Boulangerie Force De Porter

avant toute chose ils cherchent par leur produit à donner du plaisir à tout le monde sans condition d’âge, ressource ou autre. Ce qui semble marcher. Question 2 Analysez, à l’aide du modèle porter l’intensité concurrentielle du marché de la confiserie et celui de la sucette. Le modèle de porter nous permet de déterminer la structure concurrentielle d’une entreprise dans son marché. Cela est représenté par 5 forces : Pouvoir de négociation des fournisseurs :

aux aspects pathologiques. On ne rencontre pas uniquement l droit les procès, les contentieux. (ex : les gens mariés ne sont pas soumis à la règle de droit uniquement quand ils divorcent, mais bien avant.) Nous sommes tout le temps dans le droit, boulangerie etc.… Le droit c’est d’abord un phénomène complexe, car d’abord un phénomène social dans la mesure ou toute société s’organise grâce à un ensemble organisé qu’on appelle un système (organisation) juridique. C’est un phénomène qui n’est pas statique :

marche Les Echos - 19/07/2010 par CLOTILDE BRIARD Avec des fondateurs sachant se mettre en scène, la jeune marque d'agroalimentaire entretient en permanence des liens avec les consommateurs. Et, partie des biscuits, étend son terrain de jeu. La force d'une marque, aujourd'hui, c'est de pouvoir raconter une histoire. Une nécessité que Michel et Augustin ont intégrée dès le départ. Leur aventure dans l'agroalimentaire démarre en 2004. A l'époque, tout était fait à domicile. De la cuisson des petits

villes de province françaises et britanniques. Il existe aussi de nombreuses liaisons par bateau entre la France et l’Angleterre. La durée de la traversée varie de trente-cinq minutes à six heures selon le point de départ et d’arrivée. ). Son principal port est : Douvres, situé au bord de la Manche (à 35 km des côtes françaises). Depuis1994, le Tunnel sous la Manche relie l’Angleterre au continent, par le train "Eurostar" (Paris-Londres, en 3 heures). Le fuseau horaire est : UTC+0, décalage horaire d’une

davantage de produits sucrés. Les consommateurs affichent une préférence pour les bonbons (44%) puis pour les chewing-gums (34%) et enfin pour les chewing-gums sans sucre (18%). Analyse de Porter Nous allons désormais analyser l’environnement dans lequel évolue la société Haribo grâce à l’analyse de Porter qui décrit les forces de chaque intervenant du marché.  Nouveaux entrants : Sur un marché en croissance comme celui des confiseries, des entreprises veulent pénétrer sur le marché en proposant

maîtrise de la fermentation et de la cuisson. _La première chose que doit savoir le boulanger, c'est ce qui différencie la boulangerie de la Pâtisserie, cette différence tient en un seul mot: le gluten. _Lorsque nous préparons un gâteau, nous ne faisons qu'assembler des ingrédients, il n'y a pas de pâte à travailler. Contrairement à la pâtisserie, la boulangerie consiste à travailler la pâte. _ Le pétrissage sert à développer le gluten. Lors du pétrissage, on développe l'élasticité de

attirer les consommateurs. La chine de boulangerie Paul, joue sur le design de ces magasins, style à l’ancienne avec de la paille et des charpentes en bois, remémorant les fermes. Toujours dans l’alimentaire, pensons à la marque Ladurée, dont son symbole principal est le macaron. Ce macaron signe d’élégance, élégance du 18eme siècle. Les magasins Ladurée ont un design de style néo-design. Dans un autre registre nous pouvons évoquer la chaine de magasin de prête à porter American Apple, joue sur le style

d'un port de l'océan. Toutes ces divergences seront à l'origine des courants innombrables qui emporteront les assemblées révolutionnaires. On discuta durant tout l'hiver. Ce fut le plus rigoureux qu'on ait vu en France depuis 1709. La Seine gela de Paris au Havre. Lorsque les lettres de convocation des États généraux partirent en février 1789, les campagnes étaient de nouveau livrées aux rôdeurs et aux brigands. Au printemps, ce fut le rationnement dans les villes, les queues aux portes des boulangeries

                                  page     IV/-­‐  MATRICE  BCG   …………………………………………………………………………………………………………    page  12       V/-­‐  MATRICE  SELON  PORTER   …………………………………………………………………………………………   page     VI/-­‐  SYNTHESE   ……………………………………………………………………………………………………………….   page     VII/-­‐  PROBLEMATIQUE   …………………………………………………………………………………………………..    

THEME 6 : LES EFFETS DU CONTRAT I/ La force obligatoire du contrat : les effets du contrat entre les parties contractantes Art.1134 : «  Les conventions légalement formées tiennent lieu de loi à ceux qui les ont faites. Elles peuvent être révoquées que de leur consentement mutuel, ou pour les causes que la loi autorise. Elles doivent être éxecutées de bonne foi » Art 1135 : «  Les conventions obligent non seulement à ce qui est exprimé, mais encore à toutes les suites que l’équité,