Starbucks Stratégie Distribution

Stratégie Manuel Cartier Hélène Delacour Olivier Joffre Conseiller éditorial : Christian Pinson Professeur à l’Insead © Dunod, Paris, 2010 ISBN 978-2-10-055063-0 Les auteurs remercient Christian Pinson pour l’aide apportée dans la rédaction de cet ouvrage, associant relectures précises et conseils pertinents. Table des matières Avant-propos 1 I. Introduction 1. Les décisions stratégiques 1. La nature des décisions stratégiques 2. Les deux niveaux de la

................................................ 16 4) Typologie de structure ............................................................... 17 III. Les stratégies des acteurs ....................................................... 17 1) Les stratégies des firmes ............................................................ 17 2) Les stratégies de l’Etat ............................................................... 21 IV. Les performances .......................................................

L’investissement dans une bonne stratégie de marque peut entraîner de nombreux avantages, notamment une fixation de prix plus élevée que la valeur intrinsèque du produit ainsi que l’établissement d’une relation de confiance avec le client. Afin de profiter des nombreux avantages liés à une marque solide, l’entreprise doit appliquer une certaine logique dans sa démarche de branding ou, du moins, respecter quelques conseils clés. Tout d’abord, puisque l’élaboration d’une stratégie de marque pertinente résulte

les produits au même titre que les consommateurs, tous deux deviennent alors acteurs du point de vente. Le consommateur est régulièrement interpellé de manière directe ou indirecte. Dans cette optique, chaque entreprise doit pouvoir trouver une stratégie qui permette au point de vente de faire vivre ses produits et surtout de se différencier par rapport à la concurrence. Cette méthode est donc une solution car, elle permet au client d’avoir une vision spécifique de chaque produit. De plus, la mise

son engagement peut se traduire par le boycott, l’attrait pour les labels et la préférence pour des entreprises socialement et écologiquement impliquées. Tous ces facteurs conjugués ont fait réagir les entreprises qui ont dû intégrer dans leur stratégie la volonté des citoyens de les voir se transformer d’agent économique générateur de richesse en acteur social engagé. Cette alerte éthique a eu pour effet de mobiliser également les investisseurs et les financiers. Agir en entreprise citoyenne sous-tend

quasi-direct tout en zappant les réclames. Les publicitaires se devaient donc de trouver de nouvelles stratégies pour valoriser les marques dont ils ont la charge. Le placement de produits en est une, aussi rentable qu'efficace. Inclus directement dans les films, ils deviennent impossibles à zapper. On peut même inventer plusieurs versions internationales selon les territoires de distribution, grâce à la magie des images de synthèse. Un coup de palette graphique permet de faire apparaître ou disparaître

de consommation, de marketing expérientiel et de marketing de production d’expérience pour ensuite proposer des modes d’évaluation de ces expériences. Abercrombie & Fitch et Nespresso sont les deux marques choisies pour étudier la pertinence des stratégies de marketing expérientielle dans le contexte actuel d’après crise économique. Les comportements des consommateurs évoluent rapidement et ce travail se veut un état des lieux de la capacité de ces marques à satisfaire leurs clients. La capacité à

GROUPE BANAUD Jade MARQUE Thibault MICHIELS Axelle RAYMOND Margaux RAUTUREAU ÉlisaMarché des FAST FOODProfesseur Référent : Marie Beck Dossier Marketing Étude du marché des FastFoodSommaireIntroduction3Diagnostic externe : le marché41)Identification et délimitation du marché4a)Optique produit4b)Optique besoin4c)Optique offre et demande52)Quantification du marché : au sens étroit5a)Taille et évolution du marché5b)Poids des segments63)Analyse du

cause du manque de rentabilité, et en considérant que KFC ne constitue pas un réel concurrent du fait des produits proposés qui sont différent de ceux du McDonald’s. Avec l’arrivée du McCafé, McDonald’s veut avant tout concurrencer la marque Starbucks qui veut s’étendre en France, mais avec seulement une cinquantaine de boutiques en France, le McCafé qui est déjà présent dans plus de 120 restaurants aura un avantage, de plus ce nombre ne va cesser d’augmenter avec 250 McCafé en France prévu en

son environnement. La performance d’une organisation dépendrait plus de l’adéquation entre sa structure et son environnement. Facteurs de contingence. L’histoire et l’âge de l’organisation. Le secteur d’activités. La culture managériale. La stratégie. Le degré d’incertitude de l’environnement. MINTZBERG ET LES CONFIGURATIONS ORGANISATIONNELLES Entrepreneuriale Bureaucratique (ou mécaniste) Professionnelle Divisionalisée Inovatrice (adhocratie) Missionnaire