Auchan Self Discount

les différents canaux qu’il existe à Auchan dans une première partie descriptive et nous répondrons à notre problématique, puis nous détaillerons le Drive dans une deuxième partie, du point de vue théorique avec une présentation d’AuchanDrive de Nice La trinité avec nos recommandations. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 1.1 PRESENTATION GENERALE Existant depuis 1961 dans le secteur des grandes surfaces alimentaires, le groupe Auchan est aujourd’hui à la dixième place mondiale

aussi en France dans le panorama commercial des enseignes de discount (ou discompte), c’est-à-dire des magasins qui vendent à bas prix et par très grandes quantités des marchandises. On identifie 2 catégories : les discounts à prédominance alimentaires et les discounts non alimentaires. Vous décidez de les étudier afin d’identifier celle(s) qui pourrai(en)t porter préjudice à votre enseigne. A)- Le premier type de commerce de discount. Prenez connaissance du document 11 et répondez aux questions

dans les grandes surfaces grâce à la caisse enregistreuse L’apparition de nouveaux formats de distribution et le contexte économique : les nouvelles formules de distribution sont souvent nées en réponse d’un contexte économique nouveau. Ex : hard discount lié au choc pétrolier. Les GSS apparaissent grâce aux 3 glorieuses. L’apparition de nouveaux formats de distribution et évolution sociaux culturelle : Ex : cela peut s’expliquer par la féminisation du travail qui a favoriser le développement des

Contacts presse : Caisse des Dépôts : Frédéric Levet Service Communication T : +33 01 58 50 31 79 frederic.levet@caissedesdepots.fr ALTAREA COGEDIM : Nathalie Bardin Directrice de la Communication T : +33 1 56 26 25 36 bardin.n@altarea.com Auchan : François Cathalifaud Responsable du service de presse T : +33 1 58 65 08 10 fcathalifaud@auchan.fr Valérie Jardat Coté Jardat – Attachée de presse T : + 33 1 41 05 94 10 valerie.jardat@cote-jardat.fr OKABE Dossier de presse -1- SOMMAIRE

Rapport de stage : « Auchan » Rayon Fruits et Légumes. Remerciements : Avant de débuter mon rapport de stage, je souhaite tout d’abord remercier l’ensemble de l’équipe d’Auchan Mers les Bains de m’avoir accueilli au sein de leur établissement et de m’avoir aidé, conseillé et écouté pendant toute la période de mon stage. Tout particulièrement Monsieur Bertrand Ramon, chef de rayon fruits et légumes, mon tuteur qui a accepté ma demande de stage au mois de Juin et qui m’a donné des conseils

demande un gros investissement de départ, la réglementation impose en outre un système compliqué d’autorisation, ce qui rend la tâche plus difficile pour les nouveaux entrants potentiels. Les principaux groupes d’hypermarchés en France sont Carrefour, Auchan et Leclerc. • Les Supermarchés : avec des magasins de 400 à 2500 m², les supermarchés représentent 30% du marché français de la grande distribution. On y trouve surtout des produits alimentaires, mais aussi une gamme limitée de produits cosmétiques

Centres commerciaux : 34% Hypers et supermarchés de la périphérie : 30% VPC : 28% Le but de Carrefour est ainsi d’attirer tout type de personne, de tout âge, ayant des revenus variés, grâce à ses hypermarchés, supermarchés, discounts. C’est pourquoi Carrefour à une clientèle variée. Les fournisseurs de Carrefour Au-delà des prix des marchandises, la qualité des partenaires est un point majeur pour Carrefour. Tout d’abord le groupe s’assure d’un approvisionnement local

alimentaires (incluant l’alcool) constituent le deuxième poste de consommation et le grand commerce alimentaire est la première branche professionnelle. Modifiant la loi Royer (1973), la loi Raffarin (1996) visait principalement à contrer les hard discounters allemands, dont la croissance menaçait commerçants et distributeurs nationaux. Elle soumet toutes création, extension ou tout transfert d’activité d’une surface de vente de plus de 300 m2 à l’autorisation d’une commission départementale composée

croissant de Français des objets de consommation de plus en plus nombreux et diversifiés – ces « choses » dont parlait Georges Perec en 1965. La grande distribution, entendue ici dans le sens restreint de commerce alimentaire en grandes surfaces à prix discount, a connu depuis le début des années 1960 d’incessantes transformations qui en ont bouleversé les formes d’organisation, les rapports à la clientèle, les assortiments et les prix. Cette révolution permanente, dont l’objectif est la conquête de nouvelles

biens de grande consommation, et à l'initiative de E.Leclerc, les grandes enseignes du commerce indépendant de 5 pays européens se regroupent en créant Coopernic. 2007 Le site internet du comparateur de prix est rouvert 2008 Débuts du système de self-scanning 2008 Lancement du concept drive sous l'enseigne Express Drive 2010 Le groupe Lancry rejoint le mouvement E.Leclerc 2011 E.Leclerc rachete la distribution alimentaire Rewe. E.Leclerc va racheter au géant allemand de la distribution alimentaire