Analyse De L Assortiment Des Produits

I. ANALYSE COMMERCIALE DE L’UNITE COMMERCIALE A. ANALYSE DE L’UNITE COMMERCIALE DANS LE CONTEXTE DE SON RESEAU 1. LE GROUPE FAST RETAILING * FICHE D’IDENTITE DU GROUPE FAST RETAILING : (source : www.fastretailing.com) * N° 1 de fabricants, détaillants au Japon * 685 milliards de yens (5,11 milliards d'euros) * Segment de la cliente de la clientèle : B to C * Siège social : Fast Retailing 717-1 Oaza Sayama Yamaguchi City 754-0894 Japon * Président- directeur général:

Présentation de la société. 26 I. Présentation de la société 27 II. Présentation de l’hypermarché 29 1. Fiche signalétique 29 2. Organigramme. 30 III. Présentation des départements 31 1. les Produits de Grandes Consommation (PGC) 31 2. les Produits Frais Industriels (PFI) 32 3. les Produits Frais Transformés (PFT) 32 4. Le bazar à service (BAS) 32 5. bazar libre service (BLS)  33 6. Département textile. 34 IV. Description des services 34 1. réception des marchandises  34 2

..................................... 30 III. Présentation des départements..................................................................  31 1. les Produits de Grandes Consommation (PGC)..............................  31 2. les Produits Frais Industriels (PFI)..................................................  32 3. les Produits Frais Transformés (PFT)..............................................  32 4. Le bazar à service (BAS).....................................................

d’approvisionnement| | |de A à Z : négociation et du suivi des conditions commerciales, achats et approvisionnement, planification et optimisation des activités | | |commerciales, gestion des stocks et de la trésorerie, pilotage des assortiments et gestion du concept des typologies d’assortiment, | | |management de la fonction achats et pilotage des performances, gestion des relations fournisseurs, négociation et suivi de compte, | | |management des hommes

................................................................................................ 26 QUESTIONNAIRE................................................................................................................. 28 1) La demande : analyse du questionnaire ............................................................... 29 A. Méthodologie du questionnaire ............................................................................... 29 B. Synthèse ..................................

Beldeko / Casa Exposé le 26 novembre 2010 [pic] I – Historiques des entreprises 3 II – les entreprises aujourd’hui 4 1 - le personnel : 4 2 - les consommateurs : 4 3 - concept de l’enseigne : 5 4 – services 5 5 – assortiment : 6 III – localisation 7 -points forts/points faibles : 7 -localisation des principaux concurrents : 9 IV – agencement et ambiance du magasin 10 -implantation des rayons : 10 -ambiance du magasin : 12 V – outils de communication

Fiche d’identité de Carrefour 1959 : Création de la société Carrefour par les familles Fournier et Defforey. 1663 : Carrefour invente un nouveau concept de commerce : L’hypermarché. 1976 : Carrefour lance les « Produits libres », des produits sans marque. 2010 :  N°1 de la grande distribution en Europe et N°2 mondial  Segment de clientèle : b to c  Siège social : Levallois- Perret (Hauts de Seine)  96,2 milliards de chiffre d’affaires (hors essence) en 2009 (+0

 Page 1 : Sommaire Page 2 : Fiche signalétique Page 3 : Analyse de la concurrence (concurrence directe et indirecte) et structure de l’assortiment (assortiment du point de vente) Page 4 : Suite structure de l’assortiment (assortiment du rayon où se déroule la vente) Page 5 : Les objectifs (Quantitatif, Qualitatif), la cible, zone de chalandise (Courbe Isométrique) Page 6 : Représentation géographique de la concurrence, Techniques

Session 2011 SOMMAIRE SOMMAIRE I. Analyse commerciale structurée et actuelle de l’Unité Commerciale a. Le réseau « Système U » b. Présentation de Super U de Sorgues II. Diagnostic partiel de l’Unité commerciale a. Diagnostic interne b. Diagnostic externe III. Une préconisation, un aboutissement d’un choix justifié et argumenté a. Les projets étudiés b. Justification de mon choix IV. Analyse des répercussions humaines,

stabilité relative, sur lequel ces produits ont une position dominante du a leur notoriété bâtit sur des années de confiance. Les opportunité d’export ne sont pas à négliger, et peuvent nécessiter quelques modifications en termes d’emballage etc. Néanmoins, la partie dominante du chiffre d’affaire réalisée sur ces produits reste sur le marché local et surtout pour les grossistes traditionnels et les Grandes Surfaces vendant leurs produits aux revendeurs. Les produits ci-dessous peuvent, a mon avis et