Communication Bar à Vins

dernier kilomètre : VAD, B2C IV – La “Reverse Logistic” Historique et problématiques de la logistique L’institution militaire a utilisé ce terme pour définir l’activité qui réussit à combiner deux facteurs nécessaires dans la gestion des flux : l’espace et le temps. La logistique a donc été un sujet de réflexion intensif pour les grands chefs militaires. La logistique a depuis toujours été un support quotidien du commerce Au niveau mondial, les plus grands défis logistiques ont concerné le secteur

fabrication et la distribution de vins et spiritueux. Le groupe a été crée en 1975 ; à la suite d’un fusion entre deux sociétés françaises Pernod créée en 1805. Et Ricard créée en 1932. Entre 1875 et 1993 Pernod Ricard acquière un certains nombres de marques : Irish Distillers (JAMESON), Orlando Wyndham (Australie) et une joint venture avec Cubaron (Havana Club). Entre 1993 et 2010 acquisition a 39% de Seagram pour $3,2 millions d’euros. Pernod Ricard a doublé sa taille et rejoins le

Analyse du marché 5 1. Analyse de la situation 5 a. Déscription générale de l'unité……………………………………………………………………………………………………… 5 b. Identification du marché et facteurs clés de succès………………………………………………………………………..5 c. Analyse des concurrents…………………………………………………………………………………………………………………6 d. Analyse des macro-environnements……………………………………………………………………………………………12 2.Segmentation et ciblage de la clientèle de l'Omnibus……………………………………………………………………………13 a. Identification et description du marché potentiel…………………………………………………………………………13

Le pont Valentré et l’histoire du diable  6 1.3 L’histoire du Caorskoï  7 2. Géographie viticole 8 2.1 L’AOC cahors 8 2.2 Chiffres Clés  8 2.3 Une situation privilégiée 8 2.4 Un climat idéal 9 3. Les cépages 11 3.2 De la dégustation à l’assiette… 13 3.4 Vinification 14 4. Cahors excellence, vers les grands crus 15 4.1 Le malbec : identité unique le malbec N ou cot N est bien français 15 4.2 Des émigrations réussies 16 5. Les organisations professionnelles 17 6. Les données

fonctions de la distribution 33 Les canaux de la distribution 36 Les méthodes de vente 38 Le marchandisage 43 Pour un marchandisage performant 44 La communication et les principes généraux de communication 46 Les principes généraux de la communication 46 La publicité- Média 49 La communication hors media 50 La promotion des ventes 50 Exemple d’un marketing mix cohérent 51 Les décisions stratégiques 52 Méthodologie d’élaboration de la stratégie commerciale

marketing Les secteurs du tabac, des vins et spiritueux sont depuis l’apparition de la loi Evin de 1991, limités dans leur possibilité communiquer et promouvoir leurs produits. Cette législation est bien sur contestée par les entreprises de ces secteurs car elle implique de nombreuses contraintes. Cependant, si la loi Evin limite les possibilités marketing des professionnels concernés, ceux-ci ont dû adapter leurs stratégies marketing afin de pouvoir continuer à se développer.  Après avoir exposé les

|au prorata du pouvoir d’achat | |niveau inférieur : la chambre, le mets = produits |par rapport à la concurrence | | |(tenir compte de la saison du moment de la journée

INTRODUCTION LE CLUB MED Avec des villages situés des les plus beaux sites de la planète, le Club Med est plus que jamais le synonyme de rêve, de bonheur et de convivialité à travers le monde. il puise les raisons de son succès notamment dans sa qualité de service, caractérisée par l'association du sens du détail, de l'esthétisme, et de l'énergie et la joie qui signent dans le monde entier l'âme Club Med et celle de ses ambassadeurs, les GO et les GE. Près de 60 ans après avoir crée

Ventes de vins tranquilles en GSA (val.) Chiffre d’affaires des détaillants de boissons (val.) +4,5% 2,0% 0,8% 0% +2,0% -2% -2,9% -4% 2006 Chiffres clés 2012 Conso. des ménages en vin (vol.) Conso. des ménages en vin (val.) Prix à la consommation des vins (val.) Chiffre d’affaires des détaillants de boissons (val.) +1,6% +1,0% +2,8% +2,8% Chiffres clés 2011/2012 (*) Ventes de vins tranquilles en GSA +0,2% (vol.) Ventes de vins AOP en GSA

luxe est un secteur encore peu développé dans le monde entier, car qui dit luxe dit réservé à l’élite ! La gastronomie nécessite un savoir-faire, une grande expérience et maitrise des techniques culinaires… La gastronomie au sens strict englobe l’art de préparer les aliments, de les cuisiner et de les présenter de manière créative, artistique. De nos jours, la restauration de luxe ne se réduit pas seulement à la gastronomie au sens propre, mais cela va de pair avec un service de qualité, un lieu magique