Chocolat Opportunités Menaces

4. Voici l’analyse externe et interne de l’entreprise Nespresso sur son marché : Opportunités Menaces Marché très dynamique Les français ont toujours été des grands consommateurs de café Capsules concurrentes compatibles Nespresso  perte de l’exclusivité sur les brevets Dosettes adaptées pour d’autres produits comme le thé Menace des nouvelles machines multi-usages (thé, café, chocolat) Menace des produits substituables : cafés glacés, aromatisés… marché dépendant du cours du café :

…4 B) Les conditions économiques…………………………………………………………………………………………………..….…7 C) Les conditions culturelles………………………………………………………………………………………..……………....…..8 D) Les conditions politiques…………………………………………………………………………………………..…………….……8 II) Les opportunités et les menaces du pays………………………………………………………………….……….…..…..10 A) La demande……………………………………………………………………………………………………………….….…..…….10 B) L’offre existante…………………………………………………………………………………………………………….…………10 C) La distribution……………………………………………………………………………………………………………………

Kraft Food qui commercialise une gamme de fromages appelée Philadelphia. Kraft Food est une entreprise américaine qui est n°2 mondiale dans le domaine de l’alimentaire et de la boisson. Le groupe est également leader sur les marchés du café et du chocolat en tablette. Philadelphia est une gamme de produits de la marque kraft Food. Cette gamme a eu un fort succès dans le monde entier et est présente en France depuis Avril 2011. Il s’agit d’une gamme de fromages à tartiner avec plusieurs déclinaisons

50, un large succès obtenu en Italie grâce à des produits comme Nutella ou Mon Chéri lancé en 1956. Ces différents succès s'accompagnent de l'implantation d'usines en Allemagne et en France. Années 70 : Lancement de la marque Kinder avec Kinder Chocolat, suivi 6 ans après de Kinder Surprise. Très vite Ferrero traverse les océans en introduisant ses produits en Amérique, Australie et Sud-Est asiatique. Années 80 : Lancement de Ferrero Rocher. Années 90 : Lancement de Kinder Bueno. Le Groupe s’installe

seule voire deux stratégies, elle englobe en effet plusieurs stratégies que l’on a pu étudier en cours: Stratégie déduite: L’élévation des normes environnementales. Cela peut être une menace pour les entreprises dans le secteur de l’agroalimentaire. L’entreprise Vitacuire a su transformé cette menace en opportunité car le fait de se remettre aux normes à chaque demande de l’Etat, démontre son engagement et son respect de la sécurité des normes. Cela peut être un énorme avantage en cas de crise alimentaire

à notre entreprise certaines opportunités. Les menaces seront ensuite décrites pour l’ensemble des environnements. DÉMOGRAPHIQUE L’environnement démographique est le premier élément de l’environnement de toute organisation. En effet, ce sont les individus qui composent les marchés tant pour les produits de consommation que pour les services destinés aux consommateurs qui sont à la base de la demande pour les services industriels et organisationnels. Opportunités Vieillissement de la population

fournisseurs négociation clients Menace des nouveaux Entrants Menace des produits de substitution Rôle de l’état : lois sur l’environnement et le traitement des déchets, pas de réglementation réelle sur le « low cost », vu l’ouverture des frontières. Le rôle de l’Etat est donc peu important pour l’instant. (coefficient 2 maximum). Menace des produits de substitution : menace importante (champagne, vins, desserts, chocolat) concernant les cadeaux suite à invitation. Effet

facteurs extérieurs à son organisation (environnement démographique, social, économique, technologique, culturel, politique, juridique, international...). Bien connaître son environnement permettra à l'entreprise de mieux détecter les menaces et d’appréhender les opportunités stratégiques. En ce qui concerne Nespresso, nous avons relevé plusieurs points importants qui sont susceptibles de s’imposer à l’entreprise et donc d’influencer son activité : ← Marché du café en dosettes : il ne représente

l’influence de son macro-environnement qui regroupe les facteurs externes sur lesquels elle n’a que peu de pouvoir. L’entreprise doit suivre et anticiper l’évolution de ces facteurs car ils peuvent être à l’origine des sources d'opportunités et de menaces. La méthode PESTEL La méthode « PESTEL » est un outil de diagnostic qui permet d’analyser les influences des facteurs du macro-environnement. 2 –Le microenvironnement Le microenvironnement ou l’environnement immédiat de l’entreprise est une

Maman dans un diagnostic interne. A l’aide d’un schéma de PORTER nous déterminerons la position concurrentielle de la confiture Bonne Maman. Et enfin nous proposerons de nouveaux secteurs de diversification à la marque. Diagnostic Externe Opportunités | Menaces | Le marché de la confiture est porteur et stable •210 millions € de CA •Taux de pénétration en France 98% •Un produit inscrit dans notre tradition 4 segments principaux sur le marché de la confiture "standard" Le plus bas