Accor Matrice

l’internationalisation, des changements dans le fonctionnement des entreprises. Un certain nombre d’économistes, comme de praticiens, considèrent même que les entreprises sont désormais en état de réorganisation, ou de restructuration, permanente (Raveyre, 2005). La matrice de localisation des activités ci-après explicite une partie des causes de ces évolutions. Localisation de l’activité France Activités internalisées (« faire ») 1. Activités dans l’entreprise et sur le territoire français Activités externalisées («

sensible a l’effet prix ( CF= élasticité des prix) Pour cela l’entreprise doit être capable de produire a grande échelle, a faible coût, voir de proposer un service a prix low-cost. = Économie d’échelle !! Schéma sur la feuille avec toutes les autres matrices. RAPPEL : L’échantillon précède la segmentation et la segmentation qui précède la cible. La cible permet le positionnement. lequel positionnement s’appuie sur une cible principale et des cibles secondaires. La demande fait l’offre. Marché = rencontre

augmenter grâce à l’afflux des touristes d’affaires, l’apparition des congés payés et les événements majeurs comme les Jeux Olympiques de Pékin en 2008 et l’Exposition Universelle à Shanghai en 2010. Les grandes chaînes hôtelières internationales (Accor, Marriott…) ont implanté l’enseignes 4 et 5 étoiles, dans lesquelles plus du tiers du chiffre d’affaires est sur la restauration. Les chaînes hôtelières chinoises commencent également à monter en gamme. Il y a plus de 300 hôtels internationaux de 4

diagnostic de situation, une fois par an, au moment de la réalisation du plan marketing ou lors d’une création de produit, de gamme ou de nouvelle activité. ✓ Outils et techniques utilisés ▪ Outils d’aide à la décision o Matrices d’analyse stratégique o Les cartes de positionnement o Les prévisions de ventes ✓ Objectifs Orienter les choix de l’entreprise ou de la gamme marketing à trois ou cinq ans par les moyens suivants :

diversifiés, il est relativement facile de se fixer et de maintenir un objectif de risque. Exemple d’un portefeuille risqué : Sociétés |Cours |Nombre d’actions en portefeuille |Valeur de la Ligne |% du portefeuille |Bêta |Bêta pondéré | |ACCOR ALCATEL BOUYGUES CGE EUROPE1 MATRA MICHELIN PEUGEOT SALOMON THOMSON |390 1950 900 250 450 140 180 920 960 160 |200 50 100 400 200 700 500 200 100 500 |78 000 97 500 90 000 100 000 90 000 98 000 90 000 184 000 96 000

prix, et valeur, Mix RH Nombreux outils issus du marketing (courbe de cycle de vie, matrice de positionne Les 4P Enjeux et outils du Marketing RH – S.Panczuk et S.Point – Ed. EYROLLES, 2008 - page 34 Relation Client (CRM) et relation Employé (ERM) : Analogie conceptuelle ou réalité constatée ? 50 satisfacti on des salariés. permettan t aux salariés de mieux se sentir dans l’entrepris e branding …) ment, matrice de segmentati on, analyse du système de distribution , pricing et valeur …) Ce que

composition (score d’utilité globale sur base de l’évaluation des marques sur différents attributs). Différentes matrices peuvent être construites. Ex : * Matrice importance/performance : voir page 31 slide 18 Un attribut peut être ressenti comme très important pour l’acheteur mais pas perçu comme présent dans une marque. Cette matrice présente 2 faiblesses : * La performance est définie en termes absolus sans tenir compte des concurrents. Le mieux serait

Différentes matrices peuvent être construites. Ex : Matrice importance/performance : voir page 31 slide 18 Un attribut peut être ressenti comme très important pour l’acheteur mais pas perçu comme présent dans une marque. Cette matrice présente 2 faiblesses : La performance est définie en termes absolus sans tenir compte des concurrents. Le mieux serait d’analyser la performance par rapport aux concurrents. Les scores d’importance ne mesurent pas la déterminance d’un attribut. Matrice déterminance/performance

mettre en perspective pour chaque domaine d’activité l’attrait du marché et les compétences de l’entreprise sur ce marché (part de marché, ressources technologiques, financieres...). On utilise alors des matrices pour mettre à plat les activités d’une entreprise sur différents secteurs. ✦ La matrice BCG( Boston Consulting Group) : Elle à été développé dans les années 60, et comporte deux axes. 1er axe : par de marché relative c’est à dire la part de marché de l’entreprise divisé par la part de marché

Eyrolles Enfin, le dernier thème (chapitre  7) constitue la synthèse de la démarche de diagnostic en rapprochant l’analyse de l’environnement et celle de l’entreprise par des approches par portefeuille d’activités et par la construction de « matrices portefeuilles ». Au-delà de la prise en compte de la dualité existant entre diagnostic de l’environnement et diagnostic des ressources de l’entreprise et la volonté de rapprocher « approche industrielle » et « approche ressources », cet ouvrage