Aldéhyde

FLASH LIVRES ET LIENS LE SYSTEME NERVEUX 1. la GABA transaminase mitochondriale (3 - GABA-T), dont le cofacteur est le PLP, qui transforme le GABA en acide succinique semi-aldéhyde 2. puis, la semi-succinique aldéhyde déshydrogènase (SSA-D), dont le cofacteur est le NAD-H+), qui transforme l'acide succinique semi-aldéhyde en succinate, voie d'entrée dans le cycle de Krebs. Ces étapes de dégradation du GABA sont étroitement associées au compartiment glial. LE GABA LE SOMMEIL SOMMAIRE

Organique OR3 R1 2011-2012 R3 R1 MnO4 R3 + O R2 H2O R4 R2 R4 H concentré chaud R3 R3 H MnO4 R2 + O H 2O R4 cétones O O cétone 2 4 R concentré chaud R aldéhyde HO acide carboxylique O R2 b) Ozonolyse 1) O3 O 2) réducteur (H) + O (H) O O O Sans réducteur, l'aldéhyde obtenu est suroxydé en acide carboxylique. Le réducteur peut être un métal, comme le zinc (Zn), le

.................................................................................... 6 Nomenclature des alcools: ...................................................................................................... 6 Tests d’identification des aldéhydes et cétones: ..................................................................... 7 PROPRIETES CHIMIQUES ................................................................................................................... 8 Obtention des alcools

liqueur de Fehling Il s’agit d’une réaction qui sert couramment à caractériser des aldéhydes (composés organiques CHO-R) par leur oxydation avec des ions cuivre II, et permet de mettre en évidence la présence d’aldoses et de sucres réducteurs. La liqueur de Fehling, initialement bleue, conduit à un dépôt de couleur rouge brique à chaud, et cela uniquement en présence d'un composé qui présente une fonction aldéhyde (tels les sucres réducteurs, comme le glucose, le galactose, le maltose…). Le test

(hydrocarbures): alcanes cycloalcanes alcènes alcynes allènes Composés oxygénés : alcools alcools allyliques alcools homo-allyliques éthers époxydes oximes cétals (et hémi-cétals, acétals, hémi-acétals) cétones cétones α,β-insaturées énols aldéhydes acides carboxyliques et leurs dérivés : esters (et lactones) amides (et lactames) halogénures d'acyle anhydrides cétènes isocyanates ortho-esters glucides Composés azotés : amines imines énamines nitriles isonitriles amides (et lactames)

croissance des êtres vivants ; on les appelle co-enzymes. Tableau récapitulatif des vitamines, des co – enzymes et de leurs rôles vitamines Co-enzymes ou forme active Rôle métabolique hydrosolubles Thiamine Thiamine pyrophosphate Transfert de la fonction aldéhyde Riboflavine Flavine monucléotide (FMN) Transfert d’un atome d’hydrogène Flavine adénine dinucléotide (FAD) (chaîne respiratoire) Acide nicotinique N-adénine dinucléotides (NAD) NAD phosphate (NADP) Acide pantothénique Co-énzyme A (CoA) Transfert

pouvoir classer les stimuli olfactifs en deux grandes familles grâce à leurs propriétés. 1) Les molécules oxygénées Ce sont les molécules les plus odorantes que l’on puisse caractériser. Cette famille regroupe : - Les aldéhydes caractérisés par leur groupement –CHO Par exemple : la vanilline à l'odeur de vanille Cette molécule présente toutes les caractéristiques nécessaires pour en faire un bon stimulus olfactif : _ Un cycle aromatique carboné qui

Avec une température 17°C < T°C < 23°C * Pour T = 20°C L’huile Jadida : n20d = 1.475 + 0 = 1.475 Détermination de l’absorption spécifique en rayonnement ultra violet Acide gras → hydroperoxydes (Absorbance (A) à λ = 232 nm) → Aldéhydes + cétones (A à λ = 270 nm). Si on a initialement une huile d’absorbance forte > à 0.8 donc il peut être soit une huile vierge (oxydée) ou une huile raffinée. Pour faire la différence, on fait l’acidité. λ= 232 nm → A = 1.565 λ = 270 nm →

d'effets à long terme sur l'appareil cardiovasculaire et, à de fortes concentrations une intoxication mortelle. Sources : appareils de chauffages (mauvaise combustion), véhicules • Les Composés Organiques Volatils - COV (hydrocarbures, benzène, aldéhydes…) ont des effets très divers allant de la simple nuisance olfactive à des effets plus graves (troubles du système nerveux ; certains sont cancérigènes) Sources : combustion, solvants, carburant, ... • Les particules en suspension sont un ensemble

contient du carbone, comme les vapeurs d’essence et les solvants (sauf le dioxyde de carbone, monoxyde de carbone, le méthane et les chlorofluorocarbures).bien que plusieurs milliers de composés organiques (les hydrocarbures (HC), imbrulés, les aldéhydes, les benzènes qui provient de la combustion incomplètes) présents dans la troposphère naturelle et polluée correspondent a la définition de COV. 3-2) les polluants gazeux secondaires : Le CO2 : Le CO2 est un gaz carbonique ou dioxyde de carbone