étude Pestel De La Restauration Rapide

donc été de lui trouver de nouveaux clients à travers une étude de pénétration de marché que nous avons tourné vers le secteur de l’hôtellerie. Sommaire Introduction ................................................................................................ 3 Présentation de Neocamino ainsi que ses services .............................. 4 Analyse SWOT de Neocamino ..................................................................4 Etude de marché..............................................

petit-déjeuner. Par ailleurs, 50% des 90% de français prenant un petit déjeuner consomment du jus de fruit. Ceci représente une opportunité à ne pas manquer pour les entreprises productrices de jus de fruit. II/ Etude de l’environnement l’aide des modèles PESTEL et PORTER PESTEL Dimension politique : On observe l’influence de la politique du manger bouger en France qui favorise la croissance du marché des jus de fruits et influence les modes de consommations. De même, le Programme National

THEME : SWOT, PESTEL, BCG1, BCG2 Proposé par : Réalisé par : Mr KHENNICHE Melle OUAAD YAMINA Melle OUMOHAND LYNDA Année universitaire : 2013/2014 Introduction Chapitre I : l’analyse de l’environnement de l’entreprise Section1 : l’analyse de l’environnement interne et externe : SWOT Section2 : l’analyse du macro-environnement : PESTEL Chapitre II : l’analyse du portefeuille d’activité Section2 : la matrice BCG1 Section3 : la matrice BCG2 Conclusion. Bibliographie. SWOT, PESTEL, BCG1, BCG2

trouvera 10 références de beurre salé et 2 de doux et l’inverse en Alsace. 3ème type d’approche qui peut être liée au temps, cela veut dire que lorsqu’on regarde un marché c’est à un instant « t ». Exemple comparer le marché de la restauration rapide en 2014 et en 2000. Etude de marché existe sur 3 niveaux de temps, hier, aujourd’hui et prévisionnel. 4ème type d’approche selon le niveau d’analyse. Exemple la distribution alimentaire en France, analyser par rapport aux fournisseurs ou alors on peut analyser

en dosette il faut nous intéresser davantage 
à l’environnement complexe dans lequel tous les acteurs du marché
 évoluent. Pour cela, nous allons suivre le modèle d’analyse de marketing PESTEL qui va nous permettre de mieux visualiser les éléments qui influencent le marché. L’étude macro environnementale PESTEL

  (Politique, Economie, Socio démographie, Technique, Ecologie et Légal) Sociodémographique : 
Les modes de vie qui changent entrainent des comportements de consommation différents

Parcours « Management et Ingénierie de la Restauration Collective » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE L’internationalisation des sociétés de la restauration collective Présenté par : Angelina BUROVA Année universitaire : 2012 - 2013 Sous la direction de : Cédric Vié UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL INSTITUT SUPERIEUR DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE L’ALIMENTATION MASTER ALIMENTATION Parcours « Management et Ingénierie de la Restauration Collective » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE

PdM Concurrent 2 Olivier Z L'Analyse Marketing 10 La Segmentation des marchés Les différents types - Exercice    Exercice 1 : Une agence de tourisme qui organise des voyages à l’étranger Exercice 2 : Une surface de restauration rapide (fast food) => Définissez les types de marchés Type de marché Définition Marché générique Ensemble de produits satisfaisants le même besoin. Marché principal Marché substitut Marché d’appui Olivier Z A vous de jouer

Introduction Description du projet et présentation de la société Pourquoi un fastfood bio ? Nous avons tous remarqué le succès des fastfoods et plus généralement des établissements de restauration rapide. La première raison d’un choix d’établissement de « petite restauration » correspond à la volonté de prendre en compte les comportements des consommateurs. En effet, et surtout en temps de crise, les consommateurs sont à la recherche du meilleur rapport qualité-prix. Lorsque leur budget

100 et 300 euros Publicité (Communication) -Budget élevé - spots publicitaires Produit Machines à cafés + consommable * Analyse PESTEL : La méthode PESTEL est utilisée lors de l'analyse d'un environnement ou encore pour réaliser une étude pays. PESTEL est l'acronyme des différents domaines de l'environnement à étudier pour réaliser une étude pays complète : P comme Politique : stabilité gouvernementale, politique fiscale, commerce extérieur,protection sociale... E comme Economique

Kcréa Groupe 2 Equipe n°5 Etude de marché Création d’une languette jetable pour canettes Notre projet porte sur la création de languettes jetables, clipsables et adaptable à toutes sortes de canettes en aluminium. L’intérêt de notre concept est de pouvoir boire directement à la canette, sans intermédiaire (verre en plastique, paille) et surtout sans toucher directement le haut de la canette avec ses lèvres. Afin de répondre aux attentes d’aujourd’hui en matière de consommation responsable