Analyse Du Marché Du Yaourt

| | | |23 au 28 Aout 2010 | |Thème 6 : Les mesures |Analyse de la courbe de croissance |2h |Analyser la croissance d’une personne | | | |anthropométriques et la courbe de | | |

Analyse de Marché TD 6: Bonne Maman GROUPE 7M’s Quiterie Bastie Alice Bouvet Adrien Gadeaud Caroline Longret Jessica Mayer Bertrand Morin Héloise Pamart  ---------------------------- SOMMAIRE I. Introduction II. Matrice SWOT A) Tableau SWOT B) Synthèse III. Nouveaux secteurs de diversification envisageable IV. Conclusion --------------------------------------------- I. Introduction En nous appuyant sur le TD4 où nous avons déterminé la position concurrentielle

globale de compétitivité et de sécurité économique • Démarche d’IE appliquée à la stratégie d’une région (la 1ère est Basse Normandie) Dispositif en Picardie • Dispositif territorial d’intelligence économique SEVE : www.iepicardie.org • Analyser 6 D’où la définition d’un dispositif national d’IE: ◦ « Il se conçoit comme la combinaison des pratiques et des savoirs faire de production et d’interprétation des connaissances, développés à l’échelle d’un pays entre différentes institutions

la confiture ne présente aucun colorant ni conservateur. Elle sponsorise le trophée Andros, course automobile sur glace et l'équipe de rugby du CA Brive, champion d'Europe 1997.   POSITION DU PRODUIT SUR LE MARCHÉ : En 2009, la confiture Bonne Maman détient 35% de parts de marché français des confitures. Plus de 30% de sa production annuelle est destiné à l’exportation.   CARACTÉRISTIQUES : -Bio : Bio -Gluten : Sans gluten -Halal : Halal -Alcool : Sans alcool -Paraben : Sans paraben

poste en aval ou au client externe ; 8. Les biens ou les services qui ne répondent pas aux besoins des utilisateurs . 2/ Le Six Sigma Le Six Sigma est une méthode rigoureuse et structurée suivant cinq étapes, le DMAIC (Define Measure Analyse Improve Control) qui vise à développer et fournir des produits ou services proches de la perfection. Le terme « Six Sigma » fait référence aux techniques statistiques qui mesurent un écart entre un processus « parfait » et les performances du processus

Cas Innocent Analyse SWOT Forces Faiblesses - Packaging bien pensé - Précurseur du smoothie et leader en 2008 - Bonne communication (télé, site web) - Ecologique - Eloge d’Innocent dans divers journaux ou reportages télévisés - Prix élevé - Positionnement haut de gamme - Distribution faible par rapport à Tropicana Opportunités Menaces - Développement durable - Partenariats avec Coca-Cola - Réseaux de distribution : variés - Intégrer plus de grandes surfaces - Préserver

de l’étude de segmentation, l’entreprise devra choisir une politique : * Marketing concentré (sur 1 ou quelques segments) * Marketing multi segments ou différencié (tous les segments ou presque) * Marketing indifférencié (l’ensemble du marché) 1°) Le marketing concentré : On sélectionnera les segments qui peuvent être porteurs pour l’entreprise, puis on définira un mix pour chacun. Contexte : * ressources de l’entreprise limitées (financières, humaines, savoir faire, technologique)

permet un versage facile et précis dans un yaourt par exemple. Le second bouchon, plus gros, permet de recharger la poche. Le deuxième emballage est une recharge en papier kraft, recyclable et écologique, d’une contenance de 3kg. Cela permet de remplir 3 fois le premier emballage. Le plan d’action (voir diagramme de GANTT) Etude d’opportunité Description de l’environnement économique de la structure (SWOT, forces concurrentielles) Analyse des contraintes règlementaires relatives au

l’entreprise par exemple L’infogérance avec OVH à Roubaix et son fondateur Octave Klaba Patrick NOGRET 8 Internet permet l'élaboration d'applications et de services variés Patrick NOGRET 9 01 Business décembre 2013 3 Un nouveau format sur le marché de la Distribution +30% 20,9% 20,6% 14% En 2013 12% -1% Supermarchés +0,5 11% hypermarchés recul de 10% 10 Patrick NOGRET Exemple : l’expansion de l’économie numérique Wifi / 3G/ 4G : ─ Le Wi-Fi est un ensemble de protocoles de communication

.............12 I.4. Gammes de produits.........................................................................................................................12 I.5. L’environnement concurrentiel de l’entreprise et sa position sur le marché......................................12 II .Présentation de l’Usine de Salé..............................................................................................................13 II.1.Produits fabriqués :...........................