5 Forces De Porter Confiserie

boissons (alcoolisées ou non-alcoolisées) et les autres industries alimentaires (chocolaterie, confiserie, épices…). On distingue alors Huit grandes familles composent ce secteur : -la fabrication de conserves, surgelés, plats cuisinés -la fabrication de produits à base de céréales : pain, pâtisserie industrielle, pâtes, etc -la fabrication de produits alimentaires divers : chocolats, confiserie, herbes aromatiques, aliments diététiques ou pour bébés, etc. -la fabrication d'huiles, de corps

cet outil d’évaluation fait merveille pour effectuer une mise à plat des atouts dont on dispose, mais aussi pour prendre en compte ses aspects les plus perfectibles. Le SWOT permet d’évaluer ses caractéristiques personnelles à l’aune de ses forces et faiblesses, ainsi que les opportunités et menaces qui entourent son environnement professionnel. Laissez-vous conduire par notre spécialiste, quelques questions vous attendent… Lire p. 7 Les low cost envahissent le marché Côte d’Ivoire

a- Le produit (product) b- La communication (promotion) c- La distribution (place) d- Le prix (price) V- Le marché a- Les différents marchés concernés b- Le marché des tartinables c- L’environnement VI- Les préconisations a- Le marché du goûter 4 5 5 5 6 7 8 11 12 14 14 15 16 17 18 19 20 21 21 23 24 26 28 28 29 30 32 32 2 b- Le développement du produit c- Le marché de l’ultra frais Conclusion Bibliographie Annexes 33 34 35 36 37 3 Introduction Nous le connaissons tous, beaucoup

& Danone sur les marchés des Ultra-frais et des eaux embouteillées. BARBEI Alexandre LHERAULT Benjamin ORY Sophie Jean-Pierre MOULINE LP CGCI 2007 SOMMAIRE Synthèse générale de l’étude page 4 Introduction page 5 Analyse concurrentielle du DAS « Eaux embouteillées » page 6 • Définition du système concurrentiel page 6-9 • Identification des acteurs page 9-13 Caractéristiques du système concurrentiel page 13-14 • Les différents

derrière Danone sur le marché français. La firme Nestlé, dont le siège social se situe à Vevey en Suisse, dispose d’un portefeuille de produits très diversifié. Elle commercialise, en effet, différentes catégories de produits comme les chocolats et confiseries, les produits culinaires, les surgelés, les produits laitiers, la nutrition infantile, les glaces, les eaux minérales, les produits pour animaux de compagnies… Ces différents produits peuvent être regroupés en trois principaux pôles : les produits

injustes, trop décevantes et/ou trop élevées par rapport à ceux pratiqués par les concurrents (30%) ; 4 - Le manque de « praticité » : en termes de proximité géographique, d’heures d’ouverture, de temps d’attente ou de retards de livraison (20%) ; 5- Les réactions des employés en cas de réclamation : la mauvaise volonté, l’insuffisance ou le refus des personnels en contact de répondre favorablement aux réclamations (17%) ; 6 - Le caractère attractif des concurrents : une meilleure qualité, fiabilité

Technologie de Biodiesel - 143 - 4. Situation économique de Biocarburant - 145 - 5. Quelques caractéristiques du biocarburant - 154 - 6. Organisme de Biodiesel - 158 - Le Port de Rotterdam - 161 - 1. Historique du port de Rotterdam - 161 - 2. Géographie - 162 - 3. Economie - 162 - 4. Le port de Rotterdam et les graines oléagineuses - 171 - 5. Projection pour l'année 2020 par le port de Rotterdam - 178 - Partie 2 : L'Affrètement Maritime Les Navires - 180 - 1. Architecte

directs de M ichel et A ugustin Principaux concur rents en F rance L es frontières du marché se quantitative de la demande p2 p3 p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 p 18 p 18 p 18 p 20 p 20 p 24 p 25 p 26 p 27 Les clients Modèle SWOT : les 5 forces de Porter II- Stratégie Marketing A) 1) 2) 3) B) C) 1) 2) Segmentation clientèle M ichel et A ugustin Niveaux de segmentation du marché Configuration du segment de marché Les critères de segmentation de marché C iblage M ichel et A ugustin Positionnement

............................... 2.2. Performance relative du cluster ............................................................................................. 2.3. Analyse structurelle des cinq forces ...................................................................................... 1 3 3 3 5 6 9 3. Théorie et application du « Diamant » ........................................................................ 14 3.1. Conditions des facteurs .............................................

% et se rapproche de plus en plus de celui des compotes du rayon épicerie (43,7 %). Il faut dire que l'innovation est massive : au rayon frais les Liégeois de fruits et Fruits et yaourt d'Andros, la relance de Confipure d'Hero, l'arrivée des gourdes 5 Fruits de MaterneEpicerie :le lancement du format gourdes de fruits, les compotes d'épicerie sont sur une tendance à la hausse. Initié par Materne, ce format représente désormais presque 50 % du chiffre d'affaires des compotes en épicerie .EmergenceCroissanceMaturitéDéclinVOLUMEgourdePots