Segmentation Du Marché De L Hôtellerie

Prost Fatine Rahhou Sommaire I- Présentation de l’unité 3 I- Le Marché de l’HPW (hôtel Président Wilson) 3 II- Les Facteurs Clés du Succès de ce Marché 3 III- Analyse de la Concurrence 4 IV- Analyse des Macro-environnements 5 V- Le SWOT 6 VI- Le Marché Potentiel 7 VII- La Segmentation 7 Position dans le cycle de vie du marché? 7 Les deux segments choisis : 7 Évaluation complète du segment « hommes d’affaires » 8 VIII- La stratégie de Positionnement

concurrence, afin de garder une part minimum des parts de marché et assurer la pérennité de l'entreprise et, la sureté en fidélisant, en créant des relations entre eux et ces clients, c'est ce qu'on appelle le marketing relationnel. Maintenant la fidélisation de la clientèle est un système fastidieux il faut d'abord faire beaucoup de démarches en amont par exemple la segmentation de la clientèle qui consiste à séparer la clientèle potentiel du marché de l'entreprise en segments homogènes qui contiennent

20/11/2009 ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE GESTION Cours ANALYSE DE MARCHE Enseignant: Smail OUIDDAD ouiddad.smail@gmail.com Année universitaire 2009 - 2010 Plan du cours 1ère partie: Comprendre et préparer l action marketing 1ère S. Séance introductive, définition du marché 2ème S. Stratégies de segmentation, de positionnement et de marque 3ème S. Introduction aux études marketing, définition de la question d étude 4ème S. Méthodologies, design de l étude et nature des données

INTRODUCTION La crise bancaire qui secoue les marchés financiers et se mue en récession économique est en train de provoquer un retournement de cycle sur le marché hôtelier en Europe, avec pour conséquence une probable baisse des taux d'occupation et des revenus par chambre disponibles au cours des prochains mois. Il y a quatre ans, cette perspective aurait

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL    CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE  L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE  L’ALIMENTATION            LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE TOURISME    Licence professionnelle  Ingénierie et gestion des systèmes alimentaires    PROJET TUTORE    Le Yield Management  en hôtellerie      Lamouroux Maeva          Année universitaire :  Sous la direction de :   2009 – 2010  TOUIHRI MOUFIDA    Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner

principe dynamique : cohérence des actions mises en place avec la stratégie, mesure des résultats et des actions correctives, recherche de nouveaux avantages concurrentiels. 1°/ La segmentation de la clientèle : Définition de la segmentation de la clientèle : C’est une opération qui consiste à découper le marché d’un hôtel en groupe homogène de consommateur dans le but de mettre en œuvre une politique commerciale adaptée à chacun des segments obtenue. Objectif : Mieux connaître la clientèle pour

Hébergt/1 à 11 13/04/03 0:36 Page 1 L’HEBERGEMENT un métier un marché Espace Clichy - 38 rue Mozart - 92587 Clichy Cedex - Tél. : 01 41 40 81 40 Hébergt/1 à 11 13/04/03 0:36 Page 6 sommaire 1 PARTIE 2 PARTIE ère ème CONNAISSANCE GÉNÉRALE DE L’HÔTELLERIE LE MARCHÉ TOURISTIQUE LA CONCEPTION DU PRODUIT HÔTELIER ÊTRE HÔTELIER 14 Définition ............................................... 14 L’hôtel .................................................... 32 Généralités Les différentes

même âge, la cinquantaine, risque d’accident et de vente à un plus gros groupe) * Taille modeste pour une entreprise (mais grande pour juste le domaine des experts comptables) : vulnérabilité * Marché saisonnier (hôtellerie restauration) fortement lié à la conjoncture économique * Segmentation du marché à parts égales (absence de point fort : de vache à lait) | Opportunités : * Attractivité de la région ouest * Demande croissante de mission de conseil | Menaces : * Perte de compétitivité

Balanger - Jean-Claude Oulé Espace Clichy • 38, rue Mozart • 92587 Clichy cedex • Tél. : 01 41 40 81 40 • Fax : 01 41 40 81 41 Site Internet : www.editions-bpi.fr • Email : bpi@editions-bpi.fr Collection ENSEIGNEMENT - FORMATION - RESTAURATION - HÔTELLERIE • LA CUISINE DE RÉFÉRENCE, Techniques et préparations de base et Fiches techniques de fabrication - version complète, par M. Maincent (mise à jour 2002) • LA CUISINE DE RÉFÉRENCE, Fiches techniques de fabrication, par M. Maincent (parution 2003)

Tourisme d’Affaires est un des points forts de Nice et de la Côte d’Azur puisque 10 % des visiteurs représentent 30 % des recettes. Il se conjugue harmonieusement au Tourisme de Loisirs dont il est, pour la ville, un complément indispensable. Parmi les marchés prioritaires dans ce secteur d'activités, citons : la France, les Etats Unis d’Amérique, la Grande-Bretagne, l’Italie, l’Allemagne et l’Europe du Nord. La dépense moyenne en Tourisme d’Affaires est de 250 euros par jour pour un Français et jusqu’à