Segmentation Ben Et Jerrys

chiffre d'affaire : 100 millions d'euros Le taux de pénétration d'Häagen Dazs en France en Septembre 2011est de 13, 1 %. De plus il y a une croissance du chiffre d'affaire de la marque de + 23 %. Sa part de marché en valeur est de 10, 3%. La segmentation marketing de la clientèle est faite comme ceci : - Aisés Urbains Fort pouvoir d’achat 15-35 ans - Branchés Urbains: Sensibles aux mouvances 15-35 ans - Hédonistes Recherche la caution d’une marque Recherche du plaisir - Aventuriers

Synthèse Problématique: Comment Ben & Jerry’s concurrence t-il Häagen Dazs ? Tendance du marché: Le potentiel de la consommation en France est très important par rapport à d’autres pays. Les français ne consomment en effet que 6 litres par an, contre 23 litres au Etats-Unis, 15 litres en Suède, 9 litres en Grande Bretagne, 7 litres en Italie et en Allemagne. En raison du vieillissement de la population et la progression peu significative des naissances dans les pays industrialisés, les fabricants

Sommaire I. Présentation de Ben & Jerry’s .................................................................. 1 A) B) C) D) E) F) G) Introduction ................................................................................................................. 1 Dates clés ..................................................................................................................... 1 Evolution des logos ......................................................................................

marque de biscuits prône un retour à la qualité et au dialogue avec les consommateurs. Pour y arriver, les fondateurs ont décidé de jouer la carte de la complicité et de l'humour. |   | Envoyer | | Imprimer | | En 1978, Ben Cohen et Jerry Greenfield lançaient Ben & Jerry's, une marque de glaces faites à partir de produits laitiers et d'ingrédients 100% naturels. Sur leurs traces, Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira ont décidé de créer leur propre marque de biscuits : Michel et

internet Michel et Augustin se démarque par apport à ses concurrents surtout dans les linéaires. Faiblesses de l’entreprise Prix assez élevés : Avec son positionnement haut de gamme et sa politique d’écrémage, l’entreprise peur perdre une segmentation de clients qui ne pourront pas s’offrir les produits. Petite structure : Malgré des nouveaux locaux à Boulogne, Michel et Augustin ne compte aujourd’hui que 34 salariés. Cela est peut être une faiblesse pour le moment mais quand on sait que : « l’équipe

Michel et Augustin : • Petits sablés : Biscuits vendus en GMS (Lu) • Petits salés : Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches à boire : Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, Yoplait) • Vaches givrées : Pots de glace (Hagendaz, Ben&Jerry) • Fruits mixés : Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero) « Avec leur nouvelle organisation, les créateurs de la marque se sont donné les moyens de pénétrer dans le cercle très fermé des géants de l’ultrafrais » . En effet la marque a

concurrents de Michel et Augustin : •Petits sablés Biscuits vendus en GMS (Lu) • Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, Yoplait) • Vaches givrées Pots de glace (Hagendaz, Ben&Jerry) • Fruits mixés Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero) La marque a réussi à faire face à cette concurrence en adoptant un positionnement intelligent afin de pénétrer dans le cercle très fermée des produits ultra frais. Positionnement :

innovation, pour réussir à faire consommer de la glace tout au long de l’année, sans faire culpabiliser le consommateur, qui porte une attention particulière à la valeur diététique et nutritionnelle de la glace. b) L’aspect qualitatif Segmentation de la clientèle 1. Aisés Urbains * Fort pouvoir d’achat * 15-35 ans 2. Branchés Urbains * Sensibles aux mouvances * 15-35 ans 3. Hédonistes * Recherche la caution d’une marque * Recherche du plaisir 4.

et de pense au delà de la simple utilisation de ses produits (ex : Nespresso). Elle entraîne son Cteur dans un univers de légendes et de valeurs (Breitling/ Tag Heuer.) d’autres donnent du sens à la consommation à partir de son système de valeurs (Ben & Jerry’s, American Apparel). Elle peut transgresser des codes établis sur le marché, étonner, donner sa vision de son métier ou du monde (Apple, Air France). On dit que ce sont des gourous des temps modernes car elles donnent des leçons de vie

concurrents de Michel et Augustin : •Petits sablés Biscuits vendus en GMS (Lu) • Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, Yoplait) • Vaches givrées Pots de glace (Hagendaz, Ben&Jerry) • Fruits mixés Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero) « Avec leur nouvelle organisation, les créateurs de la marque se sont donné les moyens de pénétrer dans le cercle très fermé des géants de l’ultrafrais » . En effet la marque a réussi