Veille Commerciale Comportement Consommateur

 COURS D’ETUDES DE MARCHES INTRODUCTION Dans une entreprise, chaque décision, stratégique ou commerciale, fait l’objet d’un important travail amont et la plupart du temps de nombreuses études appelées sont réalisées. Définition : L’expression « études de marché » définit l’ensemble des procédures techniques qui peuvent être mises en œuvre pour produire et fournir de l’information utile et fiable en vue d’aider la prise de décision dans les champs du marketing. Cette information peut

CHAPITRE 8 – Le recueil et l’analyse des informations commerciales. Introduction : La collecte d’information est fondamentale en mercatique, elle permet de connaître le marché, de définir les stratégies et de mettre en œuvre le plan de marchéage. La recherche, l’analyse et la diffusion des informations constituent des activités essentielles dans les services mercatique. I- La veille mercatique et commerciale (Rappels) A- Définitions Ensembles des actions mises en œuvre par une entreprise pour

vers la satisfaction des besoins et des désirs au moyen de l’échange ». 2. Pour l’American Marketing Association (A.M.A) : « Le Marketing est la mise en œuvre de toutes les activités commerciales orientant le flux des biens et services du producteur vers le consommateur ou l’utilisateur final » 3. Dans l’éminent ouvrage « le Mercator », l’on peut retenir que : « Le Marketing est l’ensemble des moyens dont disposent les entreprises en vue de créer, conserver et

stratégique des concurrents (rachats, diversifications, résultats) Dimensionnement des marchés Prospectives chiffrées Enquêtes qualitatives et quantitatives auprès des consommateurs par téléphone (système CATI) et internet dans le respect des codes de déontologie (membre du Syntec, ESOMAR et titulaire de la certification ISO 20252) * Des Veille concurrentielle opérationnelle Les gammes de produits concurrents et leur tarification Les opérations de marketing clients réalisées, sur quelles cibles et quels

puisqu’elles se limitent à associer le marketing à la publicité ou encore à des techniques de ventes permettant de forcer le consommateur à acheter. (Notion d’éthique) Quant aux définitions idéalistes, elles contiennent certes une part de vérité mais demeurent insuffisantes car elles reposent sur l’aspect bénéfique que le marketing procure à la société en satisfaisant le besoin du consommateur. De plus ces définitions ne prennent pas en compte l’obligation de pérennité de chaque organisation. B) Définitions

publié le 10 Février 2009 intitulé « l’hôtellerie low-cost à la côte » nous expose le thème de l’importance pour les hôteliers de s’adapter au marché en fonction de son évolution, car celui-ci varie et évolue sans cesse, pour les attentes des consommateurs toujours différentes. En effet, de nombreuses entreprises d’hôtellerie restauration ont décidées ces dernières années de mettre à jour l’offre proposée à ses clients pour continuer à exister sur le marché en satisfaisant et fidélisant un maximum

Économique, Social et culturel, Technologique, Écologique, Légal) les acteurs de la demande -conso-utilisateur -acheteur -influenceur analyse de la demande caractéristiques externes des consommateurs analyse du comportement des consommateurs, fréquentation des médias analyse des comportements mentaux (attitudes et processus d'achat et de choix) analyse de l'offre concurrence inter-produits > même type de produit (coca-pepsi) concurrence inter-segments > autres segments

2ème partie : Analyser le marché Synthèse Chapitre 9 LA VEILLE COMMERCIALE ET MERCATIQUE Les sources et les types d’informations La veille peut être définie comme la recherche, le traitement et la diffusion (en vue de leur exploitation) de renseignements relatifs à l’environnement commercial de l’entreprise (produits et marchés) Elle consiste à recueillir des informations concernant différents domaines : □ Le marché □ Les clients et les prospects □ Les

concurrence entre les entreprises). Arrive alors le besoin de rationaliser et d’automatiser la production pour satisfaire la demande du consommateur (services de production, ingénieurs…). L’entreprise est centralisée, hiérarchisée (au sommet de la pyramide, le patron décide). Le consommateur a un rôle passif il n’est que simple acheteur. Il n’y a alors aucune fonction commerciale car les produits mis sur le marché sont de toute façon consommés par les clients. L’entreprise produit et vend. - L’économie de

processus qui permet l’application de la mercatique en respectant des étapes précises, caractérisées par : 1. Une approche centrée sur le marché, son analyse et la connaissance des besoins 2. Une dimension stratégique pour décider des choix commerciaux et préparer la mise en place d’un plan d’action 3. Une dimension opérationnelle qui concrétise les choix stratégiques et met en place une offre adaptée aux attentes du client LES ETAPES DE LA DM |1.ANALYSER LE MARCHE