Animation Chocolat Gms

2001: 4,7%. La confiserie connait une croissance de ses ventes en valeur et en volume. C'est donc un secteur très dynamique, qui touche une large cible. Certains produits sont exclusivement réservés au public enfant, d'autres adulte (ex : Mon chéri chocolat à la liqueur), mais ce qui caractérise le secteur de la confiserie c'est justement cette frontière très floue entre chaque cible. De nouvelles tendances permettent à ce secteur d'évoluer. Le consommateur est désormais sensible à une alimentation

|Marché porteur : le CA de Ben & Jerry’s + 60% en 2006 |MDD sont le deuxième intervenant sur le | |Secteur |Diminution PDM des MDD |marché avec seulement 2% d’écart en GMS (27% | | | |MDD vs 29% Unilever) | | |Unilever leader sur le marché de la glace : 29,2% |Nestlé a

famille vrac glace est la plus fréquente (11%), suivie des familles spécialité glacée à partager (10%) et glace cône > 90ml (10%). 2013 • Vrac glace : rassemblant les glaces et crèmes glacées vrac classiques ou contenant des pépites de chocolat, ou morceaux de pistache, raisins, noix de coco, morceaux de fruits • Glace cône > 90 ml :rassemblant les cônes, glaces et crèmes glacées > 90ml • Spécialité glacée à partager : qui regroupe les produits type Viennetta®, vacherin, nougat glacé…

Pour ne pas laisser tomber les hommes, la marque a lancé une campagne de publicité 100% masculine. «Les céréales de filles, ça va cinq minutes!», clamait la pub pour Extra l'été dernier. En pariant sur la gourmandise de ces céréales (pépites de chocolat, fruits ou caramel et noix), Kellogg's espère convaincre les hommes que les céréales ne sont pas réservées aux enfants ou au régime de leurs épouses. ANNEXE 4 – Point de vente - 09/01/2012 http://www.pointsdevente.fr/visualisation-darticles/detail/le-preemballe-booste-le-rayon

fournisseur pour pouvoir faire référencer un nouveau produit ou une nouvelle gamme de produits. POLITIQUE DE DISTRIBUTION DISTRIBUTION PHYSIQUE DES PRODUITS FOURNISSEUR PLATE-FORME PLATE-FORME PLATE-FORME GMS GMS GMS GMS GMS GMS GMS GMS GMS POLITIQUE DE DISTRIBUTION AUTRES MODES DE DISTRIBUTION INDIRECTE Le commerce indépendant: ou d’artisanat, financièrement et juridiquement indépendants. Ce sont souvent des affaires familiales où le commerçant est

d'Alré est un torréfacteur de café situé en Bretagne. Pour commercialiser son café, cette PME utilise trois canaux de distribution : les CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), les GMS (Grandes et Moyennes surfaces) et les collectivités. Pour assurer son développement, Éric Hébert - son président - a décidé d’intensifier sa présence en GMS. D’une part, de nouveaux marchés sont recherchés hors de Bretagne. D’autre part, un nouveau produit « Café Alré » est créé spécifiquement pour la grande distribution : -

MARKETING ET COMMUNICATION Question 1 (14 points) a. Étude de l’offre (chiffres sur le marché, segments, concurrence, distribution) Données générales sur le marché et son évolution CA des biscuits en GMS : 1,43 milliard d’euros à la fin 2007, + 3 % en volume, + 1,7 % en valeur. (Note : le texte « LU met le turbio » parle d’un marché de 2,1 milliards en 2008.) En hausse sur 2008 en valeur mais baisse en volume alors que baisses sur 2007 et 2006. Taux de pénétration : 95 %, c’est-à-dire

pour pouvoir faire référencer un nouveau produit ou une nouvelle gamme de produits. POLITIQUE DE DISTRIBUTION D IS T R IB U T IO N P H Y S IQ U E D E S P R O D U IT S F O U R N IS S E U R P L A T E -F O R M E GMS GMS GMS P L A T E -F O R M E GMS GMS GMS P L A T E -F O R M E GMS GMS GMS POLITIQUE DE DISTRIBUTION AUTRES MODES DE DISTRIBUTION INDIRECTE Le commerce indépendant: Il regroupe les magasins d’alimentation générale, spécialisés ou d’artisanat, financièrement et juridiquement indépendants

Fin mai 2002, baisse continue de -1.9% en volume et -2,5% en valeur. La segmentation du café : ← Volume : 89% torréfié, 11% soluble ← Valeur : 73% torréfié, 27% soluble. Tendance du marché du café torréfié : ← Chute du marché en GMS en volume et en valeur : en 1999 baisse de 7% en valeur et de 1,8% en volume. ← Causes : baisse des prix importante (de 0,47€ entre 1998 et 1999) et pression promotionnelle forte. 2. L’offre Les produits présents sur le marché du café

délimitation du marché 3 C. Le Diagnostic SWOT 4 PARTIE 2 : LA STRATEGIE 4 A. Stratégie de différenciation dans l’univers du développement durable 4 B. La cible 6 C. La nouvelle gamme de produits 6 D. La stratégie de communication 9 PARTIE 3 : EN GMS 10 A. Référencement 10 B. Actions en point de vente 11 C. Publicité sur le lieu de vente. 12 [pic] Malongo représente l’une des entreprises de producteurs de café les plus importantes dans le marché français. Elle a été le pionnier des cafés