête à penser que les personnes qui vont au restaurant le midi le font uniquement pour déjeuner alors que le soir, les marocains vont au restaurant pour se faire plaisir. 1-1- La segmentation de clientèle du restaurant le midi 1-1-1- Les employés de bureau Caractéristiques : Hommes et femmes travaillant

being the greatest restaurant story in history. In our lifetime, or in any for that matter, the company grew from a start-up to a Dow Jones Industrial Average component with over 32,000 restaurants in its global empire. But what gets interesting is that McDonald’s is not just the world’s largest restaurant chain. McDonald’s has roughly seen its share price double in the last five years and now the stock is effectively worth as much as the entire public universe of restaurant chains in the United

création d'un restaurant rapide de spécialités Japonais ( soupe noodle bar) . Le sondage a pour objectifs de : Déterminer les habitudes des répondants concernant les restaurants et la cuisine, Déterminer l'intérêt des répondants pour ce restaurant rapide de spécialités Asiatique. Déterminer les attentes des clients potentiels. *Obligatoire Que pensez-vous de la cuisine japonaise Déjeunez-vous dans le quartier Oui Non Ou déjeunez-vous le plus fréquemment Restaurant traditionnel

visiter un restaurant exotique et inconnu. Le restaurant grec, Le Mezze, a ouvert ses portes il y a un peu moins d’un an. Finalement, la Vieille Capitale peut se féliciter d’avoir un restaurant authentiquement grec. Cependant, la compétition quant aux restaurants ethniques de tous genres est très élevée à Québec. Que ce soit de la nourriture asiatique, indienne, française ou italienne, il y en a pour tous les goûts. Depuis quelques années, il y a eu une augmentation dans la demande de restaurants ethniques

au Luxembourg et en Allemagne, Wok and Word est chaîne de restaurants d'inspiration asiatique. Ce concept de restaurant s'adresse à une chaîne de restaurant s'adresse à une clientèle d'actifs soucieux de leur santé et de leur ligne. Il leur propose des plats à base de légumes, de produits frai, des soupes et quelques sushis, le tout à des prix raisonnables. L'idée est de se démarquer de la nourriture - parfois grasse - de nombreux restaurants dits "asiatiques" tout en offrant un service rapide et efficace

Analyse sectorielle 2010/2011 PLAN I) Présentation de l’entreprise a- Historique b- Quelques chiffres c- Le restaurant Quick de Feytiat II) Analyse de la restauration rapide a- Economie générale b- Dynamisme de l’emploi et des entreprises c- La restauration rapide et les consommateurs d- Les différents types de restauration rapide e- Points négatifs III) Quick Feytiat a- Offre b- Demande c- Concurrence d- Stratégie commerciale

leur santé. En effet, de plus en plus de consommateurs favorisent les restaurants offrant des menus santés et les super marchés offrant des gammes de produits biologiques. Ce qui nous intéresse ici, c’est de comprendre comment vous percevez cette nouvelle tendance et de quelles façons vos habitudes alimentaires ont évolué durant les dernières années. Nous voulons comprendre vos critères de sélections lors du choix d’un restaurant à bar sportif et ainsi être en mesure de bien saisir ce qui motive les

restauration (sur 5) - choix de la méthode publicitaire (sur 5) - coût du contact (sur 4) - coût de chaque nouveau client (sur 4) - rentabilité de l’opération (sur 5) - conseils et recommandations (sur 4) - services proposés à la clientèle d’un hôtel-restaurant, d’un concessionnaire automobile- produit ou service – analyse (sur 3) DOSSIER ADEQUATION OFFRE ET DEMANDE : (30 points) Il est noté sur 30 points qui sont ventilés de la manière suivante : - aperçu des méthodes utilisables pour l’évaluation