Satisfaction Client Hotel

L’aménagement des hôtels 4 étoiles pour les personnes à mobilité réduite Remerciements Je souhaite remercier Mr Versini et Mr Dubois pour leur aide, ils m’ont permis d’approfondir mon sujet et appris à effectuer une mise en forme d’un dossier officiel. Je remercie tout particulièrement Mm Perrine Maillet et l’équipe du Hameau Albert 1er, de m’avoir fourni certains documents et informations sur le sujet de l’accessibilité pour les personnes à mobilité réduite dans les hôtels 4 étoiles.

génère en moyenne un CA de 400 Millions d’euros et un résultat avant impôts de 80 Millions d’euros. - Le segment hygiène génère un CA de200 Millions d’euros et un résultat avant impôts de 60 millions d’euros. - Le segment linge hôtelier pour santé et hôtels génèrent un CA de 100 Millions d’euros et un résultat avant impôts de 15 Millions d’euros.- Le segment tapis antisalissure génère 40 Millions de CA et un résultat avant impôts de 7 Millions d’euros. Présentation de la mission (qui, quand, quoi) Pour

époque. Plus tard, il eût la chance de faire partie de l’équipe du renommé chef français, Auguste Escoffier, avec qui il travailla dans les hôtels les plus connus d’Europe. A l’époque où ils étaient employés à l’hôtel Carlton à Londres, César décida de chercher un lieu à Paris où ouvrir son propre établissement. Après avoir trouvé l’endroit idéal pour ouvrir son hôtel, il reçu une aide financière de Marinier Le Postolle, créateur du Grand Marinier. Ainsi, il pût commencer à appliquer ses propres standards

critères d’un hôtel 5 étoiles De luxe qui se vaut et qui fait partie d’une des prestigieuses chaînes hôtelières au monde connue par la qualité de ses services et le professionnalisme de son personnel. J’y ai effectué mon stage du 1er Juillet au 10 Août 2008 et ce dans trois départements différents, la réception, la direction générale et finalement les ressources humaines et pendant plus d’un mois ce fût un réel plaisir.  Et étant donné que c’était mon tout premier stage dans un hôtel aussi grand

aussi au niveau de la relation client. La technologie se decline sous plusieurs aspects, en effet nous retrouvons tout d’abord l’aspect physique, c’est à dire l’objet en lui-même, par exemple une tablette éléctronique ou un ordinateur. Ce moyen technlogique permet d’avoir une visibilité precise et clair mais aussi de pouvoir actualiser par exemple le nombre de reservations instantanement afin d’être le plus reactif possible et de coordonner les arrivés des clients. Aussi au sein d’une reception

occidentaux. Aussi, les services assurent la quasi-totalité de la croissance des emplois. On distingue différents types de services, selon différentes typologies : • typologie INSEE : services marchands (banques, assurances, transports privés, cafés, hôtels, restaurants) et services non marchands (enseignement, santé, défense, associations à but non lucratif). • typologie marketing mix : o actions tangibles exercées sur des personnes physiques (transport, restauration). o actions

en va tout autrement si le client souhaite se loger : * pendant une période de pleine saison ou de manifestations importantes (expositions, salons, festivals), * en retrouvant la chambre qu'il occupe habituellement et dont il a auparavant apprécié la superficie, le calme ou l'aménagement, * afin de pouvoir fixer à l'avance ses rendez-vous d'affaires. Pour les deux partenaires, la réservation répond à un besoin de sécurité : * pour le client, l'assurance de pouvoir se loger

caractéristiques d’un hôtel……………………………………………53 Figure 15 : Importance de la simplicité pour réserver……………………………..…………..54 Figure 16 : Importance de se sentir un client privilégié…………………………...…………...54 Figure 17 : Importance d’une qualité de service élevée………………………..……………...54 Figure 18 : Importance de l’intimité sur le lieu de destination………………..……………….54 Figure 19 : Association de tourisme de luxe à un autre terme……………..…………………..55 Figure 20 : Perception des clients : le luxe est-il un mode

Aujourd’hui Accor est présent dans 140 pays avec 130 000 collaborateurs, est leader européen et groupe mondial dans l’univers du voyage, du tourisme et des services aux entreprises avec ses deux grands métiers internationaux : * L’hôtellerie : 3500 hôtels dans 90 pays, les agences de voyages, la restauration et les casinos ; * Les services aux entreprises et aux collectivités publiques : 12 millions de personnes, dans 31 pays, utilisent chaque jour une gamme étendue de prestations dont Accor assure

Best Western est l’une des plus importante chaine hôtelière dans le monde avec 4200 hôtels dans plus de 80 pays. Ces hôtels sont des 3 à 4 * en Europe, 2 à 3 Diamonds en Amérique et des 5* luxe dans les pays asiatiques. La particularité de cette entreprise est son statut de coopérative ; En effet, les hôtels intégrant le réseau de Best Western conservent leur indépendance. Ce ne sont ni des hôtels en réseau, ni des franchises. Comme toute entreprise, l’hôtel recherche à minimiser les