Veille Commerciale Comportement Consommateur

Le Responsable marketing En quoi consiste ce métier ? Le responsable marketing est chargé de définir les grandes lignes de la stratégie commerciale d'une entreprise ou de l'un de ses services. Il réalise des analyses marketing très poussées, en recueillant des informations sur le marché et la concurrence et en tenant compte des besoins et des attentes du client. Dans quelles conditions ? Quels employeurs ? Les entreprises de tous les secteurs d'activité recrutent des responsables marketing

Chapitre 3 Le marché : Approche Générale Cours L’unité commerciale n’est pas une structure isolée. Elle évolue aux côtés de nombreux acteurs qui influencent ses actions. Parmi eux, on trouve : les consommateurs, désignés par la demande ; les concurrents, définis par l’offre ; et les facteurs d’environnement regroupant entre autres les contraintes législatives ou technologiques. Ces trois types de variables constituent le marché, dont la connaissance est un préalable à toute décision mercatique

et le consommateur : 2.1. L'influence de l'éclairage sur le consommateur : Bilan (Statistique sur l'avant et l'après) 2.2. L'évolution du comportement du consommateur 2.2.1. Hier 2.2.2. Aujourd'hui 2.2.3. Demain 3. Les retombées économiques : 3.1. Le coût d'investissement 3.2. Les frais de maintenance 3.3. L'amortissement INTRODUCTION Depuis les années 50, le comportement d'achat des consommateurs à énormément

œuvre plusieurs émetteurs (produits, réseau, dirigeants…)  Notion de source . Le modèle se réfère à une communication contrôlée par l’émetteur… or ce n’est pas toujours le cas ! L’entreprise a prise directe sur certains émetteurs (produits, commerciaux…) mais pas sur d’autres (contenu des médias, distribution indépendante, bouche à oreille)…  Relations presse & publiques, lobbying, viral… . Le modèle n’intègre pas la rétroaction. (feed back) 3. Le modèle de Shannon & Weaver complété

la créativité culinaire a-t-elle sa place en restauration collective ? Comment s y prendre ? Dans un premier temps, nous exposerons l’évolution de l’offre culinaire en restauration collective, en s’intéressant tout particulièrement aux comportements de Compass Group face au marché. Dans un second temps, nous montrerons l’influence de cette évolution sur le mode de consommation en salle à manger de direction (S.A.M.D) chez Scor. Au XIXème siècle, l’idée de restauration collective était

hypermonde et réappropriation collective[1] Olivier Badot ESCP-EAP, IAE de Caen-Basse Normandie et University of Ottawa Jean-François Lemoine IAE de Nantes (CRGNA) Christophe Carrier Leroy Merlin Veille et Prospective Nadège Corrion Université Paris II et Leroy Merlin Veille et Prospective Laurence Graillot Université de Bourgogne (CERMAB-LEG) Dominique Roux Université Paris XII (IRG) A Jean Baudrillard, perdu dans l’hypermonde durant ce séjour

événementielle Les actions à mener Les valeurs à respecter Une aide décisionnelle : Un outil d’information Les stratégies relationnelles mises en place Le marketing relationnel a. b. La gestion de la relation client et la fidélisation c. La démarche commerciale 7. Gérer l’environnement de l’événement VIII. Elaborer un événement 1. Le média le plus complet 2. Le sur-mesure 3. Les 4P du marketing 4. Les acteurs d’un projet événementiel Partie II : Cas pratique : ART’SCENIUM I. Fiche technique II. Présentation

| | |comportement du consommateur | | | |8.Analyse de la concurrence |place de l’entreprise sur le marché | | | |performances commerciales et financières :chiffre d’affaires, ventes en | | |

est-il attractif ? - Quels sont les pays qui sont intéressants pour mon activité ? - Sont-ils attractifs ? Exemple : M. Ricard / Philippe Morris : Le marché du tabac a changé au fur et à mesure, face au phénomène de bascule : changement de comportement de la population, lutte contre le tabagisme, arrivée de la cigarette électronique… Philippe Morris a investit dans le groupe qu’il a créé KRAFT actuellement Mongolaise. Exemple : Burger King en France → Auto-grill (groupe Benetton) Il y a des

67 CHAPITRE 9. Les relations producteurs-distributeurs .......................................................................................... 75 CHAPITRE 10. La prise en compte du choix des consommateurs par la distribution .................. 85 CHAPITRE 11. La digitalisation des unités commerciales .................................................................................. 92 THÈME 3 - La communication de l’o!re CHAPITRE 12. La valorisation de l’o!re par la communication .......