Acide carboxylique

but de ce travaux pratique est de mesuré la dureté des eaux. Dans notre cas nous allons déterminer la dureté de l eau de barwaqo ainsi que deux autre eaux minéraux. Principe du dosage C est un dosage complexometrique par l’E.D.T.A. L’E.D.T.A, ou acide ethylene diamine, est noté pour plus de commodité H2Y. Dans notre cas, nous considérons que les réactions sont quasi totales dans le sens directe .les deux complexe ayant des stabilités comparable les ion Ca2+ et Mg2+ seront dosés simultanément.

ci-dessus cité, le mélange devient lévogyre. Quelle hypothèse pouvez-vous faire sur les pouvoirs rotatoires des produits d'hydrolyse ? e. Pour mesurer au laboratoire l'activité de cette enzyme, le glucose formé lors de la réaction est transformé en acide gluconique par la glucose oxydase. f. Ecrire les composants de cette réaction. Faculté de Médecine Pierre & Marie Curie Cahier d'Exercices en Biochimie / PCEM1 Glucides-Lipides / 5 2.3 Soit le triholoside ci-contre : a. Dénommez-le selon

Elles sont obtenus à partir d’une famille d’algue brune : les laminaires ou les fucus. Procédé de Fabrication: L'algue est coupée et nettoyée après la récolte. Puis elle est mise à macérer dans un acide minéral dilué pour être déminéralisée. L'alginate contenu dans l'algue est ainsi transformé en acide alginique et, en même temps, certains constituants indésirables sont éliminés. Les algues déminéralisées sont broyées en présence d'un alcali ou d'un sel alcalin afin de neutraliser l'acide alginique

un précipité jaune avec la dinitro – 2,4 phénylhydrazine et fait rosir le réactif de Shift. En déduire la nature de A et de B et donner les formules générales de ces deux corps. 2 – On ajoute à B une solution de dichromate de potassium en milieu acide, la solution devient verte et on obtient un composé organique C. Donner, en justifiant votre réponse, la formule générale de C. 3 – C peut agir sur A, on obtient alors du propanoate de propyle. En déduire les formules semi- développées de A, B, C

molécules 3.2. Les Glucides Structure biomoléculaire O N H 2N N N N HO adenosine triphosphate (ATP) ROLES BIOLOGIQUES O P O P O O P O O O OH O O OH ribose 32 3. Les molécules 3.2. Les Glucides Structure biomoléculaire ADN (acide déoxyribonuléïque) ROLES BIOLOGIQUES 33 3. Les molécules 3.3. Les Lipides INTRODUCTION Source d’énergie Forme d’énergie utilisée pour l’entreposage Fabrication de molécules importantes comme les stéroïdes Forment la membrane des cellules

Convertir de l’énergie en énergie électrique C. Conversion d’énergie électrique dans les appareils électriques D. Transport de l’énergie électrique Résumé Exercices 2. Chimie : Les acides carboxyliques et la chimie de synthèse A. Présentation des acides carboxyliques B. Solubilité et pH C. Obtention d’un acide carboxylique D. Synthèse de molécules complexes E. Nanochimie Résumé Exercices Sommaire général – SP12 5 C onseils généraux A Le programme 1. Objectifs du programme Extrait du BO n° 9 du 30

interviennent : • La saponification ou transformation des triglycérides et des acides gras hydrophobes en savons alcalins qui se solubilisent aisément dans l’eau et s’éliminent facilement par le rinçage. Lorsque la concentration en triglycéride et en acide gras est importante, cette réaction brise la cohésion de la souillure et contribue aussi à son détachement. Mais le plus souvent, il ne s’agit que d’éliminer des huiles grasses, beaucoup plus lentement saponifiables, et la saponification n’intervient

................................................................... 9 2.4. Propriétés chimiques .......................................................................................................... 10 2.4.1. Propriétés de la fonction acide carboxylique ............................................................... 10 2.4.2. Propriétés des acides gras éthyléniques ....................................................................... 11 3. Méthodes de séparation et de dosage ..........

Plusieurs molécules comportent le même groupe caractéristique (OH) et leur nom comporte la terminaison « o ». Ils constituent une famille de composés : les alcools. - Certaines molécules appartiennent à une famille (alcanes, alcools, acides carboxyliques, dérivés halogénés, amines, cétones,...). Citer le nom de la famille à laquelle appartient chaque espèce et la noter sous le nom de cette espèce. - Le nombre d’atomes de carbone dans une chaîne carbonée est indiqué par une partie du nom, souvent

pop-corn : à Réaction Copie le goût de O N N O + H2N H + O O à Goût de grillé, eau, pop-corn II_ Les molécules du goût Le goût est quelque fois lié à l'odorat, mais la perception des différents goûts qui sont sucré, amer, acide et salé dépendent de récepteurs situés sur la langue. 1) Goût sucré Presque tous les humains aiment le goût sucré. En fait son absorption déclencherait la sécrétion d'endorphines ( molécule de plaisir ). D'ailleurs les commerçants l'ont bien compris