Swot Hotel Hilton

Comment Mövenpick Hotels & Resorts envisage-t-il de se démarquer face à ses concurrents dans l’univers hôtelier de Dubaï ? Travail réalisé pour l’obtention du titre de Gestionnaire en Tourisme à l’Ecole Suisse du Tourisme à Sierre Déposé le 15 juin 2007 à Sierre Auteur : Ludivine Sönmez Rte du Bugnon 9 1752 Villars-sur-Glâne 026/401 15 09 Directeur de mémoire : Monsieur Roland Schegg 2ème lecteur : Monsieur Patrick Bérod Directeur Association hôtelière Valais Résumé Dubaï, ville

SOMMAIRE Introduction I. Présentation des activités du groupe Starwood 1. Structure du groupe 2. Historique Starwood hotels and resorts 3. Présentation des différentes marques a. Sheraton et Four Points by Sheraton b. Westin et Element c. W hotels et Aloft d. Le Méridien e. The Luxury Collection f. St. Regis II. Environnement du groupe 1. Concurrence (mapping) 2. Clientèle 3. Analyse marketing III. Analyse de l’évolution de StarwoodHotels & Resorts 1. Bilan du groupe 2. Stratégie marketing

Cas festival Le spécialiste européen des croisières SOMMAIRE INTRODUCTION I. Présentation générale de Festival Croisières II. Analyse SWOT III. Démarche marketing IV. Marketing MIX CONCLUSION INTRODUCTION Depuis environ un siècle la fonction marketing a pris une place de plus en plus importante dans la gestion d’entreprise. Cette fonction est d’ailleurs indépendante et intervient en amont du processus de production. A cette fonction marketing se rattache une démarche

surtout ses judicieux conseils, qui ont contribué à alimenter ma réflexion. De plus, je tiens à remercier Mademoiselle Magali Courbis Poncet, Responsable des Ressources Humaines et Mademoiselle Maud Phalip, Assistante des Ressources Humaines de l’hôtel Hilton de Lyon pour avoir mis à ma disposition l'ensemble des informations nécessaires à la bonne réalisation de mon mémoire et m’avoir apporté leur soutien dans le choix de mon sujet de mémoire tout en me guidant lors de mon apprentissage. Finalement

MOUHID Mounia |SOMMAIRE | Introduction I. Présentation générale de Festival Croisières II. Analyse SWOT • Analyse des opportunités et des menaces de l’environnement • Analyse des forces et des faiblesses de Festival III. Stratégie marketing • Segmentation • Ciblage • Le positionnement IV. Mix Marketing 1. Spécificités et contraintes

face à cette clientèle ................................................................. 33 Conclusion de la deuxième partie ......................................................................................... 43 Partie 3 : Étude de cas : les hôtels Pullman ......................................................................... 44 Introduction de la troisième partie ....................................................................................... 45 3.1 Historique...................

face à cette clientèle ................................................................. 33 Conclusion de la deuxième partie ......................................................................................... 43 Partie 3 : Étude de cas : les hôtels Pullman ......................................................................... 44 Introduction de la troisième partie ....................................................................................... 45 3.1 3.2 3.3 3.4 Historique.......

coefficient 2. Sujets Les groupes sont choisis par le professeur en fonction des niveaux scolaires, les sujets sont tirés au sort parmi : Accor, Intercontinental, Starwood, Hilton, Raffles, Mandarin Oriental, Shangri La, Peninsula, Lucien Barrière, Best Western, Dynamique Hotels, Choice Hotels, B&B, Relais & Châteaux, The Leading Hotels of the World. 4 Lectures essentielles : - Guide CPET, ESHotel - Etudes CoachOmnium sur les chaînes hôtelières - o http://www.coachomnium.com/presse/chainesintegrees2011

donné suite à nos emails. Nous avons donc décidé de prendre les choses en main et de se déplacer et d’insister pour obtenir les informations nécessaires à la réalisation de notre travail. Nous avons donc visité plusieurs lieus ; un magasin ROB, un hôtel Hilton, un grossiste Maconal, des magasins spécialisés en alcool Verelst et Savour Club, un press-shop, un distributeur d’alcool Cinoco. D’autre part, nous avons pris contact avec un responsable en marketing de la société Hennessy représenté en Belgique

lieux touristiques les plus connus. Sortant d’une licence de langues et voulant travailler dans l’hôtellerie, j’ai décidé de partir à l’étranger pour effectuer mon stage. J’ai obtenu mon apprentissage dans un des plus grands et un des plus luxueux hôtels de Bruxelles. Cette expérience d’une durée 4 mois m’a permis de découvrir deux principaux départements : la direction et la réception. I. Le Groupe Wordhotels L’Hôtel Le Plaza à Bruxelles fait partie du groupe hôtelier européen Worldhotels