1 Les Principes De L Organisation Scientifique Du Travail

Table des matières LA SOCIOLOGIE DES ORGANISATIONS B. Catherine I/ LES ORIGINES D'UNE TRADITION ➢ La Doctrine Taylorsienne ➢ La Théorie Weberienne II/ LA NAISSANCE D'UN CONCEPT ➢ Les grandes enquetes ➢ la reflexion manageriale ➢ la therorie sociologiques III/ UN THEME DE LA SOCIOLOGIE ➢ Le Développement de la sociologie ➢ La Sociologie Empirique IV/ LES MODELS D'ORGANISATION ➢ La Décision dans l'Organisation ➢ La structure des organisions ➢ Les Frontières de l'Organisation V/ LE DEVELOPPEMENT D'UN

THEORIE DES ORGANISATIONS définition : ORGANISATION= système d'action collective :dont le problème majeur consiste à définir des modes de coopération efficaces entre ses membres articulé autour d’une structure hiérarchique et traversé par de multiples jeux de pouvoir caractérisé par la poursuite de certains objectifs qui doit faire face à un contexte particulier et établir avec lui des relations durables • La théorie des organisations est une branche des sciences de gestion. Les sciences

Les théories classiques 1. Les principes de l’OST 2. Le fordisme 3. Le système juste à temps 4. Le modèle bureaucratique 1. Les principes de l’OST F.W Taylor (1856 – 1915) : Organisation Scientifique du Travail Optimisation de la manière de travailler et analyse scientifique (efficacité des gestes et standards de performance) Décomposition des tâches et spécialisation (division horizontale du travail) Distinction entre conception et exécution (division verticale) Sélection et entraînement

Organisation du travail Croissance et Emploi (Part 1) De la division du travail au système taylorien fordien 1. La division du travail La division du travail selon SMITH. La division technique (ou manufacturière) du travail correspond à la décomposition de l’activité productrice en séquences simples au sein de l’entreprise. La division du travail, en parcellisant le travail des ouvriers en tâches élémentaires, accroît considérablement la productivité Il met en évidence 3 facteurs: - La division

sociologie des organisations. Enfin, je remercie Monsieur MIATTO, directeur de l’Hôtel Palladia à Toulouse, Madame VIÉ, directrice de l’Hôtel Résidence Parthénon, Monsieur VICIANA, directeur de l’Hôtel Sofitel Jean Jaurès, ainsi que Monsieur BONNET, Food & Beverage Manager à l’Hôtel Dharmawangsa à Jakarta pour le temps qu’ils m’ont accordé lors des entretiens, me permettant ainsi de confronter la théorie et l’expérience réelle du terrain. SOMMAIRE INTRODUCTION GÉNÉRALE PARTIE I 1 2 MANAGEMENT

Chapitre 1 : Les THEORIES TRADITIONNELLES Adam Smith est considéré comme un précurseur du système productif. La réflexion sur le fonctionnement des organisations, la gestion pour augmenter la productivité commence à cette époque. Il montre dans « Recherche sur la nature et les cause de la richesse des nations » (1776) que la division du travail et sa mécanisation peuvent engendrer des gains de productivité, influencer le niveau de la production et le niveau de vie. TAYLOR ET LE MANAGEMENT

Question 1 (5 points) En quoi l’entreprise Assurances Sécuriplus correspond aux principes de la division du travail et de l’organisation scientifique du travail? Illustrez votre réponse à l’aide d’extraits tirés du cas* et démontrez clairement la correspondance de ces extraits avec les principes de division du travail et d’organisation scientifique du travail. Le cas de l’entreprise Sécuriplus renvoie clairement à un système de division des rôles et responsabilités du travail et à une organisation

 Plan Introduction Chapitre 1 : Fondements du mouvement des Relations Humaines I. Emergence de l’école des Relations Humaines II. Origine et développement de l’école des relations humaines  1. Elton Mayo 2. Effet Hawthorne Chapitre 2 : Evolution de l’école des relations humaines I. Style de commandement et dynamique du groupe 1. Kurt LEWIN 2. Rensis LIKERT II. La théorie des besoins et de la motivation : 1. Abraham MASLOW 2. Frederick HERZBERG 3. Douglas Mc Gregor et

 Question #1 : Tout d’abord pour répondre à la question, il faut définir ce qu’est le principe de division du travail et de l’organisation scientifique du travail. Il s’agit de prendre une chaîne de production et de la diviser en tâches séparées. Chaque tâche devient des spécialisations et de cette manière il est possible d’accélérer le rythme de travail ce qui augmente la production. De ce fait même, les habiletés de la personne sont accentuées seulement et uniquement sur cette tâche spécialisée

taylorisme. A. le taylorisme ou Organisation scientifique du travail B. le fordisme II) D'autres formes d'organisation du travail. A. crise du fordisme B. nouvelles formes d'organisation du travail : le toyotisme INTRODUCTION : De nos jours 80% des emplois proviennent du secteur tertiaire. On a assisté il y a plusieurs années à un bouleversement de l'économie. Ce bouleversement s'est traduit par une transformations de l'organisation traditionnelle du travail, celle de Adam Smith. Avant 1980