étude Comportement Du Consommateur Face Aux Produits Bio

effectifs salariés, soit respectivement 159 milliards d’euros et 576 000 salariés. Le secteur contribue également de manière très positive au commerce extérieur de la France, avec en 2011 le deuxième solde commercial sectoriel excédentaire (hors produits agricoles), après celui de l’industrie des matériels de transport, soit 6,8 milliards d’euros. Si les IAA se caractérisent par une certaine robustesse au sein du secteur industriel, avec une relative stabilité de leur nombre de salariés comparée

sociétales. • Les évolutions technologiques, comme l’extension du e-commerce, sont considérées déterminantes par les professionnels, alors que les institutionnels et les experts privilégient plutôt l’impact du développement durable. • Le rôle des consommateurs et le poids grandissant du e-commerce seront les deux principaux acteurs du changement. • Un large consensus se dégage autour de l’idée d’une plus grande « orientationclient » du commerce : respect de l’éthique ; relation de confiance ; démarche

vente et l’écoulement des produits par une adaptation permanente de l’assortiment au besoin du marché et par la présentation appropriée des marchandises ». La définition met en évidence les 3 domaines du marchandisage : • Le marchandisage d’organisation (de l’espace de vente, du linéaire) • Le marchandisage de séduction (création d’ambiance) • Le marchandisage de gestion (optimiser le linéaire) Présentez les principes de base : – faciliter la circulation du consommateur – assurer un balisage clair

AWEX Birmingham Tel.: +44 (0) 121-616 1962 Fax: +44 (0) 121-632 5471 birmingham@awex.co.uk www.awex.be www.wallonia.be ÉTUDE : LE MARCHÉ DU CHOCOLAT AU ROYAUME-UNI Par le bureau de l’AWEx à Birmingham En collaboration avec le bureau de l’AWEx à Londres mailto:birmingham@awex.co.ukhttp://www.awex.be/http://www.wallonia.be/2 © 2015 AWEx Birmingham AWEx UK 2015 - ETUDE - le marché du chocolat au Royaume-Uni Table des matières I. Le marché du chocolat au Royaume-Uni .....................

INTRODUCTION Notre étude porte sur le marché dynamique des parfums pour femme. Le parfum qui était autrefois utilisé pour des raisons religieuses et médicales est aujourd’hui le symbole du luxe et de la féminité. Le marché des parfums pour femme est un marché très concurrentiel. En effet, entre les marques de créateurs et les parfumeurs qui bénéficient de leur notoriété, on pourrait penser que le marché est relativement fermé pour un nouvel arrivant. Mais en réalité, les femmes sont très sensibles

 Problématique 4 Opportunité clé 4 Objectifs et stratégie Marketing 4 Stratégie de produit 4 Dimensions produit 4 Stratégie prix 5 Déterminer l’objectif 5 Évaluer la demande 5 La fixation des prix 5 Méthode de tarification 6 La fixation du prix final 6 Stratégie de distribution 6 Mise en place d’un circuit de distribution et objectifs 6 Identifier des solutions de distribution et les évaluer 6 Stratégie de communication 7 Segment 7 Cible marketing et communication 7 Cible

Le marché de la literie en France CNAM Aquitaine Etude Documentaire Sectorielle Olivier RONDEAU / 1ère Année ICSV / Mars 2009 Sommaire Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1 - Le marché de la literie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1.1 Aperçu de la place du marché Français en Europe   1.2 Le Marché de la literie en France 1.3 Segmentation des ventes 2 - Les Acteurs du marché . . . . . .

la demande • L’entreprise connaît les premières difficultés pour écouler ses produits et services • Il ne suffit plus de SAVOIR PRODUIRE • Il faut SAVOIR VENDRE • Il faut SAVOIR AGIR SUR LE MAECHE ENCG - MARRAKECH 2017 4AGIR SUR LE MARCHE • VENTE: on sort le produit de l’entreprise • PROMOTION DES VENTES: on amène le produit là ou passe le consommateur • PUBLICITE / on attire le consommateur vers le produit ENCG - MARRAKECH 2017 5Économie de marché • Il ne suffit plus de SAVOIR PRODUIRE

marque (ou tout au moins le « label ») accolée au produit ressort de la responsabilité du distributeur qui, de fait, jouit du monopole de sa commercialisation. Phénomène qui remonte au moins au début du 20ème siècle, les MDD ont bénéficié dans l’alimentaire d’un nouvel élan au milieu des années 1970, avec le lancement par Carrefour de ses « Produits libres », puis l’introduction de gammes de produits portant explicitement le nom de l’enseigne (les produits signés « Carrefour » lancés en 1985). Depuis

alimentaire et s’impose comme le modèle de référence pour l’achat des produits alimentaires. On peut compter plus de 44 000 points de vente alimentaires, comme les commerces proximité, qui sont déclarés comme commerces essentiels pour les habitants. Selon la définition de l’INSEE, la grande distribution est composée des hypermarchés, supermarchés et des entreprises du grand commerce. Le secteur de la vente au détail de produits alimentaires constitue également un défi concurrentiel. Les principaux