Augmenter La Rentabilité Du Rayon Parfumerie

42 Bibliographie 43 Annexes 44 Remerciements Je tiens à présenter mes sincères sentiments de gratitudes à toutes ces personnes qui m’ont présenté leurs soutien afin d’effectuer ce stage, à commencer par mon père EL Mostafa El Moudni, mon chef de rayon Youssef Benthami, messieurs les collaborateurs qui m’ont suivi de prés et on été d’un soutien formidable, messieurs Abdellah, Rachid, Omar, Mourad et madame Sadki Amina. Aussi je voudrais remercier tous ceux qui m’ont soutenu, m’ont formé, m’ont aidé

Introduction : Au sein de l’entreprise E. Leclerc Harly j’ai pu m’intéresser à la mise en avant des produits, des offres et de la décoration du magasin. De plus, j’ai opéré mon activité principalement en tant que adjoint du Manager du rayon Multimédia. Cette alternance était une opportunité pour mon parcours professionnel. En effet, le milieu de la grande distribution est très formateur. Il m’a été très difficile de choisir une entreprise du fait que je souhaite être entrepreneur

d’envergure internationale…………… 1.2 Marionnaud un géant de la parfumerie racheté par un groupe puissant : A.S Watson……. 1.3 Les principaux actionnaires…………………………………………………………………… 1.4 Marionnaud et sa gestion de trésorerie 1.5 La concurrence sur le marché de la parfumerie 1.6 La clientèle : un comportement toujours plus changeant 1.7 La stratégie de Marionnaud sur le marhé de la parfumerie 1.8 Marionnaud à Tours 1.9.1 Le fonctionnement du magasin

E. Description des produits de la concurrence : Les grandes surfaces ont une structure rangée par départements. Notamment les départements opérationnels qui inclus : 1. Département Bazar : Il est composé de quatre rayons : * Ménage : Cadeaux, verrerie, vaisselle, jetables, cuissons sur feu, cuisson sans feu, entretien rangement, soin de linge, préparation table * Bricolage : Piles, lampes, espace auto, les huiles, tapis, sanitaire * Librairie /

grande consommation Merchandising = La recherche permanente d’une meilleure rentabilité des rayons ou d’un magasin. Soit on travail dans la globalité (magasin, ou dans le détail avec des catégries de produits (rayon) Allouer les ZONES : Soit on travail sur des grandes zones sur de nombreux produit : Ex tout le magasin Allouer les linéaires : Soit on travail que sur une catégorie de produits : Ex que les fruits, un Rayon ! On va d’abord travailler sur les zones, et ensuite sur certaine catégorie

l’entreprise. 4 1) Historique de l’enseigne. 5 2) L’organisation générale de L’enseigne E. LECLERC 8 II) Les missions. 11 Introduction 11 Mission 1 : Mise en place (agrandissement) du rayon Halal 12 Déroulement de la mission 12 Objectifs et attentes 12 Agencement du rayon Halal : Consignes à respecter. 13 Travail effectué 15 Analyse des résultats 16 Mission II : Vente traditionnelle et assisté en point de vente (La boutique Photo et le Kiosque des Plantes)

Le marché de la parapharmacie en officine 43 4.1.6. La vente en ligne (63) (64) 43 4.1.7. Analyse SWOT 43 4.2. Les grandes et moyennes distributions (67) 47 4.3. Les chaînes de parapharmacie, les parapharmacies indépendantes, les chaînes de parfumerie et les grands magasins 50 4.4. La vente en ligne 51 5. ANALYSE ET DYNAMIQUE DU MARCHE : quantification du marché 54 5.1. Dynamique du marché 54 5.2. Le comportement d’achat en parapharmacie 57 5.3. Les nouvelles cibles du marché de la parapharmacie

textile, département GPEM (Grand et Petit ElectroMénager), département BAZAR, Il y a un chef à la tête de chaque département assisté par un groupe commercial chargé des commandes des produits manquants dans la réserves ou les rayons, ces derniers son dirigés par des chefs rayons. Présentation des départements effectués durant le stage : I. Département réception marchandise : La receprtion marchandise est le début de l’histoire de la vente, elle est dévisée en deux partie: Réception marchandise FOOD

des coûts d’achat du fait de la grande taille des quantités achetées => augmentation du pouvoir de négociation Au niveau du coût de la main d’œuvre, on peut appliquer la délocalisation. Pour réduire les coûts d’achat de MP, l’entreprise peut : Augmenter la quantité achetée mais il faut que le marché puisse absorber l’augmentation d’activité Faire des achats groupés avec d’autres entreprises Diminuer le nombre de fournisseurs pour la même MP car on remarque que les entreprises ont souvent de nombreux

Ya bismillah Rapport de stage. Introduction : I-Présentation du magasin et de l’entreprise qui le gère ; Présentation du rayon Equipement Maison II-Thème : Etude relative au fonctionnement du département commercial et l’agencement des espaces et au comportement des clients : Organisation du département commercial Politique commerciale Problèmes rencontrés par le département EM Compte rendu de la sortie et relevé de prix de la concurrence Avis du consommateur III-Moyens susceptibles