Analyse Externe Biscuits Lu

déterminer précisément le marketing utilisé, en conséquence, nous avons opté pour étudier deux entreprises par secteur. Une seule entreprise ne donnant pas assez de recul, tandis qu'à l'inverse, trois entreprises pouvant former une analyse moins précise. Plus précisément, voici les entreprises choisies : - - - alimentaire : Danone ~ Carrefour hygiène : L'Oréal ~ Procter and Gamble entretien : Procter and Gamble ~ Colgate and Palmolive Notre étude s'appuiera sur le

(segmentation, ciblage, positionnement) . Organisation  6X 2 heures de Cours Magistraux  10X 2 heures de TD Particularité : un cahier mix produit . INTRODUCTION 5 . La démarche marketing : Diagnostic Analyse de l’environnement et du marché Analyse de l’entreprise Marketing stratégique Segmentation Ciblage Positionnement Marketing opérationnel : Mise en œuvre Marketing mix : les 4 P Produit Prix Publicité Distribution (Place) . Stratégie de positionnement

permet pas de déterminer précisément le marketing utilisé, en conséquence, nous avons opté pour étudier deux entreprises par secteur. Une seule entreprise ne donnant pas assez de recul, tandis qu’à l’inverse, trois entreprises pouvant former une analyse moins précise. Plus précisément, voici les entreprises choisies : - alimentaire : Danone ~ Carrefour - hygiène : L’Oréal ~ Procter and Gamble - entretien : Procter and Gamble ~ Colgate and Palmolive Notre étude s’appuiera sur le

Cours du 14 novembre 2014 ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT (Pour ce chapitre ne pas limiter au cours, lire aussi le Kotler !) L’environnement interne (entreprise) : Partie supérieur de la SWOT C’est un audit interne de l’E pour pouvoir identifier les forces et faiblesses de l’E, et voir également comment se situe l’E L’analyse va porter sur le fait d’aboutir sur un diagnostic interne de L’E pour pouvoir identifier les forces et faiblesses de développement On veut pouvoir identifier sur quelle force

Groupe va se recentrer sur 3 métiers porteurs : les produits laitiers frais, les eaux minérales et les biscuits. Le Groupe va alors céder ses activités d’épicerie, de confiserie et de bière. Mais pourquoi le Groupe a-t-il choisi de se recentrer ? Il veut s’orienter vers la santé et l’alimentation saine. C’est alors qu’en 2007, Danone se recentrera à nouveau en se séparant de son activité Biscuit, pour s’engager dans l’alimentation infantile et la nutrition médicale (OPA sur Numico). Le Groupe possède

satisfaction) À l’écoute (des nouveautés, des clients, des plaintes,...) Goût du profit Information sur la concurrence Convaincre (en disant Outils de travail : la vérité) Personnel qualifié, compétent, efficace,... Créativité, originalité Analyser! Confrontation avec la réalité Planification, fixation des objectifs Stratégies Moyens (budgétaires, humains,...) C. Le tourisme : 1. Le tourisme de loisirs date du XVIIIème siècle. Ce terme est issu du mot anglais “tour”. A partir

PARTIE 2 : ANALYSER LE MARCHE Chapitre 4 : le marché de référence et la demande * Le marché de référence * Quel marché mesurer ? * Marché potentiel * Marché disponible * Marché visé * Marché en volume * Marché en valeur * Etude de cas : « Marché de l’eau embouteillée » Chapitre 5 : Se confronter à la concurrence * Etude de cas : « Levi Strauss » * Les menaces concurrentielles * Comment identifier ses concurrents * Analyser les caractéristiques

LES CAS VERNIMMEN Créé par Pascal Quiry LES CAS VERNIMMEN Cas Danone Les cas Vernimmen : Des outils pour l’enseignement en complément de l’ouvrage et du site www.vernimmen.net Enoncé du cas Danone Danone (Extrait du rapport annuel) Danone est un acteur majeur de l’industrie alimentaire mondiale, avec un chiffre d’affaires de 15,2 Md€ et un résultat d’exploitation de 2,187 Md€ en 2008. Danone opère sur quatre marchés : (i) les produits laitiers frais ;

la politique produit p 20 c) la politique de marque p 22 d) la politique de communication p 34 e) la politique commerciale p 36 III L’environnement de Lactalis: a) le secteur français p 37 b) le positionnement concurrentiel p 40 c) le diagnostic externe p 54 1) Opportunités p 54 2) Menaces p 56 d) le diagnostic interne p 61 1) Forces p 61 2) Faiblesses p 62 Conclusion p 65 Bibliographie …………………………………………………………………………………….p 66 Réalisé par : Jourdain Camille Hegot julie Hazard Gaelle ISEG Lille 1Introduction

déclarée dépend de la gestion de trois séries de paramètres : 1. Risques liés à la provenance de l’événement, influant sur le fonctionnement de l’organisation et les comportements des individus et des groupes : • Externes et affectant collectivement l’entreprise, • Externes et affectant un ou plusieurs collaborateurs, • Internes et affectant collectivement l’entreprise, • Internes et affectant un ou plusieurs collaborateurs . 1. Risques liés à la provenance de l’événement