Chocolat Concurrents Directs Et Indirects

principaux acteurs, d’institutionnels…). Ce dossier donnera de premières pistes des réponses aux problématiques suivantes: Quel est l’état actuel du marché du yaourt? Qui sont les consommateurs de yaourt ? Comment se positionner face aux principaux concurrents ? Dans un premier temps, nous présenterons l’environnement de ce marché qui a une forte influence sur la structure de l’offre et la composition de la demande. Cette dernière est un élément primordial à prendre en compte par les dirigeants marketing

...... p16 1.3 Étude de la concurrence ........................................................................................................... p18 1.3.1 Étude de la concurrence directe au Costa Rica ................................................................. p18 1.3.2 Étude de la concurrence indirecte au Costa Rica .............................................................. p20 1.4 Analyse de l’environnement d’ACTUAR..............................................................

• La pâte à tartiner contient de nutrition santé pousse les Français à manger de manière plus saine, par exemple il conseille de limiter sa consommation d’aliments gras et sucrés à la fois (pâtisseries, viennoiseries, crèmes dessert, chocolats, glaces). des ingrédients gras et sucrés, l’aspect calorique du produit peut donc être une menace. • Contexte économique de • Par conséquent, la pâte à crise, les ménages ont tendance à concentrer leurs achats sur les produits de

• BriocheMédium 250g • • • • • • Brioche Longue 330g Brioche Nantaise 440g Brioche Familiale 450g Briochette chocolat 65g Briochette Nature 55g Briochette au sucre 55g Moins sucrés Très sucrés Petites 4/24 Brioche Dorée Bernhard KRONFELLNER • Brioche Dorée démontre une originalité dans ses différents et sophistiques recettes: Brioche au fruits, Brioche au chocolat, … Cette originalité séduit les gens à goûter une Brioche goût « jamais goûté » Selon notre évaluation du questionnaire

innovations………………………………………………...20 Les acteurs………………………………………………………22 La production………………………………………………….23 La distribution…………………………………………………24 Analyse économique et politico-juridique……………………25 Concurrence……………………………………………………27 Concurrence direct…………………………………………………………27 Concurrence indirecte……………………………………………………...29 III. Diagnostic…………………………………………..33 IV. Projet………………………………………………36 Mapping…………………………………………….…………36 Stratégie………………………………………………………..37 Produit……………………………………………………………………..37 Prix………………………………………………………………………

| |regroupement  : vente d’une région |directe  : POP = consumer promotion | |intermédiaires : agence de voyage |indirect  : dealer promotion | |la propagande :

Chapitre 1 : Analyse de l’environnement! Macro-environnement et méso-environnement! Le macro-environnement! Le Méso-environnement! 1 1 1 1 Micro-environnement : Analyse concurrentielle et rivalité élargie M.Porter (1987)! Rivalité des concurrents direct! Les entrants potentiels! La pression des produits substituts! Pouvoir de négociations des clients! Pouvoir de négociations des fournisseurs! 1 1 2 2 2 2 La mesure de l’intensité concurrentielle : du classement des 5 forces à l’attractivité

L'entreprise pour la plupart du temps se sert des imperfections des produits existants pour créer un nouveau produit. La création de nouveaux produits se nourrit donc essentiellement de la créativité sur l'existant. La connaissance de l'existant: clients, concurrents, produits actuels, technologie... est essentielle mais trop souvent négligée. L'auteur dans cet ouvrage revient sur le rôle clé du Chef De Produit qui est au coeur du lancement d'un nouveau produit. La réussite de ce lancement de nouveau produit

bien-être des hôtes : diversité de la clientèle : niveau d’exigence élevé donc focus particulier sur le Service apporté et la qualité de l’accueil : prêt gratuit de vélos, de lit bébé, de chaise haute permettront de se démarquer de certaines offres concurrentes qui tarifent ces prestations. La gratuité de l’activité pêche sur l’étang de 7000 m2 Le marché des chambres d’hôtes en France, en région Cent Un marché en … évolution Le marché français Le marché régional Le marché local

Tout est mis en œuvre pour attirer notre attention et faire en sorte que nous achetions tel produit plutôt que tel autre. De quelle manière une entreprise va-t-elle tenter d’imposer son produit par rapport au produit vendu par un concurrent? En lui donnant un nom. Ce nom est la marque. La marque est le trait d’union indispensable entre l’entreprise et le consommateur. Personne ne vendra une boisson en proposant à la clientèle un produit appelé « boisson ». En revanche