Cible Chocolat De Dégustation

Audrey BEULLIER - Marion BOISLIVEAU - Anouck CLAUDE Antoine GUEGANOU - Antoine MICHEL -Lucie SMITH Origin’All Café Chocolat Thé PLAN DE COMMUNICATION Mme LECLERQ 2010-2011 1 SOMMAIRE Introduction : Présentation de l’entreprise 3 Contexte général 5 Origin’All Café et son marché Étude de la gamme, du produit, des marques… Étude de la concurrence Étude du consommateur Communication antérieure Le positionnement 5 6 7 8 9 11 La stratégie de communication 13 Concept du plan de communication

strategy III. Stratégies de moyens 1. Médias 2. Hors-médias 3. Tableau budgétaire I. Le bilan diagnostic. Sur un marché de produit en rupture, Côte d'Or essaye de s'installer face à son plus grand concurrent Nestlé, en créant du chocolat à pâtisser de qualité plus simple à utiliser que la forme originale de tablette. Mais Nestlé détient la première place depuis les années 1970, malgré une forme moins simple que la nouveauté de Cote d'Or. Comment développer la notoriété du produit

------------------------------------------------- Sommaire Introduction I. Etude du marché sur le groupe Ferrero A. Carte d’identité & historique de l’entreprise B. Les domaines d’activité de Ferrero C. Le marché du chocolat et de la confiserie D. Les principaux concurrents du groupe Ferrero E. L’offre & la demande de produits Ferrero Problématiques II. Enquête de terrain sur Ferrero A. Présentation technique de l’enquête B. Présentation

PRODUIT STANDARD Les produits proposés sont élaborés à base de parfums traditionnels (ex : chocolat, vanille, fraise, citron…) Pour la consommation à domicile, le produit type se présente en conditionnement de 2 litres. Le produit standard est donc un produit simple avec un équilibre qualité/ prix (produit bon marché) Tous les fabricants ont donc opté pour une politique marketing non différenciée, qui cible toute la population avec un même type de produit. Situation d’Häagen-Dazs dans cette segmentation :

L’éducation au Commerce Equitable via le chocolat Projet de communication réalisé avec Artisans du Monde pour la classe de CM2 de l’école F. Fournier à Manduel Réalisé par : Claire Beauvois & Claude Soulier. Licence Professionnelle Agriculture Biologique Conseil & Développement Promotion 2012/2013 Sommaire Origine du commerce équitable p. 2 Notre projet : présenter le chocolat du commerce équitable à une classe de CM2 à l’aide d’outils pédagogiques p. 3 La préparation de notre travail p.

Le marché du chocolat : Introduction : Le chocolat est plus qu’une gourmandise, on lui connaît des effets aphrodisiaques et antidépresseurs, c‘est un produit qui déchaine les passions et exalte les sens. Aujourd’hui, le marché du chocolat représente 21,6 milliards d’euros, soit environ 397000 tonnes. Ce marché a une perpétuelle dynamique de mouvement grâce aux nouveaux comportements des consommateurs mais également grâce aux efforts d’innovations réalisés

Boutiques Häagen-Dazs | * Répartition géographique sur toute la France * Véritable Fly Boat pour la marque * Possibilités de consommer sur place et à emporter * Contact avec la clientèle * Connaissance approfondie des besoins de la clientèle cible (jeunes et aisés) * Effet d’exclusivité * De part leur magasin découverte du vrai goût Häagen-Dazs * Capacité à créer pour le client son propre mélange ou coupe de glace. * Les boutiques les gammes et parfums des différents produits * Permet

analyserons au niveau national la stratégie marketing de la marque d’origine belge, appartenant aujourd’hui au groupe Kraft Foods, pour ensuite tenter d’élaborer une stratégie efficace pour l’exportation de ses produits en Chine en analysant le marché du chocolat de ce pays. Ces deux parties seront réalisées tant au niveau stratégique qu’opérationnel. C’est grâce à la collecte de nombreuses informations concernant ce marché que nous pourrons, dans un deuxième temps, imaginer une stratégie marketing qui se

brésilien, évolution 1. Etude de la demande 2. Etude de l’offre a) La concurrence b) Etude de notre principal concurrent c) Positionnement de l’entreprise par rapport à la concurrence IV) Stratégie de commercialisation A) Politique de marketing 1. Cible 2. Positionnement 3. Politique de prix à mettre en place 4. La promotion 5. Politique de distribution B) Moyens nécessaires au projet 1. Moyens techniques 2. Moyens financiers a) Charges locales b) Taxes brésiliennes c) Budget des actions marketing

commercialisation de biscuits, gaufrettes, cakes, viennoiserie, brioches et chocolats. Le nom de marque « GAUMAR » est apparu sur le marché de biscuiterie au Maroc depuis 1986, des investisseurs marocains ont associé à transférer le site à Ain Sebaâ, D’où l’apparition de petit format du packet individuelle. Aujourd’hui le catalogue des références GAUMAR sont diversifiés (Biscuits, Gaufrettes, Cakes, Viennoiserie, Brioches et chocolats) et ils ont pris une grande place dans les grandes enseignes de GMS