Analyse Marketing Charcuterie

Département Produits frais : Ce département se divise en deux autres départements Ce département est composé de deux rayons : Rayon Crémerie/charcuterie : séparé en deux rayons : le stand et le libre service; dans ce dernier on trouve l’ultra frais (Danone, lait, fromage /margarine), alors que dans le stand on trouve du fromage et de la charcuterie. Rayon Surgelé: L’implantation dans ce rayon se fait selon les zones : zone tiède, zone chaude, zone froide. On y trouve des plats cuisinés, poissons

des dossiers médicaux Contrôle des dossiers de mutuelle Faire les analyses semestrielles Sécurité : Assurer la sécurité non seulement à l’ensemble de personnel mais aussi aux clients. Ce service assure la protection de personnes et des biens contre les incendies ou tout autre danger pouvant survenir au sein de l’hôtel. Géré par Mme MALBOS MIREILLE Le Service Marketing – vente : Ce service s’occupe de la publicité en recevant des journalistes

filière agroalimentaire : grande diversité d’acteurs et de filières Composée de huit grandes familles, elle est organisée en fonction des produits fabriqués ou transformés : • Industrie de la viande : Abattage du bétail, de la volaille, charcuterie, conserverie • Industrie laitière : Fabrication du lait, du beurre, des yaourts, des fromages, du lait en poudre ou concentré, des glaces, «crackage» du lait pour l'industrie alimentaire (caséine, lactose, protéines ultra-filtrées), etc.

STRUCTURE DU MAGASIN 8 1- ORGANIGRAMME DU MAGASIN 8 2- ORGANISATION DES DÉPARTEMENTS 8 PARTIE II: ETUDEDUCASMARJANE CHAPITRE I: ETUDE INTERNE 13 1- STATISTIQUES DU RAYON AUTO BRICOLAGE 13 2- ANALYSE DES TABLEAUX ET DES GRAPHIQUES 16 3- DIAGNOSTIC DU RAYON AUTO BRICOLAGE 17 CHAPITRE II: ENQUETE EXTERNE 18 DEROULEMENT DE L’ENQUETE 18 TRAITEMENT DES REPONSES 18 REMARQUESET PROPOSITIONS 33 TACHESEFFECTUEES

franchise et sa sympathie. J’ai beaucoup appris à ses côtés et je lui adresse ma gratitude pour tout cela. Je remercie également Mme Issaoui Rabbouch Amel, la directrice marketing de Géant m’avoir ouvert les portes de l’entreprise sans aucune limite. Je remercie également très chaleureusement Mlle Saadelaoui Hend, Directrice marketing produit à Géant, ma tutrice pour m'avoir engagé dans ce stage et a accepté de diriger et de suivre ce projet de fin d'études au sein de l'entreprise Géant, ainsi que pour

instrumentales. Avant tout, la première question à se poser est de savoir ce que nous cherchons : - Quel est le produit préféré ? approche HEDONIQUE (préférence du consommateur) - Ces produits sont-ils sensoriellement différents ? approche ANALYTIQUE (analyse sensorielle) pouvant aller jusqu’à préciser la nature des différences (profil sensoriel). Il est important de bien dissocier ces 2 approches car les buts sont différents (préférence ou différence), les méthodes sont spécifiques pour chaque approche

MARKETING INTERNATIONAL INTRO 1.Principes du mkt :satisfaire les besoins et services des consm en offrabt un prod ou service sur le LT, créer un avantage concurrentiel. 2.Origines du mkt global et international :la stratégie est la même partout, c un état d’esprit,l’E va penser de manière globale, plus de barrieres geo=> GLOBAL INTERNATIONAL :ca comprend le mkt global,pouvoir se développer, profiter des marchés étrangers Questions a se poser : -approche standardisation ou d’adaptat 

groupes de consommateurs, une analyse factorielle discriminante (AFD) a été réalisée (logiciel SAS, SAS institute Inc., USA). Cette AFD nous a permis de sélectionner les variables sociodémographiques, d’hygiène de vie, d’apports nutritionnels, de comportements et de consommations alimentaires qui expliquent au mieux les différences observées entre les consommateurs d’aliments santé et les autres adultes de 15 ans et plus. Les comparaisons de moyennes se font par analyse de la variance (procédure TTEST

Analyse des alliances stratégiques entre FMN et PME : cas de l’accord Danone Djurdjura en Algérie Foued Cheriet Série « Master of Science » n°79 2006 Thèse de Master of Science du CIHEAM-IAMM n° 79 2 Analyse des alliances stratégiques entre FMN et PME : Cas de l’accord Danone Djurdjura en Algérie Cheriet Foued Cheriet F. – « Analyse des alliances stratégiques entre FMN et PME : cas de l’accord Danone Djurdjura en Algérie ». 3 Série Thèses et Masters Ce Master est le numéro 79 de la

CHAPITRE 1: Présentations d’entreprises CHAPITRE 2: Les Produits économiques de Marjane PARTIE 2: Etude de satisfaction des consommateurs des Produits économiques CHAPITRE 1 : Méthode de l’étude CHAPITRE 2 : Analyse des résultats de l’étude CONCLUSION Introduction Le projet professionnel de l’étudiant (PPE) a été créé pour la première fois pour les étudiants de l’université Claude Bernard Lyon en septembre 1984. Il est actuellement mis en œuvre