Standardisation

conducteurs, aussitôt servis, à McDonald's est ouvert 7 jours sur 7 et une grande partie de la journée. Les restaurants se situent à des emplacements stratégiques, exemple en centre ville, près des autoroutes, près des etablissements scolaires ... Une standardisation de l'offre : Structures des menus : (Menu best of , Maxi Best of ...) constitué d'une boisson, d'un hamburger , et d'une portion de frites : seule la taille change et ainsi obtenir un menu type  C'est aussi le cas pour le menu ‘Happy meal' , soit

Standardisation du process de collecte du lait synonyme de qualité et de contrôle des coûts Retour sur investissement rapide grâce à une diminution du temps opératoire en ferme - Connexion et déconnexion en 8 secondes (suppression des vissages-dévissages), - plus besoin de déconnecter le conduit de lavage, - l’opérateur n’a plus besoin de se laver les mains dans chaque ferme, - investissement durable (amortissement rapide) rentabilité assurée. Réduire les coûts liés à la collecte - Universel le

instructions aux subordonnés et contrôle leur travail. – La standardisation des procédés : des procédures de travail sont mises au point, l’exécutant suit le mode d’emploi, sans l’intervention d’une tierce personne. – La standardisation des résultats : il s’agit de définir précisément les objectifs à atteindre : volume de vente pour un représentant de commerce, taux de rebuts dans un atelier. – La standardisation des qualifications consiste à définir les compétences nécessaires (profil

revient. En 1927 => 15 millions de voiture ont été produites (fin de la production). Le fordisme Les principes : Rationalisation du travail (le travail à la chaîne continue) : Parcellisation des tâches Rationalisation des gestes La standardisation des composants (ex même couleur pour tous) : Economie d’échelle Production de masse « 5 $ a day » (ses salariés étaient ses 1ers acheteurs) : Consumérisme, Salaire minimum élevé = consommation de masse. Evolution : le Toyotisme Taiichi

internes à partir de la chaine de valeur de Porter. 62 Conclusion Chapitre 69 Chapitre II.2. Définition de la cible, recommandations et plan d’action (mise en oeuvre) 69 Introduction Chapitre 69 Section II.2.1 Matrice TOWS 70 Section II.2.2 Standardisation par procédés et résultats 70 Section II.2.3 Coordination 71 Section II.2.4 Innovation 71 Section II.2.5 Entité de gestion relation client 74 Section II.2.6 Ressources Humaines 74 Section II.2.7 Plan d’actions 75 Conclusion Chapitre 76 Conclusion

place et active les différents types de standardisation ➢ Support logistique : qui fournit au reste de l’organisation un ensemble plus ou moins étendu des services distincts et des opérations fondamentales. Une fois la structure établie, il est important de coordonner le travail, donc toujours selon Mintzberg les mécanismes à suivre sont : ➢ L’ajustement mutuel ➢ Supervision directe ➢ Standardisation des tâches ➢ Standardisation des résultats Enfin, la théorie

points essentiels : * Ajout du tapis roulant et du convoyeur = les ouvriers ne se déplacent plus dc gagnent du temps. C’est l’entr qui gère la cadence, l’ouvrier n’est plus maître de son temps : travail a la chaîne. Mais cela entraîne la standardisation du produit (1 seul et unique produit) = prod + = baisse des prix. * il faut produire beaucoup pr baisser les coûts fixe de l’entr = Eco d’échelle, on parle ici de production de masse. * L’aug des salaires : PB pour F car les conditions

communication informelle : contacts direct, par téléphone, par courrier électronique - La standardisation des procédés de travail : consiste à préciser les méthodes de travail. L’exécutant suit les règles fixées par avance. - La standardisation des résultats : a pour but de définir le niveau de performance à atteindre. Exemple : chiffre de vente pour un représentant. - La standardisation des qualifications : consiste à énumérer les savoir-faire nécessaires pour exécuter un travail

-Rappel du tayloro-fordisme : la production est piloté pas l’amont  l’offre commande la production, standardisation des produits (une seule gamme de produit à la fois)  qualité moyenne avec de nombreux coulage, organisation rigide du travail  peu de flexibilité car peu de formation. A permis d’augmenter la productivité grâce au la séparation verticale et horizontale du travail ainsi qu’a la standardisation. - OST : organisation scientifique du travail (définir) -Diminution de ces techniques annoncées

communication informelle ; – la supervision directe fondée sur l’exécution d’instructions données par une personne ; – la standardisation des procédés spécifiant comment les tâches doivent être réalisées ; – la standardisation des résultats fixant les résultats à atteindre ; – la standardisation des qualifications précisant la formation requise pour les tâches ; – la standardisation des normes déterminant précisément la manière de réaliser les tâches. Les entreprises emploient toujours plusieurs de ces