Voie des pentoses phosphates

même code pour une protéine. I) ADN 1) Structure des acides nucléiques Les acides nucléiques sont constitués d’acides phosphoriques, de pentoses et de bases azotés. L’acide phosphorique est un triacide dont une fonction acide est dissociée permettant de donner une charge négative à l’ADN, et dont les deux autres peuvent former des liaisons phosphodiester. Les pentoses sont des glucides cycliques à 5 atomes de carbone qui sont sous forme de β-D-ribofurane et sous forme « désoxy » pour l’ADN. Les bases sont

acides nucleiques 17 Chapitre 1 : Molecules simples 18 1.1 Phosphates 19 1.2 Ribose, desoxyribose 20 1.3 Purine, Pyrimidine 21 1.4 Bases puriques 22 1.5 Bases pyrimidiques 23 1.6 Nucleosides et nucleotides 24 1.7 Nomenclature des unites nucleotidiques 25 1.8 Adenosine 26 1.9 Desoxyguanosine 27 1.10 Uridine MonoPhosphate 28 1.11 Desoxythymidine MonoPhosphate 29 1.12 Adenosine Tri Phosphate 30 1.13 Desoxycytidine Tri Phosphate 31 1.14 Liaisons hydrogene 32 1.15 Hybridation A - T 33 1

Le mélange obtenu est ensuite analysé par chromatographie (papier 2 dimensions, HPLC, …). Cette méthode pose problème car elle conduit à la destruction de certains AA, à l'isomérisation D - L d'autres, etc. L'hydrolyse peut aussi être réalisée par voie enzymatique (protéases), mais on n'obtient généralement que des polypeptides, et non les AA eux-mêmes. Nombre d'acides aminés - Titration au formol. Une protéine ne contient théoriquement qu'une seule fonction acide libre et une seule fonction

Le mélange obtenu est ensuite analysé par chromatographie (papier 2 dimensions, HPLC, …). Cette méthode pose problème car elle conduit à la destruction de certains AA, à l'isomérisation D - L d'autres, etc. L'hydrolyse peut aussi être réalisée par voie enzymatique (protéases), mais on n'obtient généralement que des polypeptides, et non les AA eux-mêmes. Nombre d'acides aminés - Titration au formol. Une protéine ne contient théoriquement qu'une seule fonction acide libre et une seule fonction

cycle de Calvin a) Expériences démontrant l’existence du cycle de Calvin  Mise en évidence d’un intermédiaire métabolique Le cycle de Calvin va permettre la fixation du CO2 et une assimilation en molécules organiques en particulier en trioses phosphates. Il doit son nom aux personnes qui l’ont décrit, Benson et Calvin. En 1962, ils ont inventé un procédé ingénieux : ils ont travaillé avec les chlorelles, des algues unicellulaires avec lesquelles il sera facile de déterminer le nombre de chloroplastes

COENZYME A ou HSCoA 4.3.1 – ACTIVATION DE L’ACETATE ET DES ACIDES GRAS 4.3.2 – REACTIONS DE CARBOXYLATION 4.4 – ILLUSTRATION DE NOTION DE SEQUENCE DE REACTIONS ET DE COMPLEXE MULTIENZYMATIQUE 5 - COENZYME DES AMINOTRANSFERASES : LE PYRIDOXAL PHOSPHATE _ 3 1 - INTRODUCTION - PROPRIETES Certaines enzymes fonctionnent avec des coenzymes ou cofacteurs. Les coenzymes ou cofacteurs sont des métabolites non protéique, de faible masse moléculaire comparée à la masse moléculaire des enzymes

PRODUITS FORMES. • Séance 6 : REGULATION DE LA GLYCOLYSE • Séance 7 : Etapes du cycle de Krebs et bilan de loxydation complète • Séance 8 : Fonctions du cycle de Krebs et régulation • Séance 9 : Cycle du glyoxylate ou shunt glyoxylique, voie des pentoses et cycle de Calvin L'étudiant pourra : • Connaître les étapes de la glycolyse. • Etudier le bilan et la régulation de la glycolyse. • Etudier le devenir des produits de la glycolyse dans les conditions aérobies et anaérobies. • Connaître

concentration en dioxyde de carbone ([CO2]), molécule fixée sur le 1,5 ribulose di-phosphate lors de la première étape du cycle réducteur des pentoses-phosphate (Cycle de Calvin), par l'intermédiaire de la RubisCO. La concentration de cette molécule est déterminante pour deux raisons principales : premièrement elle se doit d'être en quantité suffisante pour permettre la transformation du 1,5 ribulose di-phosphate en deux molécules de 3-phosphoglycérate ; deuxièmement le rapport [CO2]/[O2] doit être

sucres simples ou oses, oside, monosaccharide Les oses sont classés en sous famille en fonction du nombre de carbone qui les composent. C= 3→ triose C= 5→ pentoses C= 4→ tétraoses C= 6→ hexoses C= 7→ heptoses Les plus importants sont les pentoses et les hexoses. Le monosaccharide le plus représenté est un hexose, dit glucose, possédant une structure dimensionnelle particulière, c’est une molécule cyclique

(homofermentaire) Elle est provoquée par les bactéries lactiques homofermentaires ; Streptoccocus blulgaricus et Lactobacillus thermophilus. Mécanisme simplifié Lactose βGalactosidase Glucose Galactose Glucose 1 phosphate 2 trioses phosphates 2 trioses phosphates 2 Acide pyruvique 2 Acide pyruvique 2 Acide lactique 2 Acide lactique Schéma. Embden Meyerhof Parnas © Kerodaku Page|3 Lait et Produits Laitiers D'après le cours de Dr KENANA Rendement théorique