Segmentation Confiserie

trois points de vue. Cet élément est très important pour pouvoir définir un produit comme nouveau. Question #2 Pour pouvoir faire la différence entre la segmentation de marché et l’analyse FFOM, il est essentiel de bien définir ces deux termes. Donc, il est possible de définir la segmentation de marché comme suit : « La segmentation de marché consiste donc à classer par groupes des acheteurs potentiels qui, d’une part, ont en commun des besoins et qui, d’autre part, répondront de façon similaire

Quelle est la différence entre un diagnostic marketing et un diagnostic stratégique ? Date de publication : 16/03/2012 10:20am Je souhaite connaître la différence entre un diagnostic marketing et un diagnostic stratégique ? De plus, au niveau d'une analyse SWOT quels sont les éléments d'analyse spécifiques pour chaque approche ? Une première intervention de la part d'Olivier Lafeuille d'Asity : Si vous opposez Marketing à stratégie, on peut en déduire que vous voulez parler de Management en

représentent environ 30% des achats en aliments des ménages québécois4. Certes, le prêt-à-manger prend un peu de recul dernièrement, car il est souvent signe de malbouffe, mais il est tout de même très présent chez les Québécois. 2) Analyse et Segmentation de marché Le marché de l’alimentation au Québec est très vaste, s’attaque à un si vaste terrain ou des géants comme Loblaws, Iga et Metro (plus de 70% du marché)4 existent, il est difficile et presque impensable pour une petite entreprise d’alimentation

L’ESSENTIEL DU CHAPITRE 13 MERCATOR 8e édition LA SEGMENTATION 1. On peut segmenter un marché par circuits de distribution, par segments de produit et par segments de clientèle. Par segmentation marketing, on entend essentiellement la segmentation de clientèle. Une entreprise segmente pour mieux répondre aux attentes des clients, pour exploiter de nouvelles opportunités de marché et pour concentrer ses forces et son lieu de bataille. 2. Segmenter un public consiste à le découper en groupes

MARKETING FONDAMENTAL ESC Chambéry 1ère Année Séance 4 Segmentation Ciblage Marketing Fondamenta 1 Adaptation de l ’offre : Marketing Mix Attentes du Consommateur Ciblage Analyse du Comportement du consommateur Marketing Fondamenta Critères de segmentation 2 Les différents niveaux de réflexion marketing Orientations Long Terme Moyen terme Marketing stratégique Politique Marketing Plan stratégique Politiques Plan marketing Court terme Marketing Opérationnel Opérations Ex : plan d’action

internes, externes..) . Préciser comment ces documents et moyens ont été utilisés. · Préciser quels organismes ont été contactés : pourquoi et comment.  · Penser, par exemple, à exploiter des informations relatives à la clientèle : Critères de segmentation de la clientèle (âge, sexe, csp...). · Il est possible de faire des représentations graphiques, des tableaux et des commentaires. · Important : Il faut joindre (en annexe) les documents utilisés pour rendre crédibles les travaux : - des extraits

différentes Catégories d’information Marché  Concurrence directe et indirecte  Demande actuelle directe et indirecte  Fournisseurs  Distribution  Produits de substitution  Réglementation  Technologie  Informations complémentaires  Segmentation et marché utile  La connaissance de l’existant permet: – De découper le marché en sous-groupes homogènes et significatifs – D’éviter les segments trop larges ou trop étroits – De choisir le(s) couple(s) produit-marché (CPM) le(s) plus intéressant(s)

toucher et avec quels produits. 1. La segmentation A. Définition La segmentation est un découpage de la demande en différents groupes d’individus ayant un comportement identique en matière d’achat ou de fréquentation d’un point de vente. L’objectif, pour l’entreprise, est de satisfaire les besoins de ses clients en proposant une offre adaptée et des actions différentes selon les attentes des différents segments. B. Les critères de segmentation La segmentation peut se faire selon différents critères :

cacao, chocolat et de produits de confiserie | |SIREN |39200651600018 | |CA |3 290 000 € (2009) | |Convention collective |CCN 3270 : biscotteries, biscuiteries, chocolateries, confiseries […] du 17 mai 2004

chiffre d'affaires s'élevait à 220 millions d'euros pour atteindre en 2003-2004, 820 millions d'euros. 4° place mondiale dans le secteur des confiseries et de la chocolaterie Cadbury Schweppes : Chiffre d’affaire en 2005 : 9,9 milliards d’euros Chiffre d’affaire en France en 2005 : 500 millions d’euros 300 usines dans 25 pays N°1 mondial de la confiserie Marques : Poulain, 1848 Le chocolat en France c'est : 56 entreprises qui assurent 90 % de la production de chocolat en France 13 000 emplois