Segmentation Du Marché Du Café

1 Nespresso : atouts et limites d’un positionnement atypique Origines -- Marché du café -- Histoire de l’entreprise Un positionnement atypique -- L’image de Nespresso -- Les concurrents -- Marketing Mix, Matrice SWOT Limites du positionnement MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 2 Marché et segmentation nombre des paquets importé à 60 kg (en 1000) Le marché du café en France - Un marché de 2 Mds€ - 94% de consommateurs - les habitudes de consommation changent -

- Cas Nespresso - Sommaire Introduction I. Présentation de la marque 4 1. Origines de la marque 4 2. Histoire 4 3. Personnalité 4 II. Nespresso sur le marché du café 4 1. Descriptif produit 4 2. Positionnement et segmentation 5 3. Concurrents 8 III. La stratégie de Nespresso 9 1. Le logo 9 2. Couleurs, la forme de l’étiquette et/ou de l’emballage 9 3. Avantages pour le fabricant 10 4. Avantages pour

Marketing de Nespresso 1 Nespresso : atouts et limites d’un positionnement atypique Origines - - Marché du café -- Histoire de l’entreprise Un positionnement atypique - - L’image de Nespresso -- Les concurrents -- Marketing Mix, Matrice SWOT Limites du positionnement MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 2 Marché et segmentation Le marché du café en France - Un marché de 2 Mds€ - 94% de consommateurs - les habitudes de consommation changent - une tendance à la baisse

organisation ? 4. Qu’est-ce que la segmentation stratégique ? 3 1. Introduction au management stratégique Quel est le Business Model de Facebook ? 4 1. Introduction au management stratégique Business Model de Facebook - Publicité ciblée - E-commerce - Applications 5 1. Introduction au management stratégique Articulation stratégie d'entreprise/ stratégie industrielle Orientation stratégique Stratégie d'entreprise Stratégie Produits/marchés Critères de cohérence Choix

FONDAMENTAL PLAN : Introduction : - Santé du marché : Le café représente la boisson la plus quotidienne des Français après l’eau. De plus, celui-ci représente le premier marché alimentaire et c’est le deuxième produit d’importation derrière le pétrole. -Décomposition des marchés : Le marché support est le café, celui-ci divisé en différents marché principal : le café Arabica, le Robusta, . Celui-ci est lié à son marché substitut qui est la cafetière. Analyse de l’offre :

Analyse du marché des machines à café à dosettes Le marché des café à dosettes peut être considéré comme un monopole, détenu par Nespresso SA. En effet, il y a plusieurs marques qui se sont lancées dans le café portionné, comme Senseo, Dolce Gusto, et meme Starbucks il y a quelques semaines. Mais, grâce à sa filiale Nespresso, créée en 1986, Nestlé est l’acteur clé sur ce marché. Ainsi, il dispose de plus de 21% des parts de marché dans le segment de l’expresso et le filtre machine a café portionné

1 : Segmentation : La segmentation pour la marque Nespresso ce fait selon les variables sociométriques c’est-à-dire les revenus de la population. De plus la marque Nespresso utilise les descriptions psychologiques des individus en se focalisant sur leur attrait pour les nouvelles technologies et le design. Et aussi en se démarquant avec leur qualité de café, de service, de lieux de vente. La marque Nespresso respecte aussi la segmentation du marché qui est segmenté en deux axes avec le café sous

société d’alimentation et de boissons au monde. Elle est aujourd’hui leader sur le marché des boissons chaudes. Le groupe propose 8 marques différentes sur ce marché : Nescoré, Ricoré, Nescafé, Tradicoré, Nestlé Nesquik, Nestlé Lait, Nespresso et Nestea (qui selon Nestlé peut se consommer chaud). Marques Nescoré Ricoré Nescafé Tradicoré Nestlé Nesquik Nestea Nestlé Lait Nespresso Critères de segmentation Psychographiques : style de vie, fidélité à la marque Démographique : âge Démographiques :

. 1 II. Segmentation III. Ciblage IV. Positionnement : ............................................................................................ 2 V. Différenciation Année universitaire : 2007-2008 Etude de cas MAZZ- Bachelor Weekend I.Analyse SWOT : Opportunités Menaces •Concurrence accrue et acharnée. •Perception de la caféine en tant que substance excitante. Diagnostic Externe •Changement des habitudes de consommation des marocains. •Expansion du marché des salons

externe : le marché du café 1) Délimitation du marché 2) Segmentation du café 3) La concurrence 4) Les consommateurs 5) SynthèseOpportunités / Menaces II) Analyse Interne : Nespresso 1) Présentation de l’entreprise 2) Le Club Nespresso 3) Le mix marketing a) Produit b) Prix c) Distribution d) Communication 4) Synthèse Forces / Faiblesses Conclusion ANALYSE EXTERNE : LE MARCHE DU CAFE 1) Délimitation du marché Quelques chiffres : Un peu d’histoire et d’informations : Un café doit être