Cible Chocolat De Dégustation

standardisé : Starbucks Coffee Company est la première marque de vente mondiale de café à emporter dans le mondePolitique d’offre d’écrémage, prix haut pour une population ciblée.3 types de boissons : café, thé, chocolat disponible en version chaude ou glacée selon la saison. Fourchette de prix allant de 1.90€ à 5.35€ pour un chocolat chaud.Vente de produits dit « Food », restauration à emporter .Fourchette de prix allant de 2.90€ à 5.60€Vente de produits dérivés, dit le merchandising .Fourchette de

Décembre 2011 A Monsieur Philippe BIZEUL ETUDE DE MARCHE : LES TABLETTES DE CHOCOLAT INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE DE CRETEIL – VITRY DEPARTEMENT TECHNIQUES DE 2011-2012 COMMERCIALISATION Notes aux lecteurs : Avant tout, il est bon à savoir que le marché du chocolat en France est constitué de 4 segments distincts : les pralines et saisonnier, les barres, les billes (et autres) et les tablettes

approfondi les attitudes, les comportements et motivations​ des consommateurs en laissant les personnes interrogées s’exprimer librement sur les éléments suivants ​ : Qualité, Prix, Sécurité alimentaire, Protection de la santé.​ ​ De plus, 138 tests de dégustation ont été réalisés en face à face auprès de consommateurs de plus de 16 ans, ces tests ont été réalisés sous forme de questionnaires. 2b) Démarche mise en œuvre par Mme Quinéville Marque définie dans l’entreprise grâce au Brainstorming, prix fixé

tout en la conservant au frais. Ce produit symbolise une offre spécialement adaptée pour les enfants : nous pouvons clairement déterminer le positionnement de notre produit comme un instrument de praticité, utile aux jeunes enfants pendant leur dégustation de crème glacée B&J. Les enfants deviennent alors autonomes : on assiste ici à la satisfaction des enfants, et surtout à celle des parents : leur crainte que leurs enfant s’en mettent partout est ôtée puisque la glace n’aura pas fondu. Le plus

Tp Market : Le marché du chocolat. Le chocolat de couverture. Le produit semi-fini, appelé chocolat de couverture sert de « matière première » aux chocolatiers, confiseurs et pâtissiers qui ne transforment pas eux-mêmes le cacao pour réaliser leurs produits finis. Quelques entreprises spécialisées produisent ce chocolat de couverture qui doit contenir au moins 31% de beurre de cacao et 12,5% de cacao sec dégraissé. Ce chocolat est souvent conservé à l’état liquide et chaud depuis que Charles Callebaut

Recherche d’un mode de production cohérent avec les valeurs de B&J • Démarche d’agriculture durable appuyée par les universités et les ONG, le WWF et la SNM. 3 - Politique marketing: Cible : • Consommateurs : 20 à 35 ans, citadins, très « bobo »suivant la mode et le style « bio » • Cible média : 18/40ans, urbains, actifs, aisés, hédonistes, spectateurs de TV et cinéma. Marque : • Valeurs : Ben & Jerry’s s’engage dans le développement durable et joue la transparence

(boutiques de dégustation, en ligne et par téléphone) Système « lock in » Grande notoriété et réputation grâce à son ambassadeur George Clooney Qualité, praticité, design et avancée technologique SAV de qualité efficace (suivi des clients, service personnalisé, délais réduits, garantie de 6 mois sur les pièces remplacées, etc.) Club Nespresso Prix élevé par rapport à la concurrence (Nespresso : 0,31 € la tasse VS 0,11 € : marque Monoprix) Gamme de produits pas assez large Cible de marché

une marque commerciale de produits au chocolat au lait qui se situe en Allemagne. La marque est actuellement propriété du groupe américain Mondelez International (issu d’une scission de l’américain Kraft Foods) Phillipe Suchard fonde sa confiserie à Neuchâtel, en Suisse le 17 novembre 1825. Il y propose des desserts frais et nouveaux, « au chocolat fin de sa fabrique ». Son chocolat ne contient alors pas de lait. En 1875, Daniel Peter crée le chocolat au lait que Suchard commercialisera aussi

(64) est une entreprise familiale qui fabrique et conditionne des poudres chocolatées positionnée en haut de gamme Depuis 1985, elle s’est diversifiée en commercialisant le napolitain (petit carré de chocolat), produit d’accompagnement du café. Son activité, dont le cœur de métier est axé sur le chocolat en poudre de qualité supérieure, se développe ces dernières années également autour du concept de diététique par la mise en conditionnement de poudres chocolatées aux vertus amincissantes à l’instar

| | L3 Management – Dossier TD Marketing – 2010-2011 La politique de communication de la Laitière | | | | SOMMAIRE | INTRODUCTION | PARTIE 1 – ANALYSE DE LA MARQUE | 1) Le SWOT | 2) Segmentation – Cible - Positionnement | 3) Le comportement d’achat | PARTIE 2 – LA POLITIQUE DE COMMUNICATION DE LA LAITIERE | 1) L’image | 2) La composition des crèmes desserts et des glaces | 3) Le packaging | 4) La publicité | CONCLUSION |