Segmentation Fast Food

contact=> installer micro pour assurer un suivi ; - client : oublier une étape du processus => com marketing pour aider à informer le client sur la façon d’accéder et de réaliser concrètement un service (ne pas rapporter le plateau dans un fast food) 2-Le redesign des processus de services : les processus changent avec la technologie, les offres on doit donc procéder à un réexamen des blueprints existants pour suggérer des possibilités d’amélioration => objectif : réduire le nbr d’échecs

à la crise - Conso’battant Un fichier de synthèse du cours sera mis à disposition des étudiants Le comportement du consommateur Les interactions sociales et les différentes variables Introduction Un concept clé en marketing : la segmentation Objectif : Définir des sous-groupes réunissant des consommateurs qui partagent les mêmes préférences ou qui réagissent de façon semblable à des variables de marketing. Introduction Les consommateurs ne sont pas des ermites et appartiennent

store, Les Galeries Lafayette represents 33% of the turnover of the group of the same name GALERIES LAFAYETTE. This group owns also Louis Pion-Royal Quartz ( jewelries and clocks), BHV (house equipment) , Laser (children store), Monoprix (gourmet food) . In this document we will conduct an internal analysis of the company, trying to highlights the strengths, weaknesses, opportunities and threats available for Galeries Lafayette. This analysis will lead us to determine several international expansion

easyGroup calls them are traditionally referred to as peripheral services, and are found around the core service to add value to it or make access to it easier. These include such things as travel agents, tickets, housekeeping or cleaning services, and food and beverage service. While housekeeping at easyHotel will be available at an extra charge, other peripheral services will be outsourced to third parties. This is done to allow the companies to concentrate on their core competencies of providing safe

développement durable, bio, commerce équitable, etc., l’arrivée d’un nouveau concept de consommation doit-il faire vendre un produit ou une image ? Le cas du distributeur Carrefour. 2007. Mention : Très Bien. DI MARIA (Thibault).- Du paradoxe de la segmentation marketing et de la diffusion du message publicitaire par le stéréotype : ce d’un nouveau mode de consommation ? L’exemple du « bobo ». 2007. Mention : Bien. DUPONT (Florence).- Neuf Cegetel et la transparence publicitaire. 2007. Mention : Bien

son marché. Cette analyse permettra ensuite de définir de manière précise les choix stratégiques opérationnels à mettre en œuvre. BILAN DE LA SITUATION ACTUELLE Plusieurs éléments sont à prendre en considération. 1) La segmentation des activités du secteur des produits laitiers ultra frais : Le secteur de l’agroalimentaire est très disparate, nous allons donc nous pencher sur le secteur des produits laitiers ultra frais qui, rien qu’a lui seul représente un bon nombre

concurrence. 2. B - Mesurer la demande 6. 1) Les principaux concepts de mesure de la demande 7. 2) L'estimation de la demande 8. 3) L'estimation de la demande future. 3. C - La segmentation des marchés 9. 1) La segmentation des marchés 10. 2) Le ciblage 11. 3) Le positionnement 4. D - Élaboration des stratégies marketing - Les nouvelles offres 12. 1) La recherche des idées 13. 2) Le filtrage

société. Le marché des enfants 1 peut théoriquement se diviser en 4 parties : De 0 à 3 ans : Segment « Bébé Roi » De 4 à 11 ans : Segment « Barbie & Nintendo » De 12 à 17 ans : Segment « Collège/Lycée » De 18 à 24 ans : Segment « Adulescents » 1 Segmentation des Juniors selon J.P. Tréguer, J.M. Segati et IED 5 6 Jusqu’où et comment la Publicité façonne-t-elle les futurs consommateurs que sont les enfants ? Jusqu’où et comment la Publicité façonne-t-elle les futurs consommateurs que sont les enfants

the firm positioned ? 2 criteria : 1. The product / 2. The population • Upstream → Main market → Surronding → General downstream market downstream market market Example  • Milk → Yoghourts → Dairy products → Food Section 2 The market knowledge Section 2 Outline 1. Quantitative studies 2. Qualitative studies 3. Tests 1. Quantitative studies Who ? What ? How much ? Where ?

Analyse Stratégique de Starbucks Coffee Sommaire Introduction p 3 Partie 1 : Analyse externe p 4 1. Définition de l’industrie p 4 2. Analyse PESTEL p 6 3. Analyse PORTER p 9 4. Segmentation de l’industrie p 11 Partie 2 : Analyse Interne p 14 1. Définition de l’entreprise p 14 2. Analyse des ressources p 16 3. Analyse des compétences p 17 4. Analyse Balanced Scorecard p 19 5. Analyse de la gouvernance d’entreprise p 23 Partie 3 : Diagnostic final p 26 1. Réflexions p 26 2. Propositions