Cible Chocolat De Dégustation

ALI   SOMMAIRE I. Les caractéristiques A. Boutique B. La cible clientèle II. Le concept A. Définition B. Justification III. L’assortiment A. Généralité B. Les produits salés C. Les produits sucrés C. Les produits à base de fruits et légumes D. Conclusion IV. L’espace vente A. L’agencement du magasin 1) Les univers produits 2) La signalétique 3) L’animation et les promotions 4) Fonctionnalité et avantages des mobiliers 5) Caisse 6) Vitrines 7) Réserve B. L’ambiance

 Antunes Kelly Morisseau Laura Fitan hugo Sahakian Sarkis Izikian Armen Le chocolat TD3 A l’origine les fèves de cacao n’intéressaient nul guère que les singes car bien trop amères pour les papilles des Mayas d’Amérique du Sud. Le génie humain fît le reste et on ne sait pas comment est venue à ces derniers l’idée de faire sécher et griller ses fèves mais c’est ainsi

Traoré Plan de l’étude 1 Introduction SWOT + FCS Segmentation + Cible Positionnement Stratégie Marketing Conclusion 1 2 menu 2 3 4 5 3 4 5 Introduction La société Kinder est une marque italienne déposée, appartenant au groupe Ferrero qui compte un chiffre d’affaires de 6.3 milliard d’euros. Ferrero commercialise les produits kinder : des œufs en chocolat, des tablettes de chocolat et des goûters chocolatés soit au total dix produits commercialisés. 1 2 Intro 3 4

Lorsqu’on associe les mots « Japon » et « mini chocolat », on serait tenté de penser à « kawaii » (i.e. mignon, féminin, enfantin, ou tout en même temps), ou « takai ! » (i.e. cher)comme tous les produits importés, dont les chocolats de chocolatiers réputés à 6 euros le carré ! donc là encore, petite quantité oblige. Et bien non ! Ni l’un ni l’autre ! Il est possible d’acheter à des prix raisonnables en supermarché ou « convenience store », sa dose de chocolat journalière entre 100 et 400 yens, 0,7 à

cycle de vie 6 Analyse du macro-environnement 6 Analyse du secteur : modèle de PORTER 8 Conclusion du diagnostic externe 10 Les facteurs-clés de succès 11 b) Le diagnostic interne de Nespresso 12 II. Les manœuvres stratégiques 17 La cible 17 Le positionnement 18 Analyse du choix des axes stratégiques de Nespresso 19 III. Formulation des préconisations concernant la stratégie de Nespresso pour assurer son développement futur 22 Les conseils pour l’avenir : 24 Introduction

connaitre du grand public grâce à sa campagne de publicité avec Georges Clooney. Il faut aussi que Nespresso se remettre au même niveau que ses concurrents pour les machines à café ; En effet les leur ne sont pas multifonctions. 2/ Cible et positionnement : Cible : Nespresso vise un public adulte (environ 35 ans), * Amateurs de bon café * Cultivé * Eduqué au goût du café * Catégorie sociaux professionnelle élevée * Sensible au design des objets * Qui aime avoir le sentiment

morceaux de fruits, arômes 100% naturels, absence de colorants artificielles, richesse en lait,… | Transposition de recettes version glacée (crème brulée, nougat, tiramisu,…) | Contrastes de textures | peu d’exotisme en matière de goût, le chocolat reste le parfum préféré des Français. | PERSPECTIVES DU MARCHE : | Un marché sous pression mais dynamique | Avec la crise économique, les entreprises du secteur étaient sous pression. Cependant, les marques de distributeurs

voisins européens : l’Allemagne d’abord (1956) puis la France (1959). A eux seuls, ces trois pays représentent encore aujourd’hui une part majoritaire du chiffre d'affaires du groupe. En 1968, c’est le lancement de la marque « Kinder » avec Kinder chocolat, puis suivi 6 ans après de Kinder surprise. Par ailleurs, Ferrero s’est installé dans d’autres pays européens comme la Belgique, les Pays-Bas, l’Autriche, la Suisse, la Suède, le Royaume-Uni, l’Irlande, l’Espagne, le Portugal, la Grèce, la Pologne

premium MARIANNE 5. Stratégies dérivées : marketing mix (produit, promotion, prix, lieu de vente, « participation »)  Proposer une plaquette de chocolat premium accessible au plus grand nombre, gage de qualité et de savoir-faire, au sein d’un marché en plein essor. Packaging innovant, épuré (noir…) Travailler sur la pureté, « un chocolat tout chocolat ». (produit déjà existant) Etendre l’univers de marque déjà existant au marché chinois. MARIANNE & modes de présence Construire une campagne

connu une augmentation considérable, il représente de nos jours 400 milliards d’euros soit 5% du marché de l’agroalimentaire. Selon les différentes études, ce marché connaît une augmentation entre 10 et 15% par an. -Le commerce des produits Halal cible surtout les musulmans, mais on observe que les non-musulmans en Europe achètent ces produits parce qu'ils estiment qu'ils bénéficient d’une meilleure traçabilité et donc qu’ils représentent une alternative de qualité. 3. L’environnement :