Bonduelle Chaine De Valeur

quasi-totalité des acteurs des IAA Stratégie de « premiumisation » : viser le haut de gamme alimentaire via les circuits les mieux adaptés Ex. Mariage Frères, Ducs de Gascogne Stratégie « d’image » : Se développer dans les circuits permettant de mettre en valeur une identité spécifique. Ex. Michel & Augustin, Ben & Jerry’s Stratégie de « volume » : Etre présent dans l’ensemble des circuits, rendre le produit accessible à un maximum de consommateurs. Source : Xerfi Research Contact presse : Pascale Mollo

McDonald's est une multinationale qui possède plus de 30 000 franchises de restaurants rapides (fast food) sous la marque McDonald's, dans 121 pays, servant 52 millions de clients chaque jour. L’entreprise possède ou a des participations dans d’autres chaînes de restaurants, comme Aroma Café, Boston Market, Chipotle Mexican Grill, Donatos Pizza (depuis décembre 2003) et Prêt À Manger. Chiffre d’affaires record en 2007 s’élevant à 23 billons de dollars, en hausse de 6,8 % à périmètre comparable avec un

PRELIMINAIRES I.1. Les difficultés économiques et sociales qui influent sur Lustucru I.2. La menace des concurrents et des produits de substitutions I.3. Les facteurs clés de succès du marché I.4. La stratégie de différenciation de Lustucru I.5. Des valeurs issues de et du marketing vente I.6. Des ressources et compétences considérables pour l’entreprise I.7. L’environnement de Lustucru I.8. Des produits variés pour une offre complète mais inégale I.9. Une stratégie de développement de produit I.10.

positionné sur les services : vente à distance (VAD), logistique et transports. C’est une plate-forme de production et transfert d’énergie d’envergure européenne. 1. Source : INSEE, Recensement 2006 2. Produit Intérieur Brut Régional en valeur (source INSEE valeurs 2007 provisoires) 12 ➔ 2 Une région qui a toujours relevé le défi des mutations Dans son histoire, le Nord – Pas-de-Calais a su faire face aux mutations technologiques et économiques. Région agricole puissante, le début

spéciaux sont crées afin de satisfaire les clients en respectant sa culture. En 1972 les portes du premier Mc Do en France s’ouvrent. Au fil du temps MC Do se modernise et crée le MC Drive en 1975. Avec la montée de l’écologie Mc Do veut mettre en valeur une image positive et écologique de son restaurant ils adaptent alors leurs emballages et même leur logo qui par la suite aura un font vert. Enfin MC Do toujours dans l’optique de séduire son client crée le Mc Ronald qui sont des Hôpitaux en partenariat

concept Terre Neuve Grâce à Terre Neuve, les ménages soucieux de réduire leurs dépenses d'alimentation peuvent acheter des produits d'épicerie essentiels à des prix inférieurs au hard discount, les épiciers indépendants désireux de résister aux chaînes de distribution de proximité peuvent proposer des produits d'appel à prix concurrentiel, et les professions de la restauration — tels que les pizzerias — peuvent faire baisser leurs prix de revient. Pour être moins cher que le hard discount, Terre

aspects : L’entente horizontale : détaillant ou grossiste d’une même spécialisation s’associent dans le cadre de groupement d’achat ou de coopérative de détaillants. Et L’entente verticale : fonction de gros et de détail s’associent dans le cadre de chaîne volontaire ou de contrat d’affiliation. 1. Les groupements ou coopératives d’achats Plusieurs détaillants se réunissent afin d’accroître leurs poids et de peser d’avantages dans la négociation afin d’effectuer ensemble une partie de leurs achats

qu’ils vendent dans leurs rayons. Les distributeurs gèrent en fait trois grandes catégories de produits : les marques de distributeurs, les marques nationales les marques premier prix. L’enjeu de chacune d’entre elles est différent : le poids en valeur des marques nationales reste relativement important comparé aux deux autres catégories. Elles constituent une catégorie incontournable (71,7 %) des ventes en GMS et imposent à ces dernières un suivi régulier de leurs performances. Même si la marge

Les marques de distributeurs sont amenées à jouer un rôle prépondérant dans les relations entre eux. Ces relations ne sont pas faciles à appréhender car elles sont à la fois marquées par la collaboration et la compétition pour le contrôle de la chaîne de distribution. Les fabricants à marques nationales sont les plus connus. Ils fabriquent ou transforment tout simplement les produits de leur propre marque et les mettent ensuite à la disposition des consommateurs auprès des points de vente. Ils

entreprises en se fondant sur l’innovation et la valeur ajoutée dans un contexte de concurrence mondiale. Le Pôle Européen d’Innovation Fruits & Légumes a été labellisé « Pôle de Compétitivité » lors du Comité Interministériel d’Aménagement du Territoire (CIADT) du 12 juillet 2005. Présentation du Pôle de compétitivité Fruits & Légumes 1) Sa mission est d’accélérer le développement économique de la filière fruits & légumes par la production de valeur ajoutée en : - apportant de nouvelles opportunités