Analyse Porter Restauration Rapide

tenant compte des rapports de force existants (ou qu’il a su créer) et des besoins de l’entreprise (investissements). 3. Comment élaborer une stratégie Contraintes internes Contraintes internes Contraintes externes Contraintes externes Analyse SWOT Création de la stratégie Objectifs Création de la stratégie Objectifs Menaces et opportunités dans l’environnement Facteurs clés de succès Menaces et opportunités dans l’environnement Facteurs clés de succès Forces et faiblesses de l’organisation

SOMMAIRE          LA DESCRIPTION DE L’ACTIVITE ................................................................................ 1  ANALYSE DE LA BRANCHE D’ACTIVITE ...................................................................... 1  CADRE REGLEMENTAIRE ........................................................................................... 2  BARRIERES A L’ENTREE ET A LA SORTIE .................................................................... 3  EXAMEN ET SEGMENTATION DE LA CLIENTELE 

il est le plus souvent celui qui, en créant son activité, s'infiltre là où la grande entreprise est absente et là où l'Etat est impuissant. Les années 80 ont été particulièrement prolifiques en analyses en tous genres sur le retour de l'entrepreneur. Schumpeter était réactualisé à partir de son analyse de l'entrepreneur des temps héroïques. Etonnant retour, quant on pense à l'habileté et à l'aisance avec lesquelles les puissantes organisations, tant industrielles, commerciales que financières

masse en grande série de façon à atteindre la taille suffisante ou critique qui permette à l’entreprise de bénéficier de synergies. B. Comment mettre en œuvre cette stratégie ? Plusieurs manières : 1. En optimisant l’organisation Pour cela elle analyse l’ensemble de sa chaîne de création de valeur de façon à optimiser le fonctionnement de l’organisation. Les réductions de coûts peuvent, en effet, venir de toutes les activités. De plus, l’entreprise est plus qu’une simple juxtaposition de ressources

Institut Supérieur de Commerce et d’Administration des Entreprises Mémoire de fin d’études du Cycle Supérieur de gestion La gestion des coûts matière : un facteur clé de la compétitivité des entreprises de restauration collective Préparé par : Mohamed ELHILALI Mohamed METOUJNI Sous la direction de : Monsieur A. MAZOUZ REMERCIEMENTS Nous tenons à remercier vivement notre directeur de recherche pour sa disponibilité et ses orientations pertinentes, nos professeurs pour leurs séminaires

contrats de franchise de distribution, " en vertu desquels le franchisé se borne à vendre certains produits dans un magasin qui porte l’enseigne du franchiseur ". IV- Avantages de la franchise Pour le franchiseur : D'organiser un fond territorial rapide en contrepartie d'un investissement limité ; De maîtriser entièrement le développement du concept par le contrôle du réseau ; De créer une puissance économique importante

« monstre » américain. Mais être au cœur même du premier « fast-food » au monde, devant le client, permet de comprendre beaucoup de choses. J’ai pu entre autres, analyser tout d’abord le type de clientèle, ce que recherche le client, ses attentes par rapport aux produits proposés, la compétence du personnel, sa formation…J’ai de plus analyser les avantages d’être équipier Mcdonald’s, ainsi que les rapports entre managers et personnel. Enfin, ce stage m’a beaucoup appris en terme de gestion d’entreprise

« monstre » américain. Mais être au cœur même du premier « fast-food » au monde, devant le client, permet de comprendre beaucoup de choses. J’ai pu entre autres, analyser tout d’abord le type de clientèle, ce que recherche le client, ses attentes par rapport aux produits proposés, la compétence du personnel, sa formation…J’ai de plus analyser les avantages d’être équipier Mcdonald’s, ainsi que les rapports entre managers et personnel. Enfin, ce stage m’a beaucoup appris en terme de gestion d’entreprise

Utilisation de la page Facebook p 20 Introduction Mc Donald's est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour. Fondée aux Etats Unis en 1955 par Ray Kroc, la chaine de restauration rapide est peut être l’une des marques les plus connues et reconnues dans le monde. Mc Donald's est principalement présent sur le marché de la restauration rapide présentant une large gamme de produit comme les hamburgers, cheeseburgers, poulet, frites, menus

…………….13 2- Description du marché du prêt à porter……….………………………………..……………..16 3- Les différentes offres du prêt à porter au Maroc……….……………………..…………17 3.1- Prêt à porter moderne……….……………………………………………………….……..…………17 3.2- Prêt à porter traditionnel……….……………………………………….………………..…………21 3.3- Prêt à porter alliant les aspects modernes et traditionnels……….…….……21 4- Analyse du Macroenvironnement……….…………………………………………..…..………….24 III- ANALYSE ET RESULTATS DE L’ETUDE QUALITATIVE……….……………………