Système Qualité Fast Food

production et de vente, afin d’améliorer un produit existant grâce à la hausse de la qualité et la baisse des coûts de production et des prix. Entre 2004 et 2006, 39% des entreprises industrielles de l’automobile ont effectués au minimum une innovation de procédé. La production assistée par ordinateur dans l’industrie automobile fut une innovation de procédé car cela a permis aux entreprises de gagner en qualité (peinture, montage) et en rapidité. Nous pouvons l’associée à l’innovation organisationnelle

fruits, Brioche au chocolat, … Cette originalité séduit les gens à goûter une Brioche goût « jamais goûté » Selon notre évaluation du questionnaire les consommateur (c´est-à-dire : ces gens qui ont croché « Oui » à la 7eme question) apprécient la qualité des Brioche chez Brioche Dorée. • Weakness (Faibless): • Le fait que la gamme de Produit de Brioche est très grande peut aussi considéré comme inconvénient, parce que si la gamme est très large, Brioche Dorée a besoin beaucoup d´argent pour

Le Contrôle de la Qualite Servir plus d’un million de repas par jour en France implique des responsabilités, et McDonald a mis en place un système de régulation strict qui veille à s’assurer de la qualité de ses produits depuis ses fournisseurs jusqu’aux restaurants. Les risques liés à l’intoxication alimentaire sont graves, comme l’ont montré les évènements récents liés à la mort d’un adolescent après son repas dans un restaurant Quick. La négligence sur la qualité des produits peut plomber l’image

Salades : femmes+pb de l’obésité => lutte contre mauvaise image donnée par ex par le film supersize me Extraits (travailler dessus) McDonald's en fait des tonnes ALIMENTATION *31/05/2002 - *Pour la première fois, la chaîne de fast-food aborde le problème de l'obésité. Par peur de poursuites futures ? McDo fabrique-t-il des obèses ? » Le titre s'étale en gros caractères sur un publireportage diffusé au mois de mai par McDonald's France dans la presse féminine. Le chapeau rappelle

PRINCIPAL AU NIVEAU MONDIAL : MCDONALD AVEC MCCAFES 2.2. LES AUTRES CONCURRENTS DANS LE DOMAINE DE LA RESTAURATION 2.3. LE DEVELOPPEMENT DES MACHINES A CAFE 3. L’ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. LES FOURNISSEURS, UN ELEMENT CLE DE LA QUALITE. LES ENSEIGNES STARBUCKS A TRAVERS LE MONDE UNE REMISE EN QUESTION NECESSAIRE STARBUCKS EMBLEME DU CAPITALISME ET CIBLE DES ALTERMONDIALISTES. PEST : ANALYSE DES DIFFERENTES FORCES INFLUENÇANT STARBUCKS. 3 4 4 5 7 9 10 11 13 14 14 15 17 19 19 21

3 et 4 Dans son contexte géographique 4 Dans son contexte organisationnel 4 Dans son contexte commercial 5 III) Le système d’information commerciale 6 Le recueil de l’information 6 La transmission des informations 6 Le stockage et la gestion de

thème unique Boutiques éphémères Bureau d'étude spécialisé dans l'éclairage Cabanes fixées dans les arbres Cabine intelligente, système de lévitation des produits, nouveau système de climatisation/chauffage/réfrigération, outil de gestion d'accueil personnalisé, logiciel de sécurité, détecteur de comportements suspects, caisse libre-service chariot ou encore système de contrôle de l'éclairage... Cadeaux d'entreprise originaux Café destiné à accueillir les parents ayant de jeunes enfants Café

PRINCIPAL AU NIVEAU MONDIAL : MCDONALD AVEC MCCAFES 10 2.2. LES AUTRES CONCURRENTS DANS LE DOMAINE DE LA RESTAURATION 11 2.3. LE DEVELOPPEMENT DES MACHINES A CAFE 13 3. L’ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE 14 3.1. LES FOURNISSEURS, UN ELEMENT CLE DE LA QUALITE. 14 3.2. LES ENSEIGNES STARBUCKS A TRAVERS LE MONDE 15 3.3. UNE REMISE EN QUESTION NECESSAIRE 17 3.4. STARBUCKS EMBLEME DU CAPITALISME ET CIBLE DES ALTERMONDIALISTES. 19 3.5. PEST : ANALYSE DES DIFFERENTES FORCES INFLUENÇANT STARBUCKS. 19 4.

 tâches  vers  lui  et  pour  cela  il  faut  les  simplifier.   1/rationalisation  poussée  des  systèmes  de  production  :  basée  sur  le  taylorisme.  Les  prestations  sont   standardisées  mais  combinables  pour  être  personnalisées,  Ex  les  fast  food  Mc  Do.  La   personnalisation  se  fait  par  l’assemblage  de  modules  standards.   2/  Création

bénéficie du rayonnement international de PepsiCo puisque cette marque internationnale est présente dans de nombreux pays. Les fournisseurs : Tropicana ne travaille pas avec des fournisseurs à part entière. L’entreprise met, elle même en place un système d’agriculture pour ses fruits, ce qui lui permet également de faire valoir sa politique et culture d’entreprise à tout les niveaux de production. Les intermédiaires : Au niveau des distributeurs, Tropicana est présent dans la casi totalité des