Segmentation De Lindt

barres. A. Segmentation La segmentation des marchés est une étude qui s’appuie sur les groupes de clientèles. « Segmenter un marché consiste à le découper en sous-ensemble distincts de clientèle, chacun de ces groupes pouvant raisonnablement être choisi comme cible à atteindre à l’aide d’un marketing mix spécifique » Kotler. Les marques peuvent se développer en lançant des produits destinés à des segments de marché dont les besoins sont imparfaitement satisfaits. La segmentation géographique :

Reynolds ordi… ………………………………………………….................................................................................... Marché support: Marché du papier Données à recueillir: taille du marché (volume -valeur) segmentation du marché évolution du marché et de ses segments ( croissance ou déclin?) taux de pénétration du produit ( consommateurs actuels) = ---------------------------------------- (non-consommateurs relatifs+ consommateurs actuels) évolution

forte hausse, induite surtout par les bonbons au chocolat (36,4% de la confiserie), devant les barres enrobées (36%). Le marché des tablettes de chocolat est en effet détenu aujourd'hui par quatre grands groupes : Nestlé, Kraftfoods, Cadbury et Lindt. Ce sont ces industriels qui vont façonner le marché des tablettes de chocolat, ils leur donnent la forme, la saveur et la texture que nous savourons aujourd'hui. Loin d'être figé, ce marché est en constante évolution, les linéaires sont de plus en

Plan Introduction I. Définition du projet I. 1. QQOQCP I. 2. SMART II. Analyse du marché et des consommateurs II. 1. Audit externe II. 1. 1. PESTEL II. 1. 2. PORTER II. 2. Etude de marché complémentaire II. 3. SCP II. 3. 1. Segmentation II. 3. 2. Ciblage II. 3. 3. Positionnement III. Utilisation des outils de projets III. 1. RBS III. 2. CBS III. 2. 1. Estimation du CA I. 1. 4. 1. Estimation des clients potentiels et des kilogrammes de chocolats vendus I

produits sucrés ces dernières années, malgré la mise en place du Programme National Nutrition Santé en 2001. Celui-ci vise notamment à sensibiliser les ménages sur les méfaits d’une alimentation trop riche en sucre • Vente de chocolat en GMS |Segmentation du rayon chocolat | |En millions d'euros |Vente |Croissance sur un an | |Tablettes |805 |2,4%

........... 12 E. Quelques chiffres essentiels ......................................................................................... 14 III. Marketing Mix d’un des produits de Ferrero : NUTELLA : .............................. 15 A. La segmentation du marché de la pâte à tartiner au chocolat .................................... 15 B. La cible ........................................................................................................................ 15 C. Le positionnement...

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 2.2 La demande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 2.3 La segmentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 2.4 Le comportement du consommateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

croquant est de rigueur. Ce marché est dynamisé par l’innovation qui s’appuie sur des tendances consommateurs fortes : recherche de plaisirs gourmands, de bien-être, et de produits ambulatoires. Comment se répartit le marché du chocolat en France ? La segmentation du marché des produits finis est la suivante : cacao en poudre : 13,6% tablettes : 28,9% (dont lait : 46 %, noir : 45 %, fourrés : 4 %, blanc : 5 %) confiserie chocolat : 44,5% pâtes à tartiner : 13% couverture de chocolat : 33% (du marché des

beauté est : a. b. c. d. le marché générique le marché support le marché environnant le marché potentiel 44. Ne fait pas partie des critères socio-démographiques de segmentation : a. b. c. d. le critère géographique l’âge les opinions la situation de famille 45. Les « Eco Solos » font partie d’une typologie de segmentation des Français. Qui sont-ils ? a. b. c. d. adultes seuls et isolés. Satisfaction des besoins de première nécessité. jeunes couples actifs, en zone rurale. Gestion économe

des matières paginées  Introduction 4 1. Diagnostic de l’identité de l’entreprise 5 A. Présentation de la Maison du Chocolat 5 1. Présentation de l’entreprise 5 2. Présentation des produits et segmentation de la clientèle 6 B. Analyse de l’environnement 7 1. Analyse de Porter 7 2. Analyse stratégique de l’entreprise : SWOT 9 C. Politique générale de l’entreprise……………………………………………………….10 1. Stratégie commerciale…………………………………………………………………