étude Comportement Du Consommateur Face Aux Produits Bio

Stéphanie LANNUZEL Marine KERRIOU Sébastien PERRON Mathieu PRIGENT Baskri TOYB Etude de cas - Marketing BRETAGNE SAUMON Tuteurs : Mickael Cabon & Camille Chedotal Etudiants en Master 1 Année 2012-2013 Sommaire I- L’entreprise et son marché 1°) Présentation de l’entreprise a- Histoire de l’entreprise b- La gamme de produits c- Les chiffres clés d- Cultures et valeurs d’entreprise 2°) Diagnostic interne a- Marketing Mix avec ses forces et

lancements de parfums par an en France. La crise a-t-elle changé le comportement des consommateurs ? Les hommes et les femmes réagissent différements, le consommateur ne veut plus de superflux il veut vraiment de la valeur, un produit qui a du sens. Il faut comprendre tout le savoir faire qu’il y a derrière le produit qu’il va acheter. Comment répondez vous à ces nouvelles attentes des consommateurs ? Le consommateurs veux revenir aux vrais valeurs et c’est la ou le monde du parfum revoit

importants. Mais la place qu’occupe le marketing au sein des TPE reste très vague. Pour essayer de répondre à ce manque d’informations, nous avons donc mis en place une étude de marché. Dans un premier temps, nous vous présenterons les recherches documentaires qui nous ont permises de délimiter les notions principales relatives à notre étude, avant d’évaluer concrètement, dans un deuxième temps, l’impact des politiques marketing au sein des TPE, illustrée par le secteur des instituts de beauté en Corse

la stratégie marketing (adaptation produit, recette, branding, communication, politique de prix…), standardisation, management interculturel, stratégies de développement à l’international, choix des marchés cible, choix du mode d’entrée, le plan marketing international, les défis de l’internationalisation. 4. La démarche innovation. Mots clés : lancement nouveau produit, processus d’innovation, benchmarking, brief R et D, brain-storming, concept produit, étapes de développement (étapes marketing

.................................... 15 Garantie des produits ................................................................................................ 15 Une différenciation pour contrer la concurrence ...................................................... 17 Accélérateur des ventes ............................................................................................ 18 Limites et répercussion des signes de qualité des produits .......................................... 19 Une labellisation

durable________________________________________ 3 Comportement citoyen du consommateur___________________________________________ 3 Incertitude et problème sanitaire __________________________________________________________ 3 Paradoxe du consommateur citoyen _______________________________________________________ 4 Difficulté de choix de société ____________________________________________________________ 6 Attitude et comportement ________________________________________________________ 6 Influence du comportement sur les attitudes

Ensuite, la recherche d’informations à propos du thème choisi est indispensable. En effet, il est très important de connaitre son sujet, de savoir ce qui a déjà été dit à ce propos pour éviter de répéter quelque chose qui a déjà fait l’objet d’une étude précédente. Mais attention, cette recherche est une recherche approfondie. C’est-à-dire que « les documents consultés sont plus nombreux et que les méthodes utilisées pour la collecte des données, de même que les limites de ces méthodes, sont exposées

leur contribution et leur soutien tout au long de l'élaboration de ce mémoire. Je tiens avant tout à remercier Madame Nathalie GUICHARD, en sa qualité de tutrice de mémoire. Mes remerciements s’adressent également à Madame Sophie MERLE, chef de produit Carrefour, pour m’avoir apportée son expertise sur une partie de mon sujet. Sans oublier Marie VIGNES, qui a eu la gentillesse de lire, de corriger et de m’apporter un regard externe sur le travail réalisé. 2 SOMMAIRE REMERCIEMENTS ......

leur contribution et leur soutien tout au long de l'élaboration de ce mémoire. Je tiens avant tout à remercier Madame Nathalie GUICHARD, en sa qualité de tutrice de mémoire. Mes remerciements s’adressent également à Madame Sophie MERLE, chef de produit Carrefour, pour m’avoir apportée son expertise sur une partie de mon sujet. Sans oublier Marie VIGNES, qui a eu la gentillesse de lire, de corriger et de m’apporter un regard externe sur le travail réalisé. 2 SOMMAIRE REMERCIEMENTS ...........

leur contribution et leur soutien tout au long de l'élaboration de ce mémoire. Je tiens avant tout à remercier Madame Nathalie GUICHARD, en sa qualité de tutrice de mémoire. Mes remerciements s’adressent également à Madame Sophie MERLE, chef de produit Carrefour, pour m’avoir apportée son expertise sur une partie de mon sujet. Sans oublier Marie VIGNES, qui a eu la gentillesse de lire, de corriger et de m’apporter un regard externe sur le travail réalisé. 2 SOMMAIRE REMERCIEMENTS ...........