Chef De Rayon Leclerc

exemple, lorsqu’il y a une perte ou une casse, l’information ne se renseigne pas automatiquement dans le serveur et donc nous devons l’entrer manuellement afin qu’une nouvelle commande soit tout de même prise en compte. Clairement la bonne tenue d’un rayon dépend pour beaucoup de la bonne utilisation de ce serveur. GOLD est l’application phare du Groupe Casino, elle est utilisée dans les supers les hyper et même les p’tits casinos. Elle est également utilisé chez dans d’autres enseignes diverses.

qualifiées : œnologues, sommeliers, techniciens du vin. La plupart des enseignes ont des acheteurs spécialisés par région viticole, qui « arpentent » le terrain, goûtent et sélectionnent les vins. Ainsi, de nombreuses enseignes (Auchan, Carrefour, Leclerc, Monoprix, SYSTEME U, etc. ) mettent en place des foires aux vins au mois de septembre. Le magasin Auchan implanté à Mâcon ne fait pas exception. Avec une surface de vente de 6 500 mètres carrés, il accueille en moyenne 4 800 clients par jour et

augmentation. En Juillet la part de la consommation de produits alimentaire est de 14,56 et de 14,67 en Septembre INSEE. - On constate une hausse des prix de la viande en GMS 0,7% depuis 2010. (Points de vente, Avril 2010) - Forte expansion des GMS, Leclerc enregistre une croissance de 5% en 2010, et Carrefour est le numéro un français des distributeurs. (Points de vente, Février 2011) - La consommation de poisson ne cesse d’augmenter, record de consommation de poisson en 2010. La consommation mondiale

jusqu’à peser 28% du volume réalisé dans l’année. Le marché de la glace est devenu dépendant, outre des aléas climatiques et investissements publicitaire, de plus en plus des innovations et de leur potentiel à séduire les consommateurs. Pour Arnaud Ginet chef de produit chez Häagen Dazs, ce sont clairement les produits inédits qui recrutent en créant de nouveaux moments de consommation. Ainsi la marque lance en 1997 un concept de recettes tournantes « Season’s Selection » basée sur trois principes : -Une

LOCALE QUESTION 1 Présentez les médias et supports qui peuvent être utilisés par une unité commerciale pour communiquer sur sa zone de chalandise. QUESTION 2 A l’aide des annexes 1 et 2, vous résoudrez le problème commercial suivant : Le centre Leclerc de Clisson (Pays de Loire) a obtenu en 2005 l’autorisation d’agrandir sa surface de vente. Sur les 1500m2 supplémentaires, 310m2 sont affectés à la création d’un espace culturel, ce qui permet de proposer une offre beaucoup plus large à la clientèle

des anciennes unions volontaires des groupements d’achat et coopératives de détaillants et de plus en plus proche des succursalistes. C’est le cas, en Allemagne, de Rewe ainsi que d’Edeka, en Italie de Végé et Selex et en France d’Intermarché et Leclerc. Avec la politique constante d’expansion des entreprises de distribution et leur croissance systématique, la concentration sur les principaux marchés européens n’a cessé d’augmenter. Un nombre limité de leaders a conquis des parts de marché de

déceler ses auteurs préféré (Chateaubriand et bientôt, Péguy à propos duquel il confiera plus tard : "Aucun auteur ne m'a autant inspiré dans ce que j'ai entrepris de faire"), mais il est périlleux de savoir ce qu'il na pas lu, tant il dévore les rayons de l'immense bibliothèque familiale. Henri de Gaulle confie l'éducation du jeune Charles aux Jésuites et aux Assomptionnistes. Ses matières préférées sont l'histoire, la littérature et l'Allemand, qu'il parlera bientôt couramment grâce aux vacances

évolue, soit vers une surface de vente (commerce de détail dans la grande distribution), soit au sein d’un service commercial sédentaire d’une entreprise. Au quotidien, il anime et gère l’activité commerciale d’un centre de profit (point de vente, rayon d’une grande et moyenne surface, service commercial d’une TPE/ PME, …). Il assure la commercialisation de biens et/ ou services, veille à la gestion des flux et à la qualité du service client. Suivant le type, la taille et le secteur d’activité de

hiérarchique 7 c. La rémunération 7 d. La clientèle 7 e. Agencement du point de vente 8 f. L'environnement 8 II Le déroulement du stage 9 1) la mission vente 9 2)Les missions périphériques effectuées lors de mon stage 11 a. La tenue d'un rayon 11 b. ELS ( employés libre services) 12 III Impressions, réflexions. 13 1)Les liens avec les aspects théoriques vu en cours. 13 2)Étonnements, difficultés rencontrées. 14 a. Les étonnements 14 b. Les difficultés rencontrées 15 3)Les apports

.............................................................................................................. 9 2)Les missions périphériques effectuées lors de mon stage ..................................................... 11 a. La tenue d'un rayon .......................................................................................................... 11 b. ELS ( employés libre services) ........................................................................................ 12 III Impressions