Analyse Marketing Charcuterie

LEDEZ Cédric MASTER 2 MARKETING ET COMMERCE MEMOIRE DE STAGE Quelles sont les démarches à réaliser pour assurer la réussite d’un évènement ? Tuteur enseignant : J.M FANKAM REMERCIEMENTS Avant de commencer ce mémoire, je tiens à remercier particulièrement:  Mr BARBRY Olivier directeur du magasin Auchan st Martin pour m’avoir accepté au sein de son enseigne  Mr DEPUYDT Théophile, chef de secteur PGC pour son professionnalisme et sa disponibilité  Mr NIEWRZEDA Daniel pour

30 milliards de francs et le chiffre d'affaires export atteint 10 milliards de francs pour 14 000 salariés. La société Besnier devient le groupe Lactalis. Il réalise l’acquisition de deux importantes sociétés fromagères aux Etats-Unis : Concord Marketing et Simplot Dairy. En 2000, le décès de M. Michel Besnier, change la face du groupe qui devient plus dynamique avec son fils Emmanuel qui lui succède à la présidence du groupe Lactalis. Le groupe ouvre sa première usine de production de fromage fondu

............................................ 11   Titre  2  –  La  stratégie  de  l’entreprise  : ........................................................................................... 12   Titre  3  -­‐  Analyse  des  ressources  et  compétences  de  l’entreprise  Carrefour  Market  : .................................................................................................................................................

Confiture Félix POTIN, Produit sous marque de distributeur. Ce n’est que 32 ans après l’Angleterre, en 1901, que le Groupe Casino (créé en 1898 par Geoffroy GUICHARD) appose à son tour sa propre marque sur ses produits d’épicerieconfiserie, de charcuterie, de liqueurs, de sirops, de limonade et autres produits non alimentaires. La marque Casino est officiellement déposée le 7 avril 1904. Les marques de distributeurs se démocratisent fortement à compter du milieu des années 70 avec notamment le lancement

Confiture Félix POTIN, Produit sous marque de distributeur. Ce n’est que 32 ans après l’Angleterre, en 1901, que le Groupe Casino (créé en 1898 par Geoffroy GUICHARD) appose à son tour sa propre marque sur ses produits d’épicerieconfiserie, de charcuterie, de liqueurs, de sirops, de limonade et autres produits non alimentaires. La marque Casino est officiellement déposée le 7 avril 1904. Les marques de distributeurs se démocratisent fortement à compter du milieu des années 70 avec notamment le lancement

Confiture Félix POTIN, Produit sous marque de distributeur. Ce n’est que 32 ans après l’Angleterre, en 1901, que le Groupe Casino (créé en 1898 par Geoffroy GUICHARD) appose à son tour sa propre marque sur ses produits d’épicerieconfiserie, de charcuterie, de liqueurs, de sirops, de limonade et autres produits non alimentaires. La marque Casino est officiellement déposée le 7 avril 1904. Les marques de distributeurs se démocratisent fortement à compter du milieu des années 70 avec notamment le lancement

Evolution du marché (SWOT)…………………….……. p. 2. Son environnement concurrentiel……………….….. p. C) Environnement interne 1. Le Mix Marketing…………………………………………….. p. 2. Organisation et organigramme……………………….. p. II - Mes missions A) La problématique – Contexte B) Mes objectifs (qualitatifs et quantitatifs) C) Son déroulement D) Analyse Conclusion……………………………………………………………. p. Introduction Afin de justifier le choix de l’entreprise

indispensables pour l'étude de la consommation, ces analyses économiques ne permettent pas de prendre en considération l'ensemble des motivations qui régissent le comportement du consommateur et d'autres paramètres sont étudiés. 12. Le consommateur et son environnement social L'étude du comportement du consommateur prend une nouvelle dimension avec la sociologie ou science des faits sociaux humains, puis les disciplines de la gestion et du marketing qui se définissent par l'ensemble des études et

ARTICLES SECONDAIRES * « Les potions magiques de Danone » 6 * « Une barre chocolatée Mars entre en pharmacie » 10 CHOIX DES ARTICLES 12 DOCUMENTS ICONOGRAPHIQUES * « ça... c’est encore un coup du KOP LECLERC ! » 13 ANALYSE 13 * « Alicaments » 15 CONCLUSION 16 BIBLIOGRAPHIE 18 ------------------------------------------------- Problématique Les alicaments: effet de mode, ou réels besoins pour l’homme ?... Actuellement, le consommateur tient

.........23 5.4 L’organisation logistique ...........................................................................................................................24 5.5 Le marketing en ligne et l’animation de site (front et back office) ...............................................................26 5.5.1 Le marketing en ligne : « front office » ............................................................................................26 5.5.2 L’animation de site : « back office » ........